狗吃变质鸡肉中毒的诊治

崔立青

（辽宁省大连长兴岛经济区动物卫生监督所 116313）

某肉鸡养殖场在场内饲养5 条狗，有时将变质肉鸡扔给狗吃。2018 年7 月10 日有2 条狗发病，主要表现精神沉郁，后躯软弱，起立比较困难，排黄色稀便，呕吐，昏迷等临床表现。通过发病史，笔者怀疑是狗吃了变质肉鸡发生中毒，经及时抢救病狗转危为安。笔者结合病例将有关情况简单介绍一下。

1 发病原因

当鸡肉发生变质后，微生物大量繁殖并产生代谢产物，如肉毒棱菌会产生肉毒素等，不但会破坏狗的神经系统，而且也会引起急性、慢性中毒。如果变质肉类中含有的有毒物质较多，有可能引起急性中毒，相反，如果变质肉类中含有的有毒物质较少时，会因有毒物质会逐渐积累而造成慢性中毒。

2 主要临床表现

狗主要临床表现为刚开始不愿采食，然后拒食，精神萎靡，后肢无力，行走左右摇摆，排灰黄色稀便，剧烈呕吐，肌肉比较松弛，体温为36.5～37.5℃。

3 尸体剖检

对于死亡的狗一般可见到肛门周围附着灰黄色稀便，尸体脱水、消瘦，尸体没有完全僵化，血液凝固不好，胃、十二指肠呈大面积潮红，可能见到一些出血点或斑，肝脏肿大明显，肝脏表面有条形状或斑块状灰白色坏死灶，肾脏表面也能见到灰白色坏死灶。

4 诊断依据

主要依据狗食吃变质的鸡肉，同时依据临床表现、尸体变化等做出初步诊断。

5 防制措施

5.1 治疗措施

立即停喂病死肉鸡，进行强心、利尿、中和毒素、对症治疗等。如狗发病后立即用0.01%高锰酸钾溶液洗胃，然后往胃内投服盐类泻药；同时静脉或肌肉注射抗毒素，并配合庆大霉素或卡那霉素等进行治疗。治疗过程中也可配以口服补液盐、葡萄糖、VC等对症治疗。

5.2 预防措施

为了防止类似事件的发生，在喂动物饲料必须新鲜，而且来源于健康畜禽。对病死肉鸡进行无害化处理，即使是刚死亡的肉鸡也不能喂狗，因为病死肉鸡大部分都是由病原微生物引起的，有的病原生物也能使狗发病。如肉鸡的大肠杆菌病、肉鸡的球虫病等。同时，病死鸡体内产生的毒素也会使狗发病，严重会导致狗死亡。如果长期用病死鸡喂狗会导致原微生物扩散，对整个养鸡环境造成人为污染，严重威胁肉鸡生产和健康。因此，坚决杜绝病死肉鸡作为狗的动物性饲料的做法。