延安苹果:脱贫致富法宝,绿色发展典范

2021-02-24 03:55张上塘
中国食品 2021年2期
关键词:延安市安塞绿色生态

张上塘

世上有四种苹果:伊甸园苹果(圣经)、牛顿苹果(万有引力)、乔布斯苹果(手机)、延安苹果(洛川),前两个为传说,第三个为戏说,唯有延安苹果带来的是甜美的口福。

“延安苹果”已注册为国家地理标志商标,估值70亿元。延安地区水文地理独特,被联合国粮农组织认定为世界最佳苹果优生区和集中连片面积最大200多万亩优质苹果生产区,也是中国现代农业示范区。延安13个县区全部被认定为省级优质苹果基地,面积和产量居全国第一。

延安苹果个大匀称,果形优美,果面洁净,色泽艳丽,酸甜多汁,肉质脆密,咬上一口,美味无比,令人留恋痴迷,豁然开悟,惊叹不已。

惊叹开悟之一,苹果是延安市树,更是脱贫致富的摇钱树,年产320多万吨,产值130多亿元,对延安农民可支配收入贡献率达到一半以上。其中,柳林镇25%农户苹果收入10万元以上,宜川县户均苹果收入50多万元以上,洛川县95%农户的收入有95%源自苹果。苹果产业拉动效应显著,此外还有梨、杏、红枣、板栗、核桃、花椒等,外加林下经济,长短互补(果树周期长,蘑菇、草编、养殖等周期短),种养并举。

2019年5月8日,《人民日报》在报眼位置配发延安果农采摘红苹果的彩照,并向全世界宣布:“延安告别绝对贫困,延安市延川、宜川两县退出贫困县序列”,这标志着延安贫困县全部摘帽。实际上早在2018年延安693个贫困村就已全部摘帽,19.5万人脱贫,贫困发生率降至0.66%。延安整体脱贫,生产总值达到1558.9亿元,人均超一万美元。延安从此告别贫困,成为扶贫工程中浓墨重彩的一笔,令人振奋!

惊叹开悟之二,延安地处世界水土流失最严重的黄土高坡。史料记载,黄土高原、渭水流域、太行山脉等地曾是森林密布,水草丰美,宜居宜植,山青水秀。后来毁林开垦,滥砍滥伐,生态失衡,留下当今沟坎相连,山高谷深,植被稀少,水土流失严重。多年来广种薄收,越穷越是垦荒,恶性循环,山河破败。

残酷现实迫使人们改变思路,植树造林,退耕还林,退耕还草,走绿色生态之路。四十多年的坚持,岁月见证奇迹,荒坡植绿,沟谷林果飘香,而今延安植被覆盖率已达81.3%。安塞腰鼓出名,东方第一大鼓更是壮观,安塞雷坪塔荒山植绿成效显著也更是令人震撼。张莲莲一家四代几十年坚持上山造林植绿20万株,用心与血、泪与汗的拼搏,终使山山昂昂沟沟坎坎披上绿装。当下创办生态农场,种养融合,光是林下土鸡出笼3万多只,直销西安等地超市,用工350多人,带动周边45户贫困户共同走绿色生态之路,成为延安地区绿色革命带头人,令人肃然起敬!

惊叹开悟之三,延安苹果颜值高,质优味道好,在全国237种苹果选评中质压群芳,四项理化指标及总分均超过美国王牌水果蛇果,荣获全国第一。其密码在于天地人:天是蓝的,光照充足,昼夜温差大,糖分高;地是黄的,黄土层厚度达到数十上百乃至上千米,适宜苹果生长;人的传统基因血脉是红的。红配黄喜洋洋,加上蓝色合成调配成色谱中的绿色,而绿色是原生态本真底色,象征着生命和希望。

2020年10月17日是我国第7个国家扶贫日,也是第28个国际消除贫困日。延安整体脱贫终结困扰多年的绝对贫困,革命圣地延安成为中国脱贫的典范,而中国扶贫事业在过去25年中的巨大成功,为全球减贫工程作出67%的贡献。世界难题,中国奇迹,延安范本!作为延安整体脱贫的神秘法宝,延安苹果见证历史变迁,引发无穷的思量!

在庆祝建党百年前夕,延水河畔宝塔山下,226万延安儿女和全国人民一道共同手捧延安苹果,红红灿灿,向着中华民族伟大复兴的宏伟目标,整装再出发!中国更加自信开放,中国人民更加坚定从容,延安苹果挂满枝头更加光彩夺目,神州大地绿色生态,更加灿烂辉煌!

国家地理标志证明商标——延安苹果

由陕西省延安市果树试验场申请注册的“延安苹果”国家地理标志证明商标,已于2018年1月6日被原国家工商总局商标局正式核准。据了解,该注册商标的商品生产地域范围为延安市所辖的宝塔区、安塞区、吴起县、志丹县、子長县、延长县、甘泉县、富县、宜川县、黄龙县、黄陵县,共计二区九县。

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