日光温室圣女果轮作薄皮甜瓜栽培技术

许丽婷 朱雪荣 孟延 何晓庆 王永朝 李武成 问亚军

摘 要：日光温室圣女果轮作薄皮甜瓜一年两茬栽培提高了土地复种指数，大幅度增加了单位面积的产量，有效地利用了日光温室，增加了种植户收入，促进了农业产业结构的调整和区域经济的快速发展。该文总结了日光温室圣女果轮作薄皮甜瓜一年两茬高产高效栽培技术。

关键词：日光温室;圣女果;薄皮甜瓜;栽培技术

中图分类号 S66文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）01-0070-02

Cultivation Techniques of Thin-skinned Melon in Rotation of Sage Fruit in Solar Greenhouse

XU Liting1 et al.

（1Weinan Institute of Agricultural Sciences， Weinan 714000， China）

Abstract： Two-crop muskmelon cultivation techniques for Saint-Fruit in the solar greenhouse have improved the land multiple cropping index reasonably， greatly increased the output per unit area， effectively used the planted area in the solar greenhouse， and continued to increase the income of the farmers. The adjustment of the structure and the rapid development of the regional economy have made positive contributions. This paper summarizes the high-yield and high-efficiency cultivation techniques for the rotation of thin-skinned muskmelon in the sunlight greenhouse.

Key words： Greenhouse; Saint fruit; Thin-skinned melon; Cultivation techniques

近年來，随着棚体结构的优化和种植技术的提升，日光温室圣女果-薄皮甜瓜轮作栽培模式已成为甜瓜主产区的主导生产技术。该模式提高了土地复种指数，大幅增加了单位面积产量，有效地利用了日光温室，增加了种植户收入。日光温室秋冬茬圣女果、越夏茬薄皮甜瓜轮作种植模式是近几年兴起的一种高效种植模式，从每年8月中下旬育苗、10月上中旬定植圣女果，翌年1月至5月下旬收获结束，5月上旬育苗、6月上中旬定植薄皮甜瓜，7月下旬至8月上旬收获结束。该种植模式不仅省工省时，还能有效提高经济效益，实现年均收入在105～120万元/hm2以上。

1 圣女果栽培

1.1 整地施肥 基肥施腐熟有机肥6万～7.5万t/hm2、复合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）750kg/hm2。定植前深耕细耙、整地起垄，垄高30cm，垄面宽80～90cm，沟宽40cm。

1.2 品种选择 选用优质、丰产、耐贮运、商品性好，耐低温且耐热、抗病虫的优良品种，当地主栽品种有蟠桃、千禧、粉贝贝等。

1.3 精细育苗 播种前将种子在阳光下晾晒3～5h，以提高酶活性，增强种子发芽势与发芽率，同时用紫外线杀灭种子表面杂菌。先用清水浸种4～5h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净，主要预防圣女果病毒病。将消毒后的种子捞出，沥干水，置于28～30℃保温、保湿、通风条件下催芽。待70%～80%种子露白后，及时播种。若遇上阴雨天气，将种子放在10℃下抑制生长，待天晴后立即播种。采用穴盘播种，先用清水将基质湿润，装填过程中要保证基质装填得均匀和充实;然后进行播种，每孔播种子1粒，深度保持在1～4mm，种子放置完毕后，覆盖一层约2mm厚的基质。定植密度在45000株～52500株/hm2。

1.4 定植后管理

1.4.1 温度管理 缓苗期白天25～30℃、夜间14～16℃;生长前期白天20～25℃、夜间12～14℃;生长后期白天25～28℃、夜间14～16℃。

1.4.2 湿度管理 日出前后棚内应放小风排湿，然后盖严提湿，温度上升至30℃时，放风降温排湿，保持相对湿度在80%以下。

1.5 植株调整 当圣女果植株长至30～40cm时，应搭人字形架牵引植株，以防倒伏。采用单蔓多层+连续2层摘心整枝，即保留1个主干，留下主干上的侧枝，每个侧枝留2个花序2片叶后摘心。及时除去多余腋芽、进行侧枝的扭枝，使侧枝不要相互遮光，及时摘除老叶、病叶。

1.6 保花保果 通常在晴天下午蘸花较好，早晨蘸花由于花柄表面结露易使药液浓度发生变化。可用番茄美灵，浓度控制在20～30mg/L。以花顶见黄，未完全开放或花呈喇叭口状时最好。一般从开花前天到开花后天内使用均有效果，过早施用易引起烂花，过晚至花呈灯笼状时使用则不起作用。

1.7 病虫害防治 圣女果主要虫害有潜叶蝇、白粉虱和蚜虫，主要病害有青枯病、早疫病、晚疫病。防治早疫病、晚疫病，可用75%百菌清或50%异菌脲各600倍喷雾防治，效果良好，或者用百菌清烟雾剂熏棚。防治蚜虫、白粉虱、潜叶蝇类害虫，前期用0.3%水剂600～800倍液喷雾预防;害虫初发期用0.3%水剂400～600倍液喷雾。虫害发生盛期可适当增加药量，喷药时应叶背、叶面均匀喷雾，尤其是叶背。

1.8 采收 需长途运输的在果实转色期采收，直接进入市场的待转色90%后采收。

2 轮作前准备

收获后，将棚内的植株、落叶、病果连带根系全部移出棚外，采用焚烧或暴晒的方法销毁，然后用10%异丙威防虫防病烟雾剂进行熏蒸，结合夏季高温季节将棚室密闭，使温度达到55℃，进行高温消毒7～10d效果更好。由于圣女果施肥量大，薄皮甜瓜无须再施底肥。定植前中耕耙平即可，定植前喷施异丙·甲草胺喷雾封闭除草后打定植穴。

3 薄皮甜瓜栽培

3.1 品種选择 选择耐高温、耐储运，抗病性好、丰产的薄皮甜瓜品种。当地主栽品种有蜂蜜罐、清香翠玉、绿宝、芝麻蜜、羊角蜜等。

3.2 精细育苗

3.2.1 浸种催芽 30℃的温水中浸泡15～30min，然后补充热水到55℃，不停搅拌20min，加凉水，使水温降到25～30℃，浸泡4～6h，种子捞出后洗净黏液，再用0.1%高锰酸钾浸泡20min，在浸泡时要不断搅拌种子。浸泡后捞出清水冲洗干净，用湿纱布包好放入30～32℃条件下催芽18～20h，待80%的种子露白后即可播种。

3.2.2 苗床管理 播种后浇透基质，为防止温度过高出现烧苗，应覆盖遮阳网。待70%子叶出土后，及时揭开遮阳网，除去子叶带的种壳。夏季温度高、昼夜温差小，种苗容易徒长。为防止种苗徒长，可在每天上午9时、下午4时浇水，降低夜间湿度，培育壮苗。

3.3 整地起垄、施肥 圣女果收获后，进行深翻整地。按照南北方向进行起垄覆膜，垄面宽80cm，沟宽60cm，垄高25～30cm。夏季主要防草，以覆盖黑地膜为主。由于夏季温度高，薄皮甜瓜生长季短且长势旺盛，故一般可施入少量肥料或圣女果后茬可不施肥料，利用前茬残余肥料即可。

3.3 定植 待甜瓜4叶1心后，6月上中旬定植甜瓜，单蔓整枝定植密度31500株/hm2，双蔓整枝定植密度28500～31500株/hm2，行距80cm，株距40～50cm，“品”字形定植。

3.4 定植后管理

3.4.1 水肥管理 定植初期正值高温季节，为防止高温干旱的危害，可向垄沟内浇水，使土壤保持湿润状态，降低地温，增加棚内空气湿度，促进甜瓜生长，抑制病毒病的发生。后期根据土壤墒情和植株长势适时浇水，浇水方式采用膜下暗灌。在花期追施腐殖酸肥，每次用量为120kg/hm2。

3.4.2 温度管理 前期白天上午25～28℃，下午23℃，夜间17～15℃，将顶风、前底脚风全部放开。为加强通风，防止徒长，建议在温室前采光区不种植高棵作物。晴天可使用遮阳网遮阳降温，气温高时往水沟和过道灌水，增加棚内湿度，降低气温和地温。中后期白天保持25～28℃，夜间不低于10℃。

3.5 植株调整 单蔓或双蔓整枝，密度31500株/hm2以上的采用单蔓整枝，待瓜蔓长到20～30cm时开始吊蔓，子蔓结瓜;密度31500株/hm2以下的采用双蔓整枝，双蔓整枝需要在种苗定植后4叶1心时打顶，选择2条生长健壮的子蔓分别吊蔓，孙蔓结瓜。单蔓及双蔓整枝除结果的子蔓和孙蔓选留外，其他的应及时摘除，坐稳瓜后在距瓜部位最高处14～18片叶处打头。

3.6 授粉 可人工授粉或放养熊蜂辅助授粉，人工授粉时取当天开放雄花花粉均匀涂抹雌花柱头，或放养熊蜂一箱，授粉时间宜在上午7—10时进行。

3.7 病虫害防治 薄皮甜瓜主要病虫害有白粉病、枯萎病、炭疽病、病毒病、蚜虫等。坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治和生物防治措施，配合使用化学防治措施。选用抗病新品种;与非瓜类作物实行合理轮作，至少间隔2～3年，以防瓜类枯萎病、根结线虫重茬侵染。温室通风口、入口处安装30～40目防虫网。黄板、蓝板诱杀。悬挂规格为25cm×40cm的诱虫板450～600块/hm2。

3.8 适时采收 根据授粉时间确定适宜的采收期，果实发育期因品种而定。成熟时瓜皮色泽鲜艳，瓜皮发亮，瓜柄附近茸毛脱落，用手按压瓜体，瓜肉富有弹性，瓜脐一端瓜面发软，瓜顶部散发出浓郁的芳香。采收果实时应带瓜把。

（责编：张宏民）