大棚番茄栽培管理技术

赵明

摘要：番茄经济价值和营养价值较高，不仅可以和其他蔬菜、肉类或蛋类等搭配做菜，还可以制作番茄酱或凉拌生吃，在蔬菜市场上比较畅销。为满足市场需求，增加农民收入，近年来大棚栽培番茄越来越广泛。培植出优质高产、口感优良的番茄成为重要问题。基于此，对大棚番茄高产栽培技术进行分析。

关键词：大棚;番茄;栽培管理;技术

番茄是世界上广泛种植的蔬菜作物，也是我国最主要消费的蔬菜之一，由于其丰富的维生素含量与营养价值广受欢迎，其品质同样受到越来越多人的关注。如何通过种植方式提升番茄品质已经成为番茄育种的主要研究方向。因此，文章主要分析了大棚番茄栽培管理技术。

1温室准备

（1）施足底肥。前茬作物收获后，结合深翻667米2施入腐熟优质有机肥5000千克、过磷酸钙40～50千克。土壤耕翻深度25～30厘米。（2）低温冻棚。冬季育苗前，将温室大棚敞开暴露在低温环境中10～15天，自然冷冻，消灭越冬病虫源。（3）清理积雪。于定植前15～20天清理棚内积雪，晴天中午扣膜，及时覆盖保温被，定植前5～7天开始生火。（4）温室消毒。定植前7～10天进行温室消毒，用10%百菌清烟剂在温室内熏蒸，按温室面积计算药量，667米2用药700～800克。使用时打开外包装，均匀布置烟点，取出药捻点燃，插入料袋中，从里到外依次点燃成烟，人员迅速离开。

2品种选择

选择生长势强、抗病虫、耐弱光、耐高温、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。如驰明135、瑞番1803番茄F1、金盾2号F1、农富08、北番303等。

3适时定植

（1）定植时间。当地定植时间一般在12月下旬—1月上旬。要求10厘米地温稳定达到12℃以上时定植。（2）选择壮苗。番茄春提早定植壮苗标准：幼苗6叶1心，苗龄60～65天，叶片肥厚，叶色浓绿，株高20～25厘米，茎粗0.6～0.7厘米，现大花蕾，无病虫害。保证定植健壮苗。（3）定植方法与密度。定植株距35～40厘米。按定植株距在窄行膜上靠近两滴灌带外侧打定植孔，打孔深度要根据定植苗的大小而定，定植深度以子叶露出地面1厘米左右为宜，定植后及时覆土。早熟品种667米2定植3800株左右，中晚熟品种667米2定植3300株左右。

4田间管理

4.1环境调控

（1）温度定植后至缓苗，白天温度保持在25～30℃，夜间15℃，最低不低于12℃;缓苗后至蹲苗结束，白天温度保持在22～25℃，夜间12℃，最低不低于10℃;果实膨大期以后，白天温度保持在25～30℃，夜间12℃。（2）光照保持膜面清洁，在对温度影响不大的情况下，尽量早揭和晚盖防寒保暖覆盖物，尽可能延长光照时间。（3）空气湿度生产上要通过放风排湿、温度调控等措施，把温室内的湿度控制在最佳指标范围内。缓苗期最佳空气湿度为80%～90%，开花结果期最佳空气湿度为60%～70%，结果期最佳空气湿度为50%～60%。

4.2水肥管理

（1）定植后及时将滴灌带和主管连接好，并滴定植水，667米2滴水20米3左右;3～5天后滴缓苗水，667米2滴水20～30米3。第1穗果坐住前不再滴水，以蹲苗为主。（2）当第1穗果长到核桃大小时结束蹲苗，此时番茄生长进入果实膨大期，要及时滴水滴肥。第1次667米2滴水40米3左右，同时667米2随水滴施99%磷酸二氢钾3千克、矿源黄腐酸钾颗粒2千克，以后每隔8～9天滴水1次，每次667米2滴水40米3左右，同时每次667米2随水滴施99%磷酸二氢钾3千克、矿源黄腐酸钾颗粒2千克。（3）进入果实采摘期后，要保证水肥供应，隔5～7天滴水1次，每次667米2滴水40米3左右，隔10～14天随水滴肥1次，每次667米2随水滴施99%磷酸二氢钾3千克、矿源黄腐酸钾颗粒2千克。

4.3中耕除草

番茄进入蹲苗期要及时中耕除草，每隔5天左右中耕除草1次，共中耕除草3～4次。中耕深度先深后浅，第1次耕深15～18厘米，第2次耕深15厘米左右，第3次耕深12厘米左右，第4次耕深10厘米左右。

4.4吊秧、整枝打杈

在番茄蹲苗期第1次中耕结束后及时吊秧，把吊秧绳一端拴在茎基部，另一端拴在准备好的铁丝上，吊秧绳不要拉的太紧，把番茄秧盘到吊秧绳上，同时整枝打杈。番茄生长期要不断整枝打杈，采取单干整枝，只留主茎结果，其余侧枝全部摘除。

4.5摘心、打底叶

当最上方目标（即收获结束前60天）果穗开花时，留花穗上方2片叶摘心。当植株摘心后顶部再发出侧枝时，留少许侧枝遮荫，防止顶部果实灼伤。第1穗果采收后，摘除其下部老叶、枯叶和病叶等，及时带出田外处理。

4.6保果

在不适宜番茄授粉的季节，可采用人工授粉、虫媒授粉或使用果宝520等提高坐果率，目前生产中广泛使用果宝520。该药剂为袋装粉剂，每袋溶入10千克水中备用（必须一次性溶解，溶解后的药剂有效期3个月，溶解后可将此药液装入1个适当的容器内，存放于阴凉处，随时可用），在花开后任何时候蘸花或喷花均可，但是建议以晴天傍晚花开时使用，此时使用效果最佳。注意只能用本产品蘸花或喷花，严禁涂柄。

4.7疏果

为保证产品质量，应适时疏果，大果型品种每穗选留3～4个果，中果型品種每穗选留4～6个果，疏除病果、小果、畸形果。

5病虫害防控

5.1农业防控

（1）选用抗病品种，针对当地主要病虫害防控对象，选用高抗多抗品种;培育适龄壮苗;实行严格轮作制度，合理倒茬，与非茄科作物轮作3年以上。（2）及时进行土壤翻晒;结合深翻增施充分腐熟的有机肥，测土配方施肥，防止土壤板结和土壤富营养化。（3）采用膜下滴灌，根据作物需水和天气情况合理调节浇水时间和浇水量;加强田间管理，控制好温度和空气湿度，争取充足的光照，严防积水，避免低温和高温障碍，创造有利于植株生长发育的生产环境，提高植株自身抗性，避免侵染性病害发生。（4）生产过程中随时将残枝败叶、病虫果和杂草清理干净，集中进行无害化处理。收获结束后及时清理枝干等杂物，及时回收残膜和滴灌带等。

5.2物理防控

番茄苗期虫害主要有白粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫等，可采取冬季低温冻棚和在温室内挂黄板等措施进行物理防控。667米2悬挂30厘米×25厘米的黄板30～40块，悬挂高度在幼苗生长点上方10～20厘米处，随着幼苗生长，黄板的高度也应随之调节。黄板悬挂要东西朝向，保证两面均匀诱虫。当害虫布满黄板时及时更换黄板。

5.3化学药剂防控

（1）番茄早疫病在番茄发病前或发病初期，选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，或用47%春雷霉素、氢氧化铜800～1000倍液喷雾，或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，7天喷1次，连喷2～3次。注意农药交替使用。（2）棉铃虫在棉铃虫产卵期及三龄期前，幼虫尚未蛀果时施药。可667米2选用1.8%阿维菌素乳油或2.5%氯氟氰菊酯乳油40～60毫升，对水40千克喷雾，间隔5～7天喷1次，连喷2～3次。注意农药交替使用。阜康市防治时间一般在6月上旬。

6及时采摘上市

当果实达到商品果要求时，要及时采摘上市，防止坠秧，促进番茄植株上的果实持续生长。在当地销售，果实8～9成熟时就要采摘，采摘后按大小分级装箱，及时上市销售，保证果实商品性，以获得最佳经济效益。

7结语

综上所述，提高大棚番茄种植技术管理，要充分结合当地的气候、土壤、环境，选择合适的种植品种，并且在番茄育苗成长的过程当中，做好栽培工作，确保大棚番茄种植的成果率，提高大棚番茄种植的经济效益。

参考文献

[1]常家玉.简易大棚番茄栽培技术及水肥田间管理[J].江西农业，2020（8）：33，35.

[2]唐志群.关于大棚番茄栽培技术及水肥田间管理[J].农家致富顾问，2020（18）：42.