无公害农产品检验检测面临的形势和任务

摘要：当前的无公害农产品检验检测的工作已经发展到了一定高度，对于无公害农产品的检测要求也从单一走向复杂化，对于质量的要求也有所提升，该行业的相关人员必须积极的提高自身的专业水平，完善监测制度，从根本上保证无公害农产品的检测水平。本文根据当前无公害农产品检验检测工作的现状，对该行业未来的发展趋势以及面临的任务进行了简单的分析。

关键字：无公害农产品;检验检测;形势和任务;

随着经济的快速发展，农产品的检测越来越受到广大人民群众的重视，逐步提高农产品的安全性和质量成为当前农产品制造行业的核心问题。无公害农产品的概念在此背景下逐渐活跃起来，无公害农产品能够更好保证食用者的健康，一经问世便迅速占领了可食用农产品的销售市场，受到了消费者的热烈追捧。各个地区的企业紧跟市场的需求按照国家对无公害农产品的要求，在各区开始建设无公害农产品生产基地，到目前为止，参与无公害农产品制造业的产地已经超过了10万家，这一现象直接表明了无公害农产品的速度和市场的发展潜力[1]。随着该行业的发展，社会对无公害农产品的检验检测提出了更高的要求，保证无公害农产品的质量，保证市场的良性竞争，制定无公害农产品的检验检测标准，为无公害农产品行业带来了新的开始，进一步提高检验人员的检验技术，保证无公害农产品的质量，为消费者提供可靠的商品。

1.无公害农产品检验检测的工作现状

1.1无公害农产品的合格率有所提高

随着人们对自身健康的重视增加，对无公害类型的农产品的需求量也越来越大，该类型产品的质量自然发展为民众们关注的主要问题之一。无公害农业用地的数量也在逐步增加，在全国可使用农产品的产量中，无公害的农产品已经占据全部农产品产量的的一半[2]。我国农产品检验工作的力度也有所加强，在对去年无公害农产品的抽样检查的结果，研究后发现当前无公害农产品的安全率有所提升，无公害农产品的质量越来越安全。无公害农产品现场检查的合格率已经高达99%，相较于普通农产品合格率和质量都有所提升产品，更加有利于消费者的身体健康。

1.2无公害农产品检测体系有所加强

随着我国农产品认证体系的发展和完善，无公害农产品的安全得到了保障，无公害农产品的检验检测系统也有所完善，无公害农产品的质量鉴定环节，不论是现场检测过程，还是后期的结果评定的体制也逐渐完善，不仅提高了管理能力也提高了无公害农产品检验的效率和速度。改进的检测系统，在无公害农业产品的检测环节发挥了重要作用[3]。

1.3无公害农产品检测技术水平有所提高

现阶段农业行业对于无公害产品的要求也在逐步提高，无公害农产品检测技术也变得更加先进。许多地区已经建立了独立的农产品检测机构，农产品检测的过程也便利起来，推动了无公害农产品行业的发展，保证了无公害农产品的质量。无公害农产品的检测技术以及检测种类也在正逐步增加，对于家禽类农产品的检测水平也得到了提升。

2.无公害农产品检测检验的形势

2.1未来检测标准更加严格

无公害农产品的生产销售，为社会居民的健康生活提供了物质保障，国家和社会也开始重视无公害产品的检测，保证无公害产品的质量。相关检测部门在无公害农产品检验检测方向投入了大量的资金和精力，提高了无公害农产品检验技术的更新。在未来要想更好的要满足无公害农产品的需求，有必要建立更加专业化的检测机构，提高检测的标准。农产品测试也将从市场需求出发，开展品牌研发，注重质量，整合现有控制方法，完善检测制度。

2.2未来的检测范围将更广

目前，对于无公害农产品的检测范围只是农产品本身的问题，在未来几年，可能还会对生产区周围的土壤和环境进行全面的监测。扩大检测范围，会发现更多无公害农产品的问题，需要改进检测方式，保证更准确的结果，以确保质量增加。对于不符合规定的无公害农产品将直接取消销售资格，提高无公害农产品的总体水平。除了要扩大农产品的检测范围外，我们必须加强对无公害生产环节的监管，对于在种植和养殖过程中使用杀虫剂和化肥的情况，进行严格的把控，保证无公害农产品的健康。

3.无公害农产品检测检验的主要任务

3.1加强对无公害农产品检验检测的力度

在当前阶段我国的农业部门对无公害农产品重视较高，无公害农产品的检验检测技术也已经发展到了相应的高度，还是有一部分检验人员对检验过程的意识需要提高。在测试过程中，最忌讳的是“以次充好”的现象，一旦发生这种情况，所有检验工作的质量都会受到影响，也会导致整个检验机构的信誉下降，在开展检验工作时必须严格遵守国家有关标准，根据有关标准进行抽样调查在线取样，有效的保证无公害农产品检测结果的客观性。

3.2加强对检测人员的专业化培训

在无公害农产品的检测过程中，对于农产品农药残留，以及有害物质的检测是开展该工作的重点，这类专业性的工作需要先进的技术支持，也要求检测人员必须具备专业化的知识储备。但是在当前不容小觑的问题是一些进行测试的专业人员专业水平较低，影响了整体的无公害农产品的检测质量。在推进无公害农产品检测的过程中，应努力提高检测的质量，加强对检测专业人员的专业技能建立。还可以进一步建立激励制度，保证检验人员工作的积极性，利用奖惩制度对检验人员的工作进行核查，进一步提高工作效率，使无公害农产品测试更加完善和技术更加成熟。

总结

无公害农产品的检验检测的质量关系着整个农产品行业的质量，也关系着消费者的人身健康問题，必须要加强对无公害产品检测的力度，严格把控无公害农产品的质量，为该行业创造一个良好的市场环境。

参考文献

[1]热沙来提·艾力.无公害农产品检验检测面临的形势和任务探讨[J].现代农业科技，2015，23：299.

[2]樊曦.无公害农产品检验检测面临的形势和任务[J].吉林农业，2016，05：67.

[3]申向梅，董自爱.无公害农产品检验检测面临的形势和任务[J].食品安全导刊，2016，30：87.

作者简介：张绪姣，性别：女，籍贯：重庆涪陵，民族：汉，出生年月：1990.12，学历：大学本科，研究方向：农产品检测，职称：初级。