石斛莫打粉,久煎疗效佳

2021-01-14 04:19朱为康
恋爱婚姻家庭·养生版 2021年12期
关键词:多糖类中医师健康报

朱为康

石斛是一味很有名的中药材。中医师在运用石斛这味药材的时候,常嘱咐患者要久煎此药,最好煎煮40分钟以上。这是为什么呢?现代科学研究证实,石斛的有效成分以多糖类、石斛碱为主,而这些成分只有长时间地煎煮,才能充分溶解于水中,易被人体吸收。

在日常生活中,很多中药材需要打粉服用,比如三七、西洋参等,于是大家理所当然地認为石斛也是打粉服用的。这使得患者花了大价格买来的石斛,却因没有正确服用而无法达到其应有的效果。

摘自《老年健康报》

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