“跳舞”的葡萄干

2021-01-07 20:06刘敬余
格言·校园版 2021年34期
关键词:杯底葡萄干碳酸

刘敬余

你需要的实验器材

1透明碳酸饮料 2 杯子 3 葡萄干

一步一步做實验

在杯子里装入3/4的碳酸饮料。

再加进去几颗葡萄干。

观察杯中葡萄干的变化。

实验结果

葡萄干先沉在杯底,然后又浮上表面,垂直方向来回反复,像“跳舞”一样。

科学大揭秘

把葡萄干加入杯中,葡萄干的密度比碳酸饮料大,所以会沉到杯底。但杯里又有很多小气泡(碳酸分解产生的气泡),因为葡萄干质量较轻,表面积又大,气泡附着在葡萄干上,这时浮力大于重力,葡萄干上浮。上浮到液面后,因与空气接触,气泡破裂,导致葡萄干受到的浮力小于重力,便又沉入杯底。沉入杯底后,再凝结气泡,就会再上浮,这样循环下去,所以我们就会看到葡萄干在杯中“跳舞”了。

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