如何破解畜禽养殖污染对环境的影响

于井斌

（喀左县畜牧技术推广站，辽宁喀左 122300）

1 畜禽养殖现状

我县畜禽养殖业自20世纪90年代以来，逐渐由传统的小规模生产向集约化、规模化的生产模式转变，极大的促进了畜禽饲养水平的提高。2018年末全县牛存栏13.9万头，出栏13.3万头；生猪存栏23.8万头，出栏44.1万头，；羊存栏40.3万只，出栏41.2万只；禽存栏516万只，出栏1140万只。各类畜禽规模化养殖场（生猪年出栏量500头以上，蛋鸡存栏3000只以上，肉鸡年出栏10000只以上，肉羊年出栏300只以上，肉牛年出栏50头以上）达290家。畜牧业在农业总产值中的46%，成为当前农业增效，农民增收的主导产业。

畜禽粪污现状综合畜禽养殖量及养殖分布情况分析，畜禽首要污染物为鸡、猪养殖污染物，次要污染物为牛、羊养殖污染物。全县各类畜禽养殖日产生粪污量为3080.5t，日产污水2595t，总合计5675.5t。鸡、猪养殖污染占全县养殖污染的69%，牛、羊养殖污染占全县养殖污染的31%。就目前治理情况看，散养户处理畜禽粪便不及时，没有有效的方式方法，治理模式不完善；规模养殖场只是简单配套有无害化处理池、化粪池及堆粪池，粪污处理能力和技术工艺比较合理。全县规模化养殖场粪污处理设施配套率已经达到71%。

2 畜禽粪污利用现状

（1）就近直接消纳利用。通过堆肥发酵等方法制成农家肥，主要用于农田、蔬菜地、果林地等种植业肥料，此模式在中小规模猪场和散养户应用较多。

（2）农牧紧密结合，实行种养平衡。如喀左县鸿兴牧业有限公司年出栏生猪5000头，猪粪尿通过三级发酵处理后，作为30hm2粮饲兼用玉米的有机肥，实现了猪-粪-粮的生态良性循环。

（3）采取沼气处理，能源化利用。通过沼气处理，沼液作为肥料直接利用，沼渣集中收集后与粪便及异位发酵后的粪肥一起加工成有机肥或直接运至种植大户。

（4）以畜禽粪尿为原料，生产商品有机肥。在我县尤杖子、坤都营子、水泉等乡镇均建日处理15t有机肥生产场，上联畜禽养殖场（户），下联种植业生产基地，形成“公司+养殖户+种植基地”新型有机肥产业化发展模式。

3 存在的问题

（1）缺乏深层次的认识，未引起足够的重视没有从党的十九大提出的决胜全面建成小康社会的政治站位、实施乡村振兴战略高度、污染防治攻坚战的大局观念来充分认识畜禽养殖粪污资源化利用的重要性。

（2）粪污处理难度大，成本高。据调查，年出栏1000头计算，需要投入粪污处理设施30万元，年出栏1万头，需投入300万元；存栏量1000头的养猪场日产污水约15t，出栏1头生猪污水处理成本需要15～20元，如果加上折旧和固体粪便的处理，成本还要增加50%左右。

（3）粪污处理方面还没有找到非常有效的解决办法，目前畜禽养殖场采用的粪污处理技术、方法和设备一直在探索和改进中。

（4）商品有机肥生产量少，档次低，尚未形成品牌效益龙头企业不多，产业链条不长，商品有机肥加工产业化程度不高，生态循环种养链条结合不紧密，幅射带动力不强。

4 建议

（1）加大环保宣传，增强养殖户环保意识大力宣传《环境保护法》、《动物防疫法》、《畜牧法》、《畜禽养殖业污染防治办法》及《畜禽养殖业污染物排放标准》、等相关法律法规，进一步做好环保养殖技术推广，提高养殖业主清洁养殖意识，引导养殖业主做好环境保护和过腹还田工作，走产业循环经济之路。

（2）科学规划布局，实施可持续发展战略遵循发展与环保并重的理念，按照适度规模、畜地平衡、总量控制的原则，以乡镇为单位，根据区域畜禽资源优势，划定禁养区、限养区和适养区。严格实行规模养殖防疫条件审批制度，确保养殖业科学健康可持续发展。

（3）转变生产方式，推广环保养殖模式要采用新技术和新工艺减少粪污排放，推广标准化、适度规模化养殖，不断转变养殖业生产方式。

（4）增加环保投入，提升养殖场处理粪污的能力养殖业是弱势产业，要多渠道增加对养殖业环保建设的投入。

（5）强化投入，明确主体，加快粪污处理设施工艺研发坚持“谁污染，谁治理”的原则，明确养殖主体的污染治理投入责任，形成政府扶持、企业主体、市场化运作的农业面源污染减排和治理、畜禽养殖排泄物生态消纳与化肥减量互动等长效机制。