郑州168池塘底排污生态养殖试验

文/郭江涛 张超峰 王健华 张亚 杨雪冰 陈颖

为推进水产绿色健康养殖“五大行动”实施，引导渔业生产向生态养殖转型，2020年郑州市水产技术推广站开展了郑州168池塘底排污生态养殖试验。试验侧重开展养殖尾水净化后循环利用、水体循环对排污效果与养殖水体环境的影响等研究，验证了该模式的生态作用和养殖尾水净化后的循环利用效果，得出水体在15m3/h持续循环条件下排污彻底、水质稳定、减少病害，养殖水体和净化水体均可达到淡水养殖二级排放标准的结论。

郑州168池塘底排污生态养殖经过连续3年试验、推广，已在河南省内形成一种新的生态养殖模式，为进一步探索该模式的生态作用和养殖效果，郑州市水产技术推广站2020年从观赏鱼养殖的循环净化模式入手开展试验，不断优化改进设计，使该模式更适应生态和生产需求。

一、试验方式

2020年新建圆形漏斗状底排污养殖池塘3个，分别配套建设底排污管道、排水管道以及排污井、排水井，并建设四池三坝净化系统。试验总面积20000m2，其中3个养殖池塘净养殖面积1942m2，四池三坝尾水净化系统4669m2，莲田10005m2（莲田原有）。将锦鲤投入3个养殖池，结合四池三坝和莲田净化开展试验。净化系统投放鲢鳙鱼、移植水白菜，利用滤食性鱼类和水生植物净水。

二、试验条件

（一）养殖池条件

养殖池3个，养殖池面积分别为706m2、706m2、530m2，池塘均为圆形、漏斗状，池深5.5m，池底中间设排污口，排污口下50cm埋设排污管道。排污口外侧安装排水竖管，竖管高出池底100cm，下连排水管道，使排水竖管只排放池中悬浮物而不排池底沉淀物。池塘底部及边坡全部用防渗膜覆盖，确保养殖用水不渗漏。

（二）净化池条件

四池三坝系统：四池三坝系统总面积4669m2，位于养殖池北侧，低于养殖池上平面1m。系统设置四个净化池，1级净化池700m2、2级净化池1300m2、3级净化池2000m2、4级净化池669m2。前三级净化池中间设置2条溢流坝，溢流坝前设置挡水墙，使水体从挡水墙由下向上翻过溢流坝进入下一级净化池，最后一级净化池前设置过滤坝。过滤坝由两层铁丝网中间加30cm过滤棉构成，坝高2m。前两个净化池作为沉淀池，第三级净化池放养鲢鳙鱼，最后一级净化池种植水白菜吸收水体富营养物质，养殖尾水经四级净化后回流于池塘。

莲田：一口总面积10005m2的莲花池，位于养殖池南边，莲田表面低于养殖池上平面1m。池中种植有观赏莲，残饵鱼粪可从养殖池底的排污口通过排污管道直接排入莲田，用以提供植物生长所需养份。

三、试验过程与管理

（一）鱼种放养

6月购买锦鲤投入3个试验池，7月购买鲢鳙鱼夏花投入净化池，具体放养情况见表1。

（二）试验管理

每个养殖池配套1.5kW叶轮式增氧机、0.75kW水车式增氧机各一台，增氧机推动水体在池中向一个方向旋转流动，将残饵和鱼粪旋流集中到池底排污口排出。最后一级净化池配套1台出水量45m3/h的潜水泵抽提净化水加入3个养殖池循环利用。养殖池保持水深5m。

试验全程投喂锦鲤专用漂浮性配合饵料，每天投喂2次～4次。每次投喂后2h左右及时排污，日排污3次～5次，依靠水位压差自流排入莲田为植物生长提供养份。从8月初开始，养殖池每天24h通过池底排水管将池中悬浮污物排入四池三坝系统，养殖尾水经沉淀、净化后抽提回养殖池，实现水体不间断循环交换、循环利用。水体总交换量为45m3/h，每个池塘水体交换量平均15m3/h。

表1 鱼苗鱼种投放表

每天检测水温、pH值、溶解氧、亚硝酸盐、氨氮等水质指标，定期抽测养殖池和净化池水体中的总磷、总氮、COD等，对比养殖尾水净化效果。

四、试验结果与分析

（一）试验测产

由于试验总结时水产品只有少部分捕捞销售，尚不能统计收获量，仅以11月份测产估算情况予以说明。经测产，3个养殖池均达到2.4kg/m2以上的产出量。详见表2。

表2 测产结果表

3个试验池单位产出量和同样方式养殖食用鱼相比（15kg/m2左右）相差近6倍，这是为了保证锦鲤品质没有刻意追求单位产出量。通过试验，取得了明显生态效益。

表3 养殖池和净化池部分水质指标对比表

（二）水质稳定，生态安全

试验期内，养殖池pH值变化在8.1～8.3之间，中上层溶解氧保持在4mg/L～8mg/L之间。7月份养殖池未开始水体循环交换时氨氮最高0.96mg/L，但8月开始水体交换循环以后长期稳定在0.4mg/L以下。亚硝酸盐长期处于0.02mg/L以内，只有一次达到0.13mg/L。从养殖池排出的水体经净化后，氨氮从0.4mg/L降至0.1mg/L左右，亚硝酸盐从0.133mg/L降至0.002mg/L。

（三）排污效果明显

养殖池底部及边坡全部用防渗膜处理，所有水体不渗入地下。养殖水体分为旋涡流动和内外流动两种流动。增氧机推动水体旋涡流动将池中污物带入池底中央，排污口定时排出沉淀物。排水口每天24h不间断将池中悬浮污物排出，排污彻底。净化池不间断补充净化水进入养殖池形成循环，保障了养殖水体环境优良。在水体循环量15m3/h的情况下，从7月到11月中旬，经过4个多月持续投喂后，采用离心泵抽取最底层水检测，池底边坡基本不存留残饵鱼粪。

（四）发病率和养殖风险下降

养殖鱼类始终生长在水体循环流动状态下，好的水体环境为高效生产优质水产品提供了保障。与今年郑州地区普通池塘养殖锦鲤普遍发病相比，试验池在试验期内仅发生2次鱼病。第一次因长途运输鱼体创伤，导致其放入养殖池后发病，2号池死亡65尾、3号池死亡110尾、1号池无死亡，在使用大黄精华治疗后病鱼逐步好转。第二次为锚头蚤感染，发病鱼很少，经治疗鱼病迅速得以控制，零死亡。此外高温期还应使鱼内服肝胆康和维生素C2次，以预防肠炎和保肝护胆。与普通池塘养殖中锦鲤病害多、发病多相比，生态养殖模式可明显提高锦鲤的抗病力、降低其发病概率，有效减少了养殖风险。

（五）生态效果显著

在投喂量较高的7、8、9月份，通过水质监测可以看出，无论是养殖池水和净化池水的总氮、总磷、COD，均基本达到淡水养殖二级排放标准，说明该模式起到了生态养殖作用。详见表3。

养殖池中COD只有一次超过排放标准，这是因为当时还没有启动24h循环净化，8月开始24h循环后再未出现超标情况。和养殖池相比，经四级净化后的水体中总氮、总磷、COD、氨氮、亚硝酸盐均低于养殖池，达到了净化养殖尾水与循环利用的目的。

（六）植物净水美化养殖环境

养殖尾水排入莲田和净化区，为观赏莲等水生植物提供有机养料。水生植物吸收水体富营养物质后改善了养殖用水的水质，又形成一条天然有机的生态链，观赏莲和水白菜构成景观进一步美化了整体养殖环境。