从“李子柒短视频”看中华传统文化的网络传播

（云南师范大学 华文学院,云南昆明 650500）

新媒体时代，我们的吃、穿、住、行、用都可以通过网络来完成。但有人却借助于网络的发展而火爆国内外，她就是李子柒。中国田园风、诗意般的画面，视频中她和奶奶过着悠闲的世外桃源的生活。本文借助于她成功地把中国文化传播到了海外，对中华文化的网络传播提出点建议。

一、以民间为主的文化网络传播方式崛起

由于互联网的普及，各种网络平台应运而生，像微博、抖音、快手等等，只要你有一部智能手机，都可以安装上这些APP，用手机号码注册之后就可以在上面发一些自己拍摄的或者模仿别人拍摄的有趣的、新奇的、无厘头的各种各样的短视频，若有人觉得你的视频有意思，你的视频还会得到点赞及转发，所以网络平台也成了“网红们”的生产之地。

中国影响最大、海外中国文化的传播者就是一名网红。她是四川籍的美食博主李子柒，2015年开始拍摄短视频，2017年在国内大火，2018年在海外大火。她借助各大网络平台传播自己拍摄的短视频，有网友觉得她的视频有意思，便把她拍摄的短视频传到了You Tobe上，这让她和她的团队看到了海外市场。2018年她注册了You Tobe账号，就收获了1100万订阅者，海外运营3个月后竟收获了You Tobe银牌奖，她的粉丝数量超过了100万，而她本人被外国人称为“来自东方的神秘力量”。而在她拍摄的110个视频中，粉丝数竟达到了1100多万，视频的播放量达到了600多万。与此相比，美国影响力最大的媒体CNN，才有1010万订阅者，可他们发布的视频数高达148,670个。由于这样的战绩，李子柒获得了新华社、央视、人民日报等主流媒体的点赞，并称其对外输出了中国文化。2019年12月14日，她荣获中国新闻周刊年度文化传播人物奖。截至2020年6月，她的微博粉丝数有2559万，抖音粉丝数有3800多万，You Tobe上的粉丝已经超过了1100多万，视频播放量约14.5亿人次。由此可见，她称得上是世界第一中国网红。[1]

二、李子柒短视频“东方非遗传承专辑”，探寻中华传统文化

在她拍摄的短视频中，东方非遗传承部分，共七个视频，包括蓝印花布、弹棉花、传统手工酿造酱油、马奶酒、蜀绣、笔墨纸砚-中国的文房四宝、木活字印刷术。七个视频总时长一小时十六分十秒，其中，笔墨纸砚那一期，微博浏览量高达1.4亿次观看。

笔墨纸砚的拍摄，从2017年秋开始，用桐油烧烟、洗烟、放置；2018年秋，蒸胶、中药磨粉、塑型、储存半年；到了2019年春，打蜡后，墨就完成了。2018年秋天，用紫竹做笔杆，做好后需干燥半年，到2019年春，先把羊毛和兔毛用石灰水浸泡一天，然后开始做笔头，经过做根、收锋、挑披毫等烦琐的工序，笔头就做好了。第二天，经过上浆胶和择笔，毛笔就做好了。2017年秋天，用构树皮制作纸，先把皮晒干，再浸泡半月，放入草木灰，煮十小时以上，捞出后用刀切碎，放入水池的纱网中，然后捞出，用火烘干，纸就做成了。同样是2017年秋天，用端石制作砚，先雕刻再进行打磨，最后打蜡，砚就做好了。视频拍摄花费一年半的时间，总时长11分40秒的视频中，就能让我们了解到老祖宗的智慧，正是由于他们的努力，古代的绘画、书法、诗、词、典籍等才能保存下来，得以传承至今。而文房四宝也成了中国文化的骄傲，其中，纸成了中国古代四大发明之一。

而蓝印花布的拍摄，从2019年夏天开始，经过播种、发芽、移栽到收割。2019年秋天收割后，又经过清水浸泡出色、捞出蓝草、打淀、澄清到最后的靛泥。完成前面的准备步骤，最重要的环节来了。2020年春天，往靛泥里加入米酒、调水温、加入草木灰水，还需要经过一周左右的时间进行沉淀，才算建好了染缸。等待建染缸的过程，要准备布和印在布上的图案。生布在热水里煮叫去浆，布上的图案则准备了刻纸和手绘，还要做防染浆。先把图案放到布上，再把防染浆抹到图案上，然后阴干防染浆，最后还要在图案上涂抹石蜡和蜂蜡融化的蜡油。该染布了，把布放进染缸里，布立刻变成了绿色，再经过氧化后由绿色变成了蓝色，最后经过煮蜡就完成了植物染布。她的视频拍摄花费了将近一年的时间，剪辑后有16分21秒，就是这一刻钟的视频，让我们亲眼见证了距今已有一千三百年历史的蓝印花布技术。正是有了植物染色，人们身上的衣服才有了不同的颜色，这都应该归因于古人的功劳。

而在弹棉花的视频中，拍摄从播种、育苗、移栽、开花、有棉桃、摘棉花、去棉籽、拉棉线、打棉花、弹棉花到最后的锁边，棉花就完成了它的一生，变成了奶奶的新棉被；黄豆的一生中，从播种、生长、晾干、打出黄豆、存储。种出了黄豆，然后开始酿造酱油，经过了清洗、浸泡至发胀、蒸豆、摊凉、放入磨好的小麦粉、制曲、盐水搅拌、日晒半年左右、酱胚成熟、加水浸泡一夜、暴晒提纯、熬煮提纯、放凉装罐。经过这些烦琐的工序，黄豆就变成了人们餐桌上美味的调料；马奶酒的拍摄视频，首先映入眼帘的是骑在马背上，身披红色风衣、侠女装扮的李子柒，让人想到了金庸笔下的女侠。她骑着马灌来了三壶马奶，加入酸马奶引子，发酵一周左右。一周后，抬出酸马奶桶，支好火架子，用一根空心竹筒把酸奶桶和装酒的器皿进行连接，然后用火开始蒸馏，不一会儿，就出酒了。短短的几分钟视频，就给我们还原了马奶酒的制作过程，而马奶酒也成了少数民族蒙古族最爱喝的酒，被称为“蒙古八珍”之一。

蜀绣的拍摄，先从植物染布开始，染好了布，接布、上绷、上料；然后进行配线、劈线、点子针系针，刺绣就开始了。中间用到了各种刺绣的针法，有沙针、晕（运）针、滚针、覆盖针、斜铺针、衣锦纹针等等。短短的10分钟视频，给我们展示了蜀绣的针法之多，而蜀绣也因此成为四大名绣之首，其余三种是苏绣、湘绣和粤绣。刺绣在中国已有两千多年的历史了,刺绣多为女子所作，故刺绣展现了中国古代女子的技艺精湛；木活字印刷术的拍摄，从摆放一个个小小的活字章开始，先在活字章上写反字，然后用刻刀把写的反字刻出来，再重新摆放活字章并固定，把章刷上墨水，把白纸放到刷好墨水的章上，就可以把字印到纸上了，这就是木活字印刷术。短短5分钟的视频，向我们展示了古老的木活字印刷术，毕昇最早发明了泥活字印刷术，虽然当时没有得到推广，但提高了印刷的效率。后来，印刷术为知识的传播和交流创造了条件，因此，印刷术也成了四大发明之一。

三、李子柒网络输出中华传统文化

文化具有多元性，也具有包容性，文化经过交织和融合，最后汇集成了优秀的中国文化。同样，文化传播的方式也具有多样性，不仅有国家向外输出的宣传片、纪录片，也应该有来自机构、企业及民间的输出方式。官方为主的输出，有国家在世界各国开办的孔子学院、有宣传中国文化的先行者《汉语桥》、有宣传中国美食的《舌尖上的中国》等等；企业或者机构的输出方式，有被翻译成外文的中国大型影视剧《琅琊榜》《甄嬛传》《延禧攻略》《芈月传》，有浓郁中国风的动漫电影《大鱼海棠》，有介绍唐朝往事的电影《妖猫传》，有李连杰主演的一系列传播中国武术的电影《少林寺》《精武英雄》《霍元甲》等；民间为主的输出方式，有在世界各国跳着广场舞的中国大妈们、有在法国街头演奏古筝的中国姑娘、有短视频网红博主李子柒等等。

2019年12月，李子柒是不是文化输出登上热搜，话题参与数高达8.2亿。纵观她的视频主要是以古香古食为主题，凡事都是她自己亲力亲为，从做一道小食到搭建一座茅草棚。从传统的古法弹棉花到熬制酱油，我们从中能看到中国劳动人民的智慧，也能看出李子柒拍摄的视频是真实的、是原创的。另外，她把拍摄地点选在了从小生活的农村，视频中除了为数不多的与奶奶对话外，没有其他的解说或字幕。但就是这样的闲暇、恬淡、自给自足的乡村生活拍摄成为视频，一经播出就吸引住了观众的眼球。据说，国外的人倒着时差看她更新的视频、有的看了她的视频开始喜欢中国文化、有的开始学习中国的汉字、有的国外的厨师模仿她的方式来做中国菜等等。

综上所述，李子柒古香古食视频的海外传播也是一种文化输出，而她是以民间输出为主的方式传播着中国文化。对于她这种文化输出，我们应给予肯定和支持。[2]正是有了多种多样的文化传播方式，中国文化的传播才能呈现出百家齐放、百家争鸣的态势。

四、中华传统文化网络传播的建议

笔者从李子柒通过网络将中国传统文化传播到海外的这一成功的案例中，经过分析她拍摄的短视频内容，归纳出两条中华传统文化网络传播的建议：

（一）增加网络传播主体的多样性

不仅要有官方的传播，还要有机构、企业及民间的传播。随着文化市场的逐渐开放，以官方为主传播中国文化的方式向以机构、企业及民间的方式转变。但是，后者并没有取代前者，而是对前者的补充。新媒体时代，还要借助于网络平台进行大力宣传，人人未必都能成为李子柒，但是我们可以借鉴李子柒成功把中国文化传播海外的经验。

（二）网络传播的内容真实，不造假

反观李子柒的视频，没有一条不是自己亲力亲为的，在她剪辑过的视频里，短短几分钟的视频，可能要花费半年或一年的时间去拍摄，也正是这种原创性吸引着很多人的关注。她的视频里有中国传统美食、蜀绣服饰等中国传统的东西，正是这些表层文化传达出的中层文化和深层文化让人们折服，被大家所接受。

五、结语

随着新媒体时代的到来，传播文化的渠道和方式也要与时俱进，更要有创新和坚持。我们应借助于网络平台传播中国文化，不仅要增加网络传播主体的多样性，而且要注重网络传播内容的真实性。要想传播好中国文化，需要一代又一代人的努力和不断的探索。