杂交肉牛的饲养与育肥技术要点

2020-12-28 15:09
兽医导刊 2020年8期
关键词:预混料酒糟架子

马 江

(广西玉林市北流市民乐镇水产畜牧兽医站,广西北流 537403)

在杂交肉牛的养殖过程中,需要通过育肥技术来提升肉牛的产品质量和经济收益。采用的育肥方法也非常多,通过多次试验对比,对各个不同发育阶段的牛进行观察,发现架子牛实施育肥的效果最好,不仅仅增重比较快,饲料报酬也提高了。在饲养技术方面,饲养周期也非常合理,经济效益非常显著。因此,我们需要针对杂交肉牛的饲养与育肥技术要点进行纤细的研究,促进我区牛业养殖的发展。

1 架子牛的选择

架子牛的选择对于杂交肉牛的育肥工作来说十分重要,一般情况下,大多数都会选择西门塔尔、夏洛来或者是利木赞等良种公牛来进行杂交改良牛。在挑选架子牛时,尽可能选择体型较大、四肢较长、肌肉比较薄、皮肤松弛有弹性、骨架清晰以及毛密柔软、身体健康的牛,这种牛的成长发育具有较大的潜能,之后的育肥效果也会比较明显。除此之外,架子牛选择时,一般选择2岁左右,体重在320~370kg之间的公牛,这类牛的采食量比较好,饲养周期比较短,经济效益较高。

2 杂交肉牛的肥育技术

2.1 提升饲料利用率,减少饲养成本

为了提高资料的利用,需要严格把握精粗粮的饲料比。育肥的前30d内,精粗粮的饲料比保持3:7~1:1,其中蛋白质含量在12%左右;接下来60d内,精粗粮的饲料比保持6:4,其中蛋白质含量在11%左右;最后20d,精粗粮的饲料比保持7:3~8:2,其中蛋白质含量在10%左右。

2.2 科学加工饲料

杂交肉牛部分饲料需要进行科学的加工,由于营养均衡,比如说:玉米这种精饲料,粉碎细度需要超过1mm,高粱粉的粉碎细度需要达到1mm。而粗饲料的切割保持在长度5~10mm之内即可。部分饲料中可以适当加入一些淀粉渣、啤酒糟等副产品,能够代替90%的精饲料,每日的增重能够达到1.5kg。除此之外,每头杂交肉牛还需要适当摄入尿素、预混料、小苏打、糖渣等饲料。

2.3 优化饲料配方

杂交肉牛最常用的几种饲料配方包括:青贮玉米、酒糟饲料。其中青贮玉米为主的饲料配方为:80.8%青贮玉米、17.1%玉米以及2.1%棉籽饼,为了提高营养比例,可以在该配方中加入1kg骨粉、15kg麸皮,混合均匀后,让杂交肉牛自由采食。以酒糟饲料为主的配方为:15g鲜酒糟、1.5kg玉米、2.5kg谷草、100g添加剂预混料、70g尿素以及30g食盐。但是酒糟中的粗蛋白降解度比较低,很容易导致肉牛胃中可解氮不足够,粗纤维消化不良,因此可以在酒糟饲料中增加尿素的使用量,促进肠胃消化。

2.4 改善饲养技术

对于一般的肉牛来说,在育肥的过程中可以采取育肥初期限制饲养、育肥后期自由采食的方案,这种饲养方法能够有效地提高饲料利用率,但是需要将公牛和母牛分开饲养。一般来说,将公牛阉割后,生长发育会受到一定的影响,因此需要使用脲酶抑制剂预混料来帮助肉牛增重。

3 杂交肉牛的育肥管理技术

3.1 去势

通过累计的经验发现,公牛育肥尽可能在2岁前进行,这个阶段肉牛的生长速度比较快,瘦肉率也比较高,饲料的报酬是阶段中最高的,而超过2岁的公牛一旦去势,则不利于管理。

3.2 季节

杂交肉牛的最佳育肥季节在秋季,然后为春季和冬季,一般来说,夏季的气温比较高,一旦温度超过30℃,肉牛的新陈代谢速率就会加快,饲料的报酬也会减少,不利于育肥。

3.3 驱虫和健胃

为了确保杂交肉牛的品质,在育肥之前,需要对牛进行体内、体外的驱虫。体外驱虫使用2%敌百虫或0.25%螨净喷洒牛体;体内驱虫使用丙硫咪唑10mg/kg一次口服或每公斤体重5~7mg/kg的抗蠕敏,驱除体内的寄生虫。

另外,进场后7~8d,用键胃散对所有有牛进行健胃,体重不足250kg牛灌服250g,体重250kg以上的每头灌服500g,随着牛体况的恢复和对环境的适应,逐步添加精饲料。

3.4 限制运动

限制运动量。肥育阶段要安静少动,尽量创造利于反刍与休息的环境。拴系牛只的绳子要短,只能上下站立,不能左右摇摆游动。

3.5 刷拭

每天为育肥牛刷拭1~2次,能够促进牛体内血液的循环,增加杂交肉牛的采食量。

3.6 防疫灭病

经常观察牛只体况变化,若发现牛食欲减退或消化不良,可喂酵母60~65片加多维素20~25g,1次服用,牛舍要经常清洁打扫,并且每周消毒一次,消毒药交替使用。同时,要严格按要求和规程防疫口蹄疫苗、布病等人畜共患传染病,提高牛体抗病能力,保证育肥效果。

4 结语

为了提高杂交肉牛的饲养效率和质量,我们需要采取育肥技术,不断优化饲养方式和管理方式,通过把握技术要点来提高杂交肉牛的养殖品质,在最大程度上提高养殖户们的经济收益,同时也为我国养殖业的发展奠定坚实的基础。

猜你喜欢
预混料酒糟架子
高的只是你的架子
县长的“架子”
酒糟养牛的优势及注意事项
附表2:湖南省添加剂预混料生产许可证企业名单(2018.7.1-2018.8.31)
附表2:湖南省添加剂预混料生产许可证企业名单 ( 2018.5.1-2018.6.30)
酒糟育肥肉牛的技术要点及注意事项
湖南省添加剂预混料生产许可证企业名单
水果盒
湖南省添加剂预混料生产许可证企业名单
鸡舍垫料用酒糟好