老龄相枣园更新改造技术

杨丰华

西安市阎良区枣树栽培历史悠久，相传唐朝宰相房玄龄出生于阎良，唐玄宗在渭北微服私巡，前去看望房玄龄的后裔，后人用当地红枣供皇上享用，李隆基尝后连连称赞，回宫后赐予众臣，人人赞不绝口，皇上龙颜大悦，下诏赐名“相枣”。

阎良枣树现有栽培面积2万余亩，其中百年以上相枣林有3 000余亩，约2.5万株，主要分布于石川河沿岸的东丁村、咀子村、北冯村、南冯村、栗邑村、任张村、沟王村、御宝村。阎良百年相枣林是陕西第二大古树群，年产优质相枣1.2万t，总产值1.2亿元左右;古树主干直径0.5～1.2 m、高8 m、冠幅15 m，树姿直立，树势强盛，树皮灰褐色，树皮龟裂呈纵向网状裂纹，树龄大者超过1 300年。

老龄枣园由于树体高大，原生區又多在荒滩地，许多地块管理粗放，树体长势衰微，挂果能力减弱，对稳定生产和树木文化保护形成威胁。我们通过实践总结出老龄相枣树体改造复壮、丰产栽培技术，供参考。

1   深翻改土，更新根系

针对老枣树园地土壤板结、杂草丛生，严重影响根系生长发育的问题，可在9月中旬至10月中旬对枣园深翻改土，清除杂草，去除多余根蘖苗，提高土壤通透性和蓄水保肥能力，同时可使大量的害虫卵及幼虫被翻到地表。

深翻应掌握深浅相宜的原则，远冠区宜深，达40 cm左右，近冠区宜浅，10 cm左右，以免伤根过重，影响树势。深翻为根系再生长创造了良好的土壤条件，枣树水平根发达，向外延伸及再生能力强，伤及部分根系很容易恢复。

2   全面增肥，视墒浇水

老枣园由于连年管理不善，园内枣树与杂草、根蘖并生，养分散失严重，肥力缺乏，树体衰弱，因此在深翻除蘖后要及时追肥浇灌，或结合深翻增施有机肥，这样有利于恢复树势。

施肥应掌握宜早宜全的原则，施肥时间以果实采收后为宜。具体方法：距离树干1 m，于东西南北挖4个放射沟，沟长100 cm，宽、深各30 cm，每沟施入50～100 kg土杂肥，加适量磷、钾肥，与土混合均匀施入后浇足水，翌年在东南、西北、西南、东北4个方向以同样的方式施入基肥。

由于枣树当年秋季追肥分解后，叶片功能还可保持，并制造养分贮存于树体内，为翌年开花坐果所利用。研究表明，秋肥春用的效果往往优于当年春季追肥。

对土壤养分散失严重的老龄枣园，要在施肥上注意氮、磷、钾全面补充，有机无机肥并用，配合施用微肥。放射性沟施效果就很好。施肥后视墒浇水，以水调肥，以免由于墒情不足造成烧根现象。

3   疏膛修剪，培养树势

老龄枣园树体高大，树形紊乱，膛内劣枝由于位置不当而空耗养分，如滋生的徒长枝和轮生枝，无用的病虫枝和干枯枝，细弱的斜生枝和重叠枝，过密的内生枝和交叉枝，以及下垂枝和衰老枝等。这些枝条既影响通风透光，又没有经济产量，保留下来有害无益，应当及早疏除或整枝培养，使树体有效结果枝增多，辅养枝适量，从而增强树势，提高结果能力。

4   及时防病，科学治虫

老龄枣园病菌基数大，病虫害叠代发生，造成一定程度上的防治困难。针对主要病虫害按发生时期提前半月开展防治，同时期的病害和虫害适度合并防治，不错过每一个防治关键阶段，发挥最大防效。如3月中下旬用40%乐斯本乳油1 500倍液喷雾防治枣尺蠖、枣芽象甲、绿盲蝽等，5月初再防治1次（5月份虫害处于高发期），可有效减少多种虫害的发生。秋春两季清园，配合物理、生物等措施做好综合防治。

5   适度开甲，促进结果

经过2～3年培养，老龄相枣树势会得到增强，具备较好的结果能力，此时可对树势恢复良好的树体适度开甲（以轻微开甲为主），以促进枣树成花。开甲时间从冬季到5月份均可，轻重结合树势调整，经过改造后老枣树硕果满枝，依然可以达到理想的产量水平。