皇家金汤

彭永涵

寒假，我和爸爸妈妈一起去靖江长江边上玩，玩得鞋子上全是泥巴，开心极了！响午，肚子开始播放“空城计”了，于是我们去吾悦广场吃饭，精挑细选后，我们选定了一家酸菜鱼馆。

馆子的招牌菜——“皇家金汤”引起了爸爸的兴趣，据服务员介绍，此汤色黄，由南瓜泥熬制而成。不过，我没心思听，肚子越唱越响了，我急切地等待着鱼的到来。

之前妈妈也做过酸菜鱼，是把鱼骨和鱼片分开，放入锅中炖，再加上酸菜，当时感觉真是人间美味，闻着也“口水直流三千尺”了。

“上菜了！”服务员的一声招呼打断了我的思绪，我赶快拿起筷子，准备开吃。只见金黄的汤中点缀着酸菜，几艘“小船”闪着洁白的光泽，边上还卷了起来。吸一下鼻，就算不吃，也够人享受了：鱼片的香、酸菜的酸、汤汁的鲜融为一体，令人垂涎三尺，我不禁舔了下嘴唇。

开吃！鱼片入口，鲜嫩无比，还没有刺，直滑下喉咙，肚子终于不再唱“空城计”了。酸菜开胃，萝卜脆爽，只要吃上第一口，除非吃完，否则根本停不下来。吃完了，我意犹未尽地打了个饱嗝。别急，汤还没喝哩！金湯入口，十分鲜美，既有了鱼的嫩，又有了菜的爽，比妈妈做的好吃多了！

离开前，我又回头看了一眼招牌，真好吃呀……

“嗝……好吃……”

（指导老师：王志）