发挥园本课程优势,利用项目教学活动支持幼儿形成良好习惯

2021-02-08 03:39王春静
学校教育研究 2021年2期
关键词:行为习惯蔬菜习惯

王春静

对于儿童来说,具有良好的生活习惯与生活能力,是支持他们可持续学习和发展的基础。每个孩子身上都闪耀着极为个性的光芒,如何帮助幼儿在个性成长的基础上形成良好的行为习惯呢?我园生活实践课程中的项目教学活动便是我们支持幼儿习得经验、养成好习惯的途径之一。

一、蔬菜项目助力小班幼儿养成良好的饮食习惯

蔬菜是孩子们在日常生活当中每天都要接触的,但许多孩子不爱吃菜,尤其是小班的孩子。究其根源是孩子们对蔬菜没有深入的认识,对蔬菜的喜爱程度不够。如何唤起小班孩子对各种蔬菜的兴趣,帮助他们摄入营养均衡的食物,从而支持其养成良好饮食习惯呢?我们开展了“好吃的蔬菜”项目活动。此项目开展过程中特别关注幼儿的自主建构和真实体验。我们引领幼儿将自己熟悉的蔬菜带到幼儿园,大家一起分享不同的蔬菜。在此过程中,幼儿通过摸一摸、闻一闻、看一看等多种感官体验,近距离了解常见蔬菜的外形特点。当幼儿和这些蔬菜建立了“密切”的关联,以游戏的方式进入到他们的世界,每个孩子都表现出来了开心,有助于帮助幼儿“解除”对那些不爱吃蔬菜的“警惕”。

借助孩子们对于蔬菜的浓厚兴趣,我们利用一些辅助的教育方式来支持幼儿。

一是创设支持性的环境:将幼儿寻找到的蔬菜图书及时投放到图书区;在娃娃家投放蔬菜玩具支持幼儿玩炒菜游戏;提供蔬菜种子,和孩子一起种植蔬菜,让幼儿亲自体验到一粒种子从生根发芽到长出蔬菜的过程。

二是开展有趣的集体活动:《蔬菜从哪里来?》、《切开的蔬菜》、《超市里的蔬菜》、《帮厨房老师洗菜》、《我会择菜》等。蔬菜项目活动进展到第二階段,孩子们自然的开始关注幼儿园里的蔬菜美食……这时成人会发现,那些挑食的孩子们不再对蔬菜有明显抵触情绪了。而当我们把种植园里的蔬菜拔出来,和孩子们一起制作成各种蔬菜美食的时候;当我们和孩子一起收集白糖、醋、盐,制作各种凉拌菜时……每个孩子都吃的津津有味!

《好吃的蔬菜》项目不仅解决了幼儿挑食的问题,支持小班孩子养成了爱吃蔬菜的饮食习惯,还帮助幼儿建立了很多有意的生活习惯。比如帮助厨房老师择菜、洗菜过程中,体会到了劳动的辛苦,激发幼儿爱惜粮食、有意识的不剩饭菜。我们开展了“光盘行动”,支持孩子们争当“光盘小明星”。很多孩子在不剩饭菜的同时,收拾桌面、送餐具时进行“垃圾分类”已自然的成为了他们的一种习惯。

幼儿行为习惯的养成需要长期的过程,需要我们以兴趣为引领,持续开展丰富的活动,支持他们逐步从挑食、不爱吃菜转变为具有良好饮食习惯。

二、《小学》项目支持幼儿养成良好行为习惯

我园进入大班的孩子们都会开展《小学》项目活动。这个项目的最终目的是做好幼小衔接,支持幼儿向往、适应小学生活与学习。衔接的重点是什么?什么样的途径能真正达到适应呢?

通过和小学老师座谈,近两年我得到最多的反馈是“孩子不会听讲”、“坐不住”,特别是刚上一年级时还有“上课迟到、作业完不成”的情况。其根源是幼儿细小的行为习惯没有养成。如倾听习惯、时间意识、作息习惯等。

(一)帮助幼儿建立时间观念,养成良好的作息习惯

在小学项目的初期阶段,我们和孩子们一起探索了《时间》。通过观察、讨论、探索、展示分享等环节,引领着孩子们逐步了解了时间的特点。开展如记录来园时间、讲述关于时间的小故事、制作珍惜时间小日记、探索一分钟、表创作时间穿梭机等丰富活动。孩子们利用周围所有资源去探索时间,感受时间的奥秘。《时间》项目活动支持了幼儿认识时间的真正意义,建立起了良好的时间观念和任务意识,支持幼儿逐步形成做事有计划,遵守时间的好习惯。孩子们每天来园的第一件事便是进行签到活动。这个活动的开展基于当时班中总有一部分小朋友不能按时来园的实际问题。大班幼儿有了前书写的初步愿望,此活动正好满足了他们写写画画的兴趣,孩子们在签到时会关注数字时间,无形中有了比较谁来的早的习惯。慢慢的,幼儿晚来园的情况消失了。孩子们按时来园,有序做事,这样的晨间景象对儿童来说,便是舒适的、有规律的生活。

最后,我班幼儿主动与大二班小朋友们合作,进行了“时间展演”。为全园的小朋友呈现了“时间”的意义,努力用实际行动做到珍惜时间。幼儿已将“时间”作为自己计划的重要部分,在不断的实践中慢慢探索“合理运用时间”的妙招。为幼儿进入小学后形成良好作息习惯做足准备。

(二)培养倾听习惯与专注力,提升幼儿学习能力

1.每月参观小学实践探究活动

大班的孩子最期盼参观小学,我们每个月都会组织幼儿进入到小学。这种持续性的探究活动,引领幼儿从猜想计划、讨论做法到记录现场、解决问题、实践总结,层层深入的学习方式支持其揭开小学神秘的“面纱”。孩子们专注的观察、认真的记录、大胆尝试,由此逐步提升了他们的学习能力。

2.充分利用绘本阅读优势,培养幼儿倾听习惯

每天我们班都会有故事分享时间,教师和幼儿轮流分享有趣的绘本故事。当幼儿关注故事主人公的情况,便会仔细倾听、认真观察故事画面,伴随问题式的导向促发幼儿思考故事中的因果关系,从而逐步养成良好的倾听习惯。除了环节活动中的阅读,适当开展集体绘本活动也很重要。活动中支持幼儿进行逐层分析,在阅读过程中设置问题障碍,逐步培养幼儿学会从倾听内容、阅读画面中,获取重要信息,从而促进其形成良好学习习惯。

3.写生活动支持幼儿发展专注力

春天来了,幼儿园里的果树长出了新枝丫。孩子们最喜欢的那棵海棠树开花了!孩子们围坐在海棠树旁边,观察、绘画。利用好季节优势,引领大班幼儿开展写生活动,不仅锻炼孩子们的前书写能力,更重要的是支持幼儿逐步形成良好的专注力。

《小学》项目通过时间探究、参观小学、绘本阅读以及写生等活动,注重以问题为导向支持幼儿逐步养成仔细听、认真看、专注做的良好学习习惯。

陶行知先生说“生活即教育,一日生活皆课程。”如何落实到实践中呢?生活实践课程引领我们利用多种教育形式支持幼儿形成良好的生活、学习习惯。作为老师,我们不仅要关注幼儿习惯养成,更要善于捕捉适宜的教育内容,为幼儿获得“终身受益的生活能力和良好生活方式”而不断探索。

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