平陆县小麦早春冻害的发生原因和补救措施

毛瑞芳

（平陆县农业农村局，山西 平陆 044300）

1 小麦早春冻害的定义

小麦早春冻害一般发生在每年的三四月份，此时气温正在逐渐上升，小麦进入返青拔节时期。若寒潮突然来袭，即所谓的“倒春寒”，气温骤降，地表温度降到0℃以下，而已经开始拔节的小麦抗寒能力大大降低，无法抵御低温，从而导致小麦生长停滞。受冻害较为严重的小麦，主茎、大分蘖幼穗及心叶冻死，只有其余部分可以继续生长；受冻害较轻的小麦，抽穗和结实不受影响，但是产量会有所降低。

小麦冻害比较严重的区域集中在东经105°～120°，北纬33°～38°，平陆县（东经 111°，北纬 34°）正处于小麦冻害比较严重的区域[1]。平陆县小麦种植面积常年维持在1.67×104hm2左右，减少早春冻害给平陆县小麦生产带来的影响对平陆县的农业生产有着重要的意义。

2 小麦早春冻害的表现

发生早春冻害的麦田呈现出多种状况。一是叶片受冻，一开始叶片似开水浸泡过，照过阳光后会慢慢变得干枯。二是幼穗受冻。小麦幼穗对低温的反应更加敏感，拔节初期的幼穗最容易受冻，受冻后幼穗逐渐开始萎缩变形直至干枯。起身期的幼穗即使受冻，也不会被冻死，只是呈透明状，这两种情况对小麦产量的影响较小。三是发生在小麦穗分化过程中受冻，会造成穗分化停止或者生长停止，小麦根茎正常，但是麦穗干枯甚至死亡，高低不齐。四是冻害比较严重的田地，主茎和麦穗都因为受冻而干枯，远远望去一片枯黄，后两种情况对小麦产量的影响较大。晚播麦田比早播麦冻害轻。

3 小麦早春冻害的原因

3.1 气温因素

小麦发生早春冻害的最主要原因是寒潮带来的低温影响。三四月的小麦进入返青期，抗寒能力大大下降，自身比较脆弱，无法抵挡寒潮。温度特别低、低温时间持续较长以及温度骤降都会加重小麦的受冻害程度。

3.2 品种因素

小麦有耐寒性较好的品种，也有耐寒性较差的品种。通常受冻较严重的都是耐寒性较差的弱冬性品种，这一类小麦生长速度快但是不耐低温。为了预防冻害，在栽种小麦时应尽可能选择耐寒性较好的偏冬性品种，当地常选用的品种有济南17、良星66、济麦22、鲁原502等。

3.3 播种因素

同一品种的小麦，晚播的麦田会比早播麦田受冻严重。这是因为晚播种的小麦在遇到寒潮时还比较小比较弱，受寒潮的影响大。有的麦田在寒潮来临之前浇过水，湿度较好的麦田能有效抵御寒潮的影响。另外，犁耕地耕层较深，农作物的根系发展更好，小麦的长势好，从而比旋耕地更能抵御寒潮。

3.4 田地条件因素

同一品种的小麦种在同一块地中，地势较高的田地的小麦抗寒能力更强。而那些地势较低，有小沟的田地上的小麦抗寒能力较差。小麦的抗寒能力还与田壤的肥力程度以及土质有关。肥力较好的土地上的小麦抗寒能力比种在肥力差的田地上的小麦抗寒能力强。沙土地比黏土地的抗寒能力强。

3.5 管理因素

管理措施不同是造成小麦受冻害程度不同的一个因素。是否选择了最适合的土地，是否保证了土壤的肥力，是否及时进行了冬灌，是否第一时间根据天气预测采取预防措施等等这些都极大地影响了小麦在寒潮来袭时的抗冻害能力。优良品种的小麦需要同样先进的栽培技术来配套。但是实际上农民们买回去优良品种，还沿用之前的老方法来管理，小麦的抗寒能力未得到体现。因此要加大宣传力度，把先进的技术传播出去。

4 预防措施

4.1 研发抗寒品种的小麦

小麦有冬性品种、半冬性品种和弱春性品种。应该根据其播种时间和特征选择最适合平陆县的小麦。另外，为了抵御寒潮，科研人员要加大研发力度，研制出能抵御早春冻害的优良品种，保证小麦的年产量，减少农民损失。

4.2 田间管理

加强栽培管理，精细整地，进行秸秆还田。实践表明：地势高的小麦比地势低的小麦耐寒性好，肥沃土壤上的小麦比其他土壤上的小麦耐寒性好，沙土地上的小麦比黏土地上的小麦耐寒性好。为此，在有条件的情况下，应该尽可能选择地势较高的沙土地来种植小麦。科学施肥，坚持“底肥为主，基肥为辅，有机肥为主，化肥为辅”的原则，根据实际情况科学地为土地施肥[2]。另外，要对土地进行深耕，耕深最好在25～30 cm，耕后耙耱，使地表平整。

4.3 适时播种

小麦的种植应该根据其品种和特性适时播种。农民在种植小麦时，普遍倾向于早早播种。事实上，这种播种方式会造成冬季长势过好的情况，不利于抵御寒潮。播种过晚的小麦抵御寒潮的能力差。因此，选择一个合适的播种时间是抵御寒潮的一个关键。另外，播种数量也不宜过大，这样会使土地肥力不够，小麦长势差。

4.4 冬灌

冬灌是指在11月—12月给小麦浇水。冬灌可以使地温保持在一个相对稳定的程度，还能够蓄水扛旱。冬灌最好在夜冻昼消时进行，这样水分可以充分下渗。实践表明，进行过冬灌的田地在第二年寒潮来袭时受到的损害较小。

4.5 早春镇压

播种过早导致了小麦生长态势过好，因此需要适度对生长态势过好的旺苗进行早春镇压。这样可以使其生长速度放慢，推迟拔节期的到来，因为拔节期的小麦抗寒能力大大下降。早春镇压最好的办法是在小麦起身期的时候喷麦多收。喷麦多收可以抑制小麦生长，推迟拔节期的到来，从而提高小麦的抗寒性。也可以减少因小麦枝干过长导致的小麦倒伏。在播种时间过早、小麦长势太好的情况下可以采用早春抗压的方法。

4.6 田间熏烟

可以在降温即将出现的时候在田间熏烟，可以在一定程度上增加地表温度，减少散热，减少低温冻害带来的影响。但田间熏烟只能在来不及提前浇水的时候偶尔使用，不然会对环境造成破坏。

4.7 天气预测

平陆县为温带大陆性气候，冬季长而寒冷，冬季天气的变化大。近些年来，三月的温度高，四月份却气温骤降，有时还会降到0℃以下。这给小麦的生长带来了很大的阻碍。也给农民的播种带来了极大的难度。为此应该加强天气预测，在寒潮来临之际做好措施，保证产量，最大限度地降低损失。据统计，在寒潮来临之前浇过水的小麦抗寒能力更强。为此要密切关注小麦的长势和其他情况，在寒潮来临之前，及时为小麦浇水，增强其抵御严寒的能力。天气预测情况要通过电视广播等形式第一时间告知广大农民朋友，加强宣传，使农民在第一时间做好措施。

5 补救措施

5.1 在寒潮过去后及时施速效氮肥并浇水

小麦的产量并不跟施肥的多少成正相关，此时的施肥一定要把握好分量。比如在每公顷施150 kg的尿素，这样可以提高成穗率，也可以促进小麦早分蘖，还能让那些由于受到冻害而发育不全的小蘖长成大蘖，尽可能减少冻害带来的损失。浇水也是受到冻害的小麦恢复生长的一个关键。之前没来得及浇水的麦田应该及时进行灌溉。

5.2 合理喷施适合当地品种的植物生产调节剂

根据冻害严重程度，合理喷施适合当地品种的植物生产调节剂、植物细胞膜稳态剂或部分磷酸二氢钾等叶面肥[3]，为每株植物增加营养，使其可以最大程度地发挥那些未受到损害的叶片的叶片功能，让分蘖数得到提高。加强小麦中后期管理，保证产量。小麦遭受低温冻害后，抗病能力降低，极易发生病虫危害，应及时喷施杀菌杀虫剂，防治病虫危害。

5.3 中耕保墒

给已经受到冻害的小麦田松土，提高土地的通透性，并为田地蓄水以提高温度。这样小麦可以吸收到更多的养分，促进小麦成穗。有些冻害特别严重的田块，应该结合当地的情况在第一时间翻耕改种一些秋粮作物，如高粱和玉米，最大程度地减少农民的损失。