乡村振兴战略下民宿创新发展模式探索

2021-01-10 10:24陈蓉泉
科学与生活 2021年26期
关键词:民宿

摘要:民宿经济发展,已经成为农村经济发展的综合体,是农村产业融合发展最有效的切入点,更是农业供给侧结构性改革的重点,它对于落实农村发展新理念将起到重要推动作用。丽水市莲都区牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念,以“五水共治”、“六边三化三美”等工作为抓手,各村村庄面貌焕然一新。本文在乡村振兴战略和美丽乡村建设的大背景下,以丽水莲都区古堰画乡民宿为例,明确民宿转型发展的方向和路径,创新民宿发展模式探索。

关键词:古堰画乡;民宿;创新发展模式

随着回归和乡愁的思潮,乡村民宿渐热,假期制度的改革、大众休闲时代的到来,民宿如雨后春笋般崛起,低端农家乐发展饱和、同质化、雷同化、名不副实、缺乏管理、无序发展缺乏规划等问题也接踵而至。通过几年的基础积累,浙江各地区乡村旅游发展渐渐进入更新换代,转型升级的关键时刻,品牌化正成为民宿持续发展、高效增收的核心因素之一。

一、浙江丽水民宿行业现状

民宿经济发展,已经成为农村经济发展的综合体,是农村产业融合发展最有效的切入点,更是农业供给侧结构性改革的重点,它对于落实农村发展新理念将起到重要推动作用。近几年,丽水市抢抓民宿经济发展的机遇,将民宿经济作为生态旅游经济的新业态,作为富民产业精心培育,高度重视,强势推进,日益成长、壮大。

二、丽水莲都区古堰画乡民宿经营现状分析

当前古堰画乡景区开发处于初级阶段,主要是对农村的基础设施进行了部分修整,对重要历史自然遗产进行了商业包装。从景区土地规划上,景区内打通了大港头镇到堰头的水上游船水道,明确了平地半岛的开发利用,对大港头临江的古房屋进行了统一的装修和布局。从景区接待客源上看,游客主要集中在“五一”、“十一”这样的法定节假日,平时周末虽然也有游客,但是客流量较少。从景区内部资产管理上看,由于区域内自然风景优美,引进了许多画廊,许多临街店铺以出租的形式转让给画家当作画室,这也是景区内的一个独特产业,许多优秀画作都产自景区内,同时也提升了古堰画乡的国内知名度。

近几年来,古堰画乡农业生态旅游得到了政府的大力支持,随着不断宣传和景区内部配套设施的不断完善,区域内旅游气息越来越浓厚,农业生态旅游的产品越来越丰富。但也应看到,丽水市古堰画乡的开发现状不令人满意,自然景观产品多处于初级开发阶段,多为观光型产品,参与性项月欠缺,游玩路线有限,未形成规模优势。

三、民宿创新发展模式探索

(一)加强品牌宣传

过去5年里,从“农家乐”到以裸心谷为代表的“洋家乐”这类度假村和精品民宿正在崛起,与此同时,中国的旅游消费市场伴随着80、90后主流消费群体的成长发生了巨大的变化。曾经红透国内外的莫干山民宿在经历了简单模仿大举扩张的阶段后,出现了大批质量参差不齐、品牌严重同质化的产品。民宿市场正被逼迫着进入一个新的阶段——品牌塑造。

俗话说“酒香也怕巷子深”,滚滚的市场大潮中,再好的民宿品牌如果没有宣传,没有营销也是枉费,建立这个品牌就毫无价值。丽水松阳县过云山居合伙人廖智敏说过,民宿,不仅仅是旅游过程中酒店住宿的补充,应该说民宿是一个独立的业态,一个有故事、有心灵触动的业态。但民宿仅仅靠说是不足以打动客人的,如果你想要有高入住率,必须有一个引爆点,比如过云的无敌景色亦或是有意义的旧址或是最具人文特色的地方文化等,而这就是民宿不可取代的品牌内涵。

(二)提升民宿经营人才机制

提升人才机制具体有以下两点对策:

1.吸引出去求学毕业以后的本地年轻人回归。“工资待遇好”“离家近”是年轻人回乡工作的两大原因。

2.提高管家的入职门槛,并在集团内提供上升通道,以留住人才

服务质量的保证和人才培养是提升民宿的核心竞争,如果一直换管家,由于新来的管家对民宿内部的不熟悉会造成服务的不周到而导致入住率下降。

(三)加强自媒体和民宿平台宣传报道

自媒体和民宿平台宣传报道需遵循以下三个原则:

1.持续:保持固定时间内一定数量的更新,比如一个月更新5篇。笔者关注过很多客栈民宿的微信公众号,一打开历史消息,最新的一篇文章还是一年以前,这样就很难产生价值和客户粘合度。

2.有价值:内容能够给用户传递价值。有用、有趣、好玩都是价值体现。有价值的内容才能够让用户转载收藏,从而形成更大的传播量。

3.原创:内容尽量做到原创,原创是最好宣传。名大平台对原创内容的保护力在增加,通过复制粘贴,在几分钟就能搞好一篇文章的时代就要結束了。 坚持写原创文章,同时可以获得自媒体平台原创保护标识,内容信服力会上升。

总结

农业生态旅游的开发将日益向注重资源与环境保护,强调区位特色,突出生态主题的方向发展。农业生态旅游作为一种新型旅游形式和发展理念,对促进农村经济的可持续发展有着重要的意义,也是未来乡村经济重要的发展方向。

参考文献

[1]张广海,孟禺.国内外民宿旅游研究进展[J]. 资源开发与市场,2017.33(4)[2] 菲利普·科特勒.市场营销学[M].中国人民大学出版社,2017.

[3]孙明月.基于家庭生命周期的游客乡村精品民宿选择动机研究——以德清莫 干山地区为例[D].上海:上海师范大学硕士学位论文,2016.

[4]朱颂瑜.在瑞士体验民宿的乐趣[J].中国乡镇企业,2018(5).

[5]刘晴晴.民宿业态发展研究——台湾经验及其借鉴[D] .青岛:青岛大学硕士学位论文,2015.

作者简介:

陈蓉泉(1978—),女,浙江宁波人,讲师,浙江大学应用心理学硕士,从事企业管理、市场营销研究。

猜你喜欢
民宿
民宿体验官:没有比每天在不同地方醒来更酷的事
民宿经济与文化共同发展研究
民宿生态,大考中加速洗牌
周边赋能
给野蛮发展的民宿套上“紧箍咒”
北京门头沟民宿青山秀水里的文化“拼盘”
民宿井喷
你是民宿达人吗
被“玩坏”的民宿