白羽肉鸡健康养殖技术探索

谭溪兵

（衡东县畜牧水产事务中心，湖南衡东 421400）

近几年，肉鸡养殖业得到快速发展，使养殖白羽肉鸡的数量不断增加，以逐渐成为畜禽养殖业中养殖程度排名第一的产业。因此，如何正确养殖白羽肉鸡，最大限度降低养殖成本，提高养殖户的经济效益，是众多养殖户最为关注的问题之一。基于此，下文分析白羽肉鸡的选种及养殖技术，综合探讨了白羽肉鸡的饲养关键。

1 选择白羽肉鸡的品种问题分析

白羽肉鸡主要有AA肉鸡、艾维茵白羽肉鸡、罗斯308白羽肉鸡三大品种。首先是AA肉鸡，具有体型较大、发育速度快、耐粗饲料、抗病及适应性强的特点，且羽毛光滑整齐，均匀度良好，成活率在98%左右，为我国主要的肉鸡鸡种；其次是艾维茵白羽肉鸡，具有繁殖性能强、死亡率低下、雏鸡健壮的特点，其生长速度较快，成活率在97%左右，肉质鲜美，多用于烹饪；最后是罗斯308白羽肉鸡，具有健壮、死亡率低、出肉率极高的特点，且出栏时间早，有效降低后期饲养的多种风险。

2 饲养白羽肉鸡的技术分析

2.1 环境

鸡舍选址应在交通便利、通风机水质良好的地方，鸡舍的保温性能要好，在夏季能够防暑降温。同时，鸡舍应设置排水沟，实行封闭管理，无关人员禁止入内；鸡舍开口处应设置防护网，防止其他生物进入。鸡舍地面应选择水泥混凝土，将各个用区分开，相关设备应配置齐全，养殖户应定期检测水质是否含有细菌等化学生物。

2.2 养殖方法

饲养方法主要分为三种：一是地面平养、二是网上平养、三是穴体笼养。地面平养更加适合小型养殖场，此种方法具体为垫料平养，料体厚度为10cm，且材质松软，吸湿性强，具有弹性，成本低且无污染。常见的垫料有木屑及干砂等。在饲养后期应再加一层垫料，其质量与肉鸡的生长发育质量息息相关。网上平养是利用网架养殖，距离地面0.6m左右，在网架上铺设方眼塑料，最后铺设栅片，肉鸡在此活动，鸡粪可通过网眼落到地面，此种方法能够有效减少肉鸡感染球虫病与大肠杆菌的风险，应用较广。穴体笼养的密度高，能够节省50%的土地与一定粮食，但由于活动空间少，导致鸡腿病与胸病的患病风险高，目前应用较少。

3 鸡舍温湿度级通风、光照的控制

3.1 温湿度

温度与湿度是肉鸡生长的重要保证，对肉鸡的饮水与体温等产生重要影响，特别是雏鸡的发育尚不完全，若温湿度控制较差会严重影响雏鸡的存活率。因此，因严格控制鸡舍的温湿度平衡。雏鸡的适应温度在34℃，每一周降低2℃，直至20℃为止。在此过程中应根据肉鸡的状态灵活调整。鸡舍湿度随着肉鸡不同育龄应发生变化，出壳三日的雏鸡湿度为70%，两周左右的肉鸡应在65%，三周左右的肉鸡湿度应控制在55%。

3.2 通风与光照

除了需要控制好温湿度外，光照与通风也同样重要。若光照与通风情况不佳，极易造成肉鸡患病，例如支气管炎与猝死症等，养殖户应定期清理鸡舍的有害物质，以此改善鸡舍的空气质量，不同育龄期的肉鸡应设置不同的光照及通风，不可直接向着肉鸡吹冷气。此外，合理的光照能够帮助肉鸡良好发育，提高饲料利用率与存活率，三日左右的雏鸡应进行24h的光照，超过三日的肉鸡应进行23h的光照，1h的黑暗。

4 饲料与疾病防治

4.1 饲料配置

饲料是决定肉鸡生长质量的关键条件之一。高蛋白的饲料能够促进肉鸡生长，提高饲料利用率、因此，养殖户应正确配置饲料，保证肉鸡每日摄入充足的蛋白与能量，平衡肉鸡体内的氨基酸与维生素，确保营养均衡，促进肉鸡健康生长。应根据肉鸡的育龄给予相应的饲料，进行精准饲喂。

4.2 疾病防治

养殖户应定期消毒鸡舍，根据实际情况制定良好的疫苗免疫方案，对鸡群进行抗体检测。目前常用的方法有滴鼻与点眼、刺种等。雏鸡的疫苗种类较多，应选择适宜的疫苗，提高防疫效果。此外，肉鸡在养殖过程中，会出现各种各样的疾病，这就要求养殖户做好预防为主，重要预防肉鸡可能出现的各种疾病，以此降低肉鸡的患病概率。一旦肉鸡发生疾病，养殖场应加强防控，及时通报，对鸡舍进行全面消毒，控制病原体进一步扩散，及时接种疫苗进行良好治疗。同时，将病鸡隔离，进行安全处置。

5 结语

养殖户应选择品种优良的白羽肉鸡进行饲养，根据实际的饲养品种选择合理的饲养方式，综合控制鸡舍的温湿度，通风及光照问题，合理配置肉鸡饲料，做好疾病预防与科学用药，全面提高饲养白羽肉鸡的养殖水平，增加养殖户的经济效益。