盈江县杂交桑丰产栽培技术

高加凡，刘克冠，邵宗山，李宗军

（盈江县农业农村局蚕桑办，云南盈江679300）

桑（Morus alba L.）属桑科，落叶乔木或灌木。桑叶可养蚕，可制作桑叶茶，具有疏风散热、清肝明目以及清肺润燥的功效；桑椹可作为水果鲜食，桑葚干泡水尤其适合肝肾阴血不足的患者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘的患者饮用；桑根白皮具有利尿、镇痛、抗菌消炎、降糖、抑制血小板聚集等功效和作用。

杂交桑具有育苗方法简单、成本低、繁殖快、出苗多等优点，可作为速成高产密植桑园的主要品种。杂交桑由于其生长势旺，发条数多，发芽早，成熟快，在南亚热带栽植有利于增加养蚕批次，提高蚕茧产量，目前是两广蚕区普遍栽植的主要桑品种。

盈江县属典型的南亚热带季风气候，冬无严寒、夏无酷暑，蚕区海拔多分布在840～1500 m，年均气温14.1～19.3 ℃，年降雨量 1496～1800 mm，年日照时数2281～2453 h，山坝相间的地理环境和优越的光热水气资源优异，为发展蚕桑产业提供了得天独厚的条件。

1 园地选择

喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12 ℃以上开始萌芽，生长适宜温度25～30 ℃，超过40 ℃则受到抑制，降到12 ℃以下则停止生长。耐旱，不耐涝，耐瘠薄。对土壤的适应性强。桑树是喜阳、喜风植物，桑园要获得较高的叶产量，在建园时，要做到以下几个方面：（1）土壤肥沃、通透性好、有机质含量高，地势平缓。禁止在排水不畅的低洼区域新建桑园；（2）水源方便，易排易灌；（3）交通运输方便，耕作道路通畅，利于小蚕、蚕茧运输及桑叶采摘；（4）桑园内具备就近建棚条件，按照每0.33 hm2桑园建盖1 座不小于80 m2的养蚕大棚；（5）前作为甘蔗或马铃薯的禁止种植桑树，确实要种植的，必须进行土壤农残检测确认无噻虫嗪、氯虫苯甲酰胺等内吸性农药残留后才能种植，或者种植1～2 季其他作物后才能种桑；（6）远离工厂或交通沿线；远离烟田，在空旷地带，桑园距离烟田直线距离不小于500 m；远离蔬菜种植区域或用药量较大的其他农作物区域。

2 耕地备地

桑苗到达前，清除建园地面杂草，杂草焚烧为草木灰或制作成堆肥。具备条件的采取大中型拖拉机翻犁耙细，翻犁深度不低于30 cm。山区坡度大于25°的，做成梯地或台坡后人工深翻。

3 种植节令

盈江县全年均可种植，但最佳种植时间为11 月至次年1 月，此期间土壤墒情较好，浇足定根水并覆盖黑色除草膜，一般可保证桑苗成活率≥90%。在无浇水条件的地块，可在次年进入雨季后再种植。在当年11 月至次年1 月种植的桑叶，到6 月均可以开始养蚕，次年可养蚕2～3 批。如果次年雨季种植，最多可养1 批蚕。所以种植节令宜早不宜迟。

4 品种及苗木选择

4.1 品种

盈江县属南亚热带季风气候，光温条件好，杂交桑品种一般选择粤桑1 号或桂桑优12 号均可。目前盈江县主栽品种为粤桑1 号。

4.2 苗木规格

桑苗规格执行GB19173—2003 标准，茎粗≥0.5 cm，株高≥40 cm，纯度≥99%，主根完整，根系发达，根系颜色为黄白色，无病虫害。

5 种植

5.1 底肥

施用腐熟农家肥（牛粪、猪粪、鸡粪、姬松茸培养废料等）或糖厂糖泥37.5～45 t/hm2，拌入普通过磷酸钙 750 kg/hm2，22 ∶9 ∶9 桑树专用肥 600 kg/hm2作为底肥施用。底肥施在种植沟一侧，种植时注意桑苗根系不能与底肥直接接触。

5.2 种植规格

杂交桑为获得前期高产，种植密度要适度加大。根据盈江县实际，按行距1.2 m、株距23～25 cm 规格种植，种植密度3.3～3.6 万株/hm2。也可采用宽窄行模式种植，宽行距1.8 m，窄行距0.6 m，株距23～25 cm。采用宽窄行模式有利于桑园冬春季套种冬马铃薯、蔬菜、豆类等矮杆作物，能有效提高桑园经济收入。

5.3 桑苗处理

收到桑苗后，为保证桑苗长势均匀，防止大苗抢光抢肥，可按照桑苗大小和茎径分成大、中、小3 类分别种植。桑苗种植前要散放在阴凉潮湿处贮放，防止失水和发热。贮放方法：一是桑苗新鲜不能马上种植的，把桑苗解捆散开后在阴凉处培土保湿；二是桑苗有点失水的将根埋入土中，用水浇透，让桑苗吸水保持新鲜；三是贮放时间长的，按株距不低于5 cm 进行假植。

种植前，先将桑苗用50%多菌灵500～800 倍液浸泡消毒20～30 min；种植时，大小苗分片种植，不能混种，根系太长的可适当修剪主根，但不能剪去太多须根。

5.4 桑苗种植

田桑的种植深度以桑苗的青黄交界处埋入土层5～7 cm 为宜，地桑的种植深度以桑苗的青黄交界处埋入土层8～10 cm 为宜，确保不干不涝。桑苗种好后，轻轻往上提一提，用脚轻轻踏实桑根四周土壤，让根系和土壤紧密接触，提高成活率。种植后要立即浇足透定根水，可边栽边浇。

5.5 桑苗定干

桑苗种好后，距地面10 cm 的高度剪梢定干，用专用桑剪从芽的上方0.5 cm 处剪去桑枝。

5.6 覆盖除草膜

桑苗定干后覆盖黑色除草膜，可起到保水、除草、提升地温的作用，提高种植桑苗的成活率。覆盖黑色除草膜一是要保证桑苗破膜出来枝干不弯曲；二是破膜口要稍大，桑苗在破口中间，并用细土将膜口覆盖严实，确保桑苗不被阳光晒热的除草膜烫伤。

6 桑园的土肥水管理

6.1 灌溉

盈江县冬春干旱严重，冬季或初春种植桑苗要注意防干旱缺水，土壤墒情较差时要及时灌溉。

6.2 土壤管理

进入春季后，气温升高，未覆盖除草膜的桑叶或畦间沟内开始杂草丛生，此时可进行第1 次中耕除草，幼龄桑园以人工除草为主，通过浅锄表土，切断土壤毛细管和杂草根系，达到除草和防止土壤水分蒸发的目的。幼龄桑园必要时可用化学除草，除草剂可选用膏剂百草枯或丁草胺，喷施除草剂时，喷头要用罩子罩住，防止喷到桑苗。

6.3 施肥

当桑苗新发芽枝条长到15 cm 左右时，第1 次追肥，追肥可采用 22 ∶9 ∶9 桑园专用肥 300 kg/hm2进行追施，或尿素150 kg/hm2进行追施。尿素可用施肥枪兑水追施。桑树专用肥用追肥器追施或穴施覆土，追肥视苗情可1 个月追施1 次。

7 病虫害防治

7.1 病害

7.1.1 桑褐斑病

桑叶正背两面可见病斑，初期呈褐色，芝麻粒大小，后期扩大呈近圆形或多角形，病斑轮廓明显。可采用50%甲基硫菌灵悬浮剂900 倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000 倍液施药，每隔7～10 d 用药 1 次。

7.1.2 桑疫病

主要危害新梢和嫩叶，有黑枯型和缩叶型2 种，黑枯型嫩叶嫩梢黑腐烂头，枝条出现长条形或梭型褐斑。缩叶型叶片出现褐色斑点，叶向背面卷缩，严重时叶片脱落。可采用农用链霉素100 单位喷雾施药，每隔 7～10 d 喷雾施药 1 次，连续用药 2～3 次。

7.1.3 桑里白粉病

枝条中下部叶片背面出现白粉状霉斑，后期霉斑中部出现黄色、褐色、或黑色小颗粒，可采用70%甲基托布津1000 倍液喷雾施药防治。

7.2 虫害

7.2.1 桑蓟马

成虫体长约0.8 mm，淡黄色。成虫和若虫危害嫩叶，锉吸桑叶背面造成叶片呈现小凹点，叶片失水硬化、卷曲、凋萎呈锈褐色。采用40%氧化乐果1000 倍液或50%辛硫磷乳油1000 倍液防治。

7.2.2 朱砂叶螨

体色红色或褐色，体背两侧有黑斑2 对，成虫体长0.3～0.43 mm。成螨、若螨在叶背吸食汁液使叶组织萎缩，叶面出现退绿斑点，严重时叶片呈灰白色或火烧状，可采用73%克螨特乳油，或20%扫螨净可湿性粉剂3000 倍液喷雾防治。