我是小厨神

陈岳霖

“宝贝儿，今天是我的生日，你有没有准备惊喜大礼给我？”妈妈面带微笑地问道。

我故作神秘地说：“给我一个小时，我来让你见证奇迹。”

说完，我自信地走进厨房，套上我做饭的专属围裙。围裙上星星点点的油渍，都是我的大厨记忆。我熟练地打开冰箱，取出一盒鸡翅，倒入水池。我逐一仔细地清洗鸡翅，鸡翅在我的揉搓下变得透白发亮。葱、姜、蒜，三样简单的作料，一样来一些。准备工作完成，开火！我把油倒入锅中，左手端锅晃了几下，让油布满锅底。当油冒出小泡泡，烧到冒烟之时，“哧啦”一声，我把鸡翅倒入了油锅，随即撒上葱姜。我用锅铲不停地翻炒着。鸡翅忽上忽下，仿佛在坐过山车。我得意地哼起了歌：“我还是从前那个少年，没有一丝丝改变……”鸡翅由泛白的颜色，迅速变得浅黄，泛着油光。是时候请出杀手锏——可乐上场了。“哗！”鸡翅碰上可乐，冒出大大小小的泡泡，好像打着幸福的饱嗝。

顿时，厨房里香气四溢。我盖上锅盖，调成小火，让鸡翅多幸福会儿吧。过了半小时，我掀开锅盖，此时的鸡翅已经吸足了可乐，通体红亮，摇身一变，成了挺着肚子的大将军。好了！关火，我将鸡翅盛入盘中，排成圆形。刚刚出锅的鸡翅发出“嗞嗞”的声音，不断刺激着我的味蕾。我把大蔥的绿叶刻成细丝，轻轻摆在鸡翅上面。青与褐的融合，宛如一幅浓墨重彩的油画。凑近一点，浓郁的可乐味道和大葱的清香交融在一起。我尝了一下汤汁，刚入口时只有可乐味，细细品尝，鸡肉的鲜香渗到了汁水里，太美味了！

“是什么这么香啊？”妈妈在外面喊着。

“生日惊喜！”我把鸡翅放在桌子的正中，夹了一块放到妈妈嘴里。“好吃吧？”我问道。“嗯嗯，好吃，比妈妈做的还要好吃！你怎么还会烧鸡翅啊？”

我笑而不语。想起那天，一个平淡无奇的晚上，妈妈正在切菜。“啊！”她大叫一声，原来她把自己的手指切破了。那伤口，看着我都心疼。从此我下定决心，一定要学会做菜，让妈妈轻松点。

说干就干，趁妈妈不在家，我下载了学做菜的手机软件， 学习了做鸡翅的方法，趁她不在家时练习了好几次，就等着过生日这天做给她吃。今天，这个梦想终于实现了。

只可惜，我现在只会做几个菜。我要继续努力，再多学会一些菜品，成为名副其实的小厨神！

指导老师/丁寅

发稿/庄眉舒

小厨神，手动给你点赞！收徒弟不？//@小静老师：这一定是妈妈最幸福、最难忘的生日礼物了吧？太有爱了！