黔南州茶产业整合路径

周潇潇

（黔南州农业农村局，贵州 黔南 558000）

中国十大名茶之一的都匀毛尖产于贵州省中南部的黔南布依族苗族州，曾于1915 年与国酒茅台在巴拿马万国食品博览会上同获金奖，近100 余年间2 次走入世博会并获大奖，充分展示了都匀毛尖优异的品质。近年来，在“绿水青山就是金山银山”和“牢守生态和发展两条底线”中央精神的引领下，黔南州将都匀毛尖茶产业发展摆在了战略性高度，取得了可喜的进步。但纵观全国茶叶品牌，都匀毛尖仍然面临“品牌大，产业小”的困境。

1 黔南州茶产业整体发展情况

黔南州12 县（市）均产茶，现有茶园8.428 万hm2，投产茶园7.667 万hm2（其中已创建国家级出口茶叶质量安全示范区0.667万hm2）。截至2020年5月，黔南州茶叶产量1.83万t，产值49.37亿元；建成省级茶叶园区5个、州级茶叶园区8 个，打造万亩茶园乡镇35 个、万亩茶园村21个。黔南州茶叶从业人员26.2 万人，覆盖贫困户12 804户48 671 人，贫困户人均纯收入10 674 元。黔南州涉茶企业（合作社）1 300 余家，其中州级龙头企业37 家、省级龙头企业40家、国家级龙头企业1家、获得外贸资格茶业企业17 家。都匀毛尖品牌在全国累计设立专卖店316个、销售点4 728个、入驻电商平台358个。2018年，都匀毛尖荣获中国茶叶区域品牌价值十强；2019年，都匀毛尖荣获“全国绿色农业十佳茶叶地标品牌”和（首届）中国品牌农业“神农奖”，成为贵州省唯一入选的茶叶品牌；2020年，都匀毛尖以35.28亿元的品牌价值，进入2020中国茶叶区域公用品牌价值十强，位列榜单第十位。

2 黔南州茶产业分布情况

从全州范围看，都匀市、贵定县、瓮安县、平塘县、独山县和三都县茶产业发展趋势较好。但总体来说，普遍呈现茶叶667 m2产量、667 m2产值较低，经济效益不高的情况。2019年，黔南州投产茶园面积、产量产值如图1和图2所示。

3 黔南州茶叶主体基本情况

截至2019 年年底，黔南州12 县（市）共有茶企570家、茶叶合作社270家、茶叶加工厂309家（见图3）。黔南州茶叶企业规模普遍参差不齐，大体上表现出“成立时间短、主体规模小、技术含量低、销售能力弱、管理水平低、市场占有率低”等特点。在企业竞争力上，主要依靠产品的品质、传统的加工工艺等，在产品创新、销售途径等方面优势不强。在品牌溢价、产品开发、渠道开拓等方面，黔南州茶企缺乏行业竞争力。

4 产业整合的定义

产业整合是指为了谋求长远的竞争优势，以企业为整合对象，跨空间、地域、行业和所有制重新配置生产要素调整和构筑新的资本组织，按产业发展规律，从而形成以大企业和企业集团为核心的优势主导产业和相应产业结构的过程［1］。

因此，黔南州茶产业只有通过整合，才能促进优化茶产业结构，创新茶产业科技，发展茶产业低碳经济，守住生态和发展两条底线，转变茶产业增长方式，助推茶产业脱贫攻坚，拓展延伸茶产业功能，提高茶产业综合生产能力，加速传统茶产业向现代茶产业转变。

5 黔南州茶产业整合路线构思

5.1 筹集产业基金

2000年以来，我国政府鼓励发展私募股权基金，目的是利用民间资本解决中小企业融资难题，加快社会经济速度，也为了监管民间资产，防止国家金融风险。私募股权基金的特点是在特定的群体中用非公开的方式募集资金，大多是投资非上市公司的股权，通过专业投资管理团队运作赚取上市中的股权上涨的收益差。运用此政策可形成一个“黔南州茶产业发展基金”，构成一个区块性经济联结体为黔南州茶产业整合提供资金保障。

另外，由都匀毛尖茶协会、都匀毛尖茶商会和“黔南茶产业发展基金”联合发起、带活更多的社会资本，共同构筑一个大型的方针性、融资型、股份制“都匀毛尖茶投资担保公司”，通过资金高效、具体地操控茶产业整合。

5.2 启动银行信贷

各种符合要求的茶企通过都匀毛尖茶投资担保公司的信用担保形成“产业化联保体”，取得银行信贷基金。产业化联保体是采用同一产业群利益捆绑方式而形成的新型中小企业发展互助组织，根本目的是解决中小企业扩展所需流动资金的难题。一是形成“有限责任联保”来取代“无限责任联保”对数量的局限；二是产业化联保体中信贷风险概率是相对稳定的，联保企业数量越多，联保基金越多，当比率大于信贷风险概率时，联保基金和信贷风险损失可以互抵，将个体企业的损失降至最小；三是充当抵押获得银行信贷基金。同时，加强现代资金管理意识，重视货币的时间价值，加强资金流的控制，缩短货款的回收周期，延长应付账期，周密地安排资金投向，健全资金管理制度，确保资金合理使用［2］。

5.3 规划高效优质产业群

用信贷资金的辐射作用，与观光农业相融合、与体验式消费相挂钩，以品牌升级趋势引导产业化联保体个体进行分化转型，生产、加工、物流、销售等形成全产业链互动；以优势资源的有效整合为导向，构建茶产业与自然资源、人文资源及其他特色资源的“优优”联结互动的泛产业发展模式［3］，形成高关联度产业群；按照完整化经营、系统化经营、紧密化经营进行商业模式升级改造，形成“高效优质产业群”。这意味着成员间利益更紧密相关，命运更联结，行动将更加一致，从而能形成更加强劲且持续的产业竞争力来提高成员企业赢利能力，分散性化解运营风险。

5.4 组建企业上市

培育具有国际竞争力的大型农业产业化龙头企业，是时代赋予农垦系统的一项庄严的历史使命［4］。引进实力雄厚的投资者、对高关联度高效优质产业群中有发展潜力的企业进行整体并购，扶持这些企业做大做强；按照上市公司的规范要求深层次打造成“拟上市大型企业”，提高产业凝聚度。努力使拟上市龙头企业上市，以获得融资渠道，直线化解产业风险。

6 黔南茶产业整合保障措施

6.1 价格保护

价格保护是以合同的方式确定的在产业集团原料供应充足和合作社或大户收入稳定下的茶青或毛茶的最低保护价格策略；而且当保护价格低于市场价格时，以市场价为准。

6.2 定金支付

集团向合作社或茶农支付定金，提前获得所需原料的所有权。既有利于茶农安心生产、稳定人心，又有利于集团时限性、阶段性、连续性有计划地安排生产。

6.3 分配红利

集团将中后端的部分利益分配给合作社或茶农，通过再次的利益联结将双方的命运紧紧地捆绑在一起。避免原料的供应方因为暂时的价格波动而毁约，集团能取得充足优质的原料。