氮磷钾有机肥对水稻穗颈瘟的影响

曹建娜

（沙县农业农村局，福建沙县 365050）

0 引言

施肥是水稻高产的重要措施，但施肥不合理也会影响病虫害的发生发展。2010年在富口镇延溪村进行“两系杂交稻两优2163氮、磷、钾、有机肥试验”，两优2163两年区试稻瘟病抗性鉴定结果综合评价为感稻瘟病[1]。试验期间治虫未治病（稻瘟病、纹枯病），试验田穗颈瘟严重发生，于是在黄熟期调查了穗颈瘟的发生情况。根据调查结果分析氮、磷、钾、有机肥对水稻穗颈瘟的影响，以期指导合理施肥，为科学预防稻瘟病提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验设9个处理：①空白（不施肥）；②氮；③磷；④钾；⑤磷+钾；⑥氮+磷；⑦氮+钾；⑧氮+磷+钾；⑨氮+磷+钾+有机肥。施氮10 kg/667m2，过磷酸钙30 kg（P2053.6 kg），氯化钾10 kg（K20 6 kg），有机肥为干猪粪300 kg。小区面积13.34 m2（2 m×6.67 m），3次重复，随机区组排列。

1.2 实施概况

试验在沙县富口镇延溪村进行，海拔140 m，属双季稻区，土壤为灰泥田，肥力中等。试验地处小溪边，秋季雾重湿度大，有利于穗颈瘟的发生发展。

品种为两系杂交稻两优2163，双季晚稻，6月15日播种，7月8日移栽，10月10日成熟。小区间筑小田埂，覆盖地膜防止小区间肥水串流。每小区插300丛（10×30丛，密度为1.5万丛/667m2）。基肥为施氮量的40%，施磷量的50%，施钾量的70%。分蘖肥为施氮量的40%，施磷量的50%。穗肥为施氮量的20%，施钾量的30%。分蘖肥插后5～7天施，穗肥在开始幼穗分化时施。田间管理过程中治虫不治病（稻瘟病和纹枯病）。

1.3 穗颈瘟调查、产量测定及统计方法

水稻黄熟期调查穗颈瘟发生情况，每个处理查200穗左右。穗瘟分6级，分级标准[1]：0级：无病；1级：每穗损失5%以下（个别支梗发病）；2级：每穗损失20%左右（1/3左右支梗发病）；3级：每穗损失50%左右（穗颈或主轴发病，谷粒半瘪）；4级：每穗损失70%左右（穗颈发病，大部瘪谷）；5级：每穗损失90%左右（穗颈发病，造成白穗）。

计算方法[3]：

成熟时分小区实割、称湿谷重，各小区均匀称取湿谷1.5 kg晒干，计算晒干率，推算小区干谷产量。

利用中国水稻研究所科技信息中心开发的Excel实用统计分析程序（ExcelStat2.0）进行产量方差分析和多重比较，各处理间产量差异多重比较采用Duncan’s新复极差法。利用Excel 2010软件进行病情指数、穗瘟损失率与产量的回归分析。

2 结果与分析

2.1 氮肥对穗颈瘟的影响

根据田间现场观察，试验每亩施纯氮10 kg已显得氮量偏多，两优2163感稻瘟病，试验地雾重，湿度大，有施氮肥的处理穗颈瘟都比较严重。由表1可知，施氮的处理（2）的病情指数、穗瘟损失率分别比空白的处理（1）的高21.45和20.62；施氮磷的处理（6）的病情指数、穗瘟损失率分别比施磷的处理（3）的高38.15和36.19；施氮钾的处理（7）的病情指数、穗瘟损失率分别比施钾的处理（4）的高69.46和66.53；施氮磷钾的处理（8）的病情指数、穗瘟损失率分别比施磷钾的处理（5）的高55.55和53.39。说明在空白、磷、钾、磷钾的基础上增施氮肥都会明显加重穗颈瘟的发生发展，病情指数、穗瘟损失率分别高21.45～69.46和20.62～66.53。

2.2 磷肥对穗颈瘟的影响

由表1可知，施磷的处理（3）的病情指数、穗瘟损失率分别比空白的处理（1）的低5.67和3.41；施磷钾的处理（5）的病情指数、穗瘟损失率分别比施钾的处理（4）的低4.10和4.28，说明在施钾、空白的基础上增施磷肥会有所抑制穗颈瘟的发生发展，病情指数、穗瘟损失率分别低4.10～5.67和3.41～4.28。施氮磷的处理（6）的病情指数、穗瘟损失率分别比施氮的处理（2）的高11.03和12.16，说明在施氮的基础上增施磷，有利于氮的吸收，明显加重了穗颈瘟的发生发展，病情指数、穗瘟损失率分别高11.03和12.16[2]。

2.3 钾肥对穗颈瘟的影响

由表1可知，施钾的处理（4）的病情指数、穗瘟损失率分别比空白的处理（1）的低3.10和0.69；施磷钾的处理（5）的病情指数、穗瘟损失率分别比施磷的处理（3）的低1.53和1.56，说明在施磷、空白的基础上增施钾肥会有所抑制穗颈瘟的发生发展，病情指数、穗瘟损失率分别低1.53～3.10和0.69～1.56。施氮钾的处理（7）的病情指数、穗瘟损失率分别比施氮的处理（2）的高44.91和45.22，施氮磷钾的处理（8）的病情指数、穗瘟损失率分别比施氮磷的处理（6）的高15.87和15.64，说明在施氮磷、施氮的基础上增施钾，有利于氮的吸收，会明显加重穗颈瘟的发生发展，病情指数、穗瘟损失率分别高15.87～44.91和15.64～45.22。

2.4 有机肥对穗颈瘟的影响

由表1可知，施氮磷钾有机肥的处理（9）的病情指数、穗瘟损失率分别比施氮磷钾的处理（8）的低26.94和25.85，说明增施有机肥可以明显抑制穗颈瘟的发生发展，穗颈瘟的病情指数和穗瘟损失率分别低26.94和25.85。

2.5 肥料配施对穗颈瘟的影响

由表1可知，配施磷钾的处理（5）、配施氮磷的处理（6）、配施氮钾的处理（7）的两种元素肥料配施的，病情指数、穗瘟损失率以施磷钾的处理（5）最低，施氮磷的处理（6）较高，施氮钾的处理（7）最高，可见氮与钾配施比氮与磷配施更容易促进氮的吸收，使穗颈瘟病情加重，氮磷钾三种元素搭配后的处理（8）养分更加平衡了，穗颈瘟减轻了，病情指数、穗瘟损失率明显降低。

表1 氮、磷、钾、有机肥对穗颈瘟和产量的影响

2.6 对产量的影响

根据实收产量（表1），因穗颈瘟严重，各处理产量的高低主要体现出与病情指数、损失率相关，病情指数、损失率低的产量高些，损失率高的产量低。没有施肥、没有施氮肥的穗颈瘟轻的产量较高；有施氮肥的穗颈瘟重，产量更低；氮磷钾有机肥配合施用的产量比有施氮肥的产量高些。

经模拟，产量与损失率的回归方程为：y=416.7498-2.3537x，产量与损失率的相关系数r=-0.9380，达0.01显著水平。产量与病情指数的回归方程为：y=418.6446-2.2718x，产量与病情指数的相关系数r=-0.9371，达0.01显著水平。

3 结语

试验表明，在空白、磷、钾、磷钾的基础上增施氮肥都会明显加重穗颈瘟的发生发展。在施钾、空白的基础上增施磷肥会有所抑制穗颈瘟的发生发展；在施氮的基础上增施磷，有利于氮的吸收，明显加重了穗颈瘟的发生发展。在空白、施磷的基础上增施钾肥会有所抑制穗颈瘟的发生发展；在施氮磷、施氮的基础上增施钾，有利于氮的吸收，会明显加重穗颈瘟的发生发展。在施氮磷钾的基础上增施有机肥可以明显抑制穗颈瘟的发生发展。

可见，施氮会明显加重穗颈瘟发生发展，氮与磷、氮与钾、氮与磷钾配合施用后，促进了氮的吸收，穗颈瘟都比施氮的更加严重。施磷、钾肥会有所抑制穗颈瘟的发生发展，施有机肥会明显抑制穗颈瘟的发生发展。因此在生产上应掌握适宜的施氮量，与磷、钾、有机肥配合施用，不仅有利于高产，还会明显抑制穗颈瘟的发生发展，减轻稻瘟病的为害。