土壤中中量元素含量对烤烟品质的影响

2021-03-03 14:34时强
农业科技与装备 2021年1期
关键词:土壤影响

时强

摘要:中量元素是植物生长的必需元素。烟草对中量元素的需求量具有一定的范围,土壤中中量元素含量影响着烤烟品质。根据前人对土壤中钙、镁、硫等中量元素的研究成果,推导出烟草生长所需的中量元素含量,以期为提高烤烟品质提供参考。

关键词:中量元素;土壤;烤烟品质;影响

中图分类号:S572    文献标识码:A    文章编号:1674-1161(2021)01-0014-02

土壤中的中量元素包括钙、镁、硫等,这些元素在不同土壤中的含量也大不相同。烟草的生长需要中量元素,但需求量有所限制。烟草主要通过土壤来获取中量元素,土壤中中量元素含量对烤烟品质具有一定影响。多项研究表明,土壤中中量元素含量过高或过低均会降低烤烟品质。本课题对前人的研究成果进行分析整理,探索土壤中中量元素含量对烤烟品质的影响方式及效果。

1 土壤中钙含量对烤烟品质的影响

钙是一种重要的中量元素,是细胞膜的保护剂,能保护细胞膜的完整性。土壤中的钙元素有4种,分别为有机物中的钙、交换态钙、矿物态钙和水溶态钙,其中能被烟草利用并影响烤烟品质的主要是交换态钙,因此土壤的供钙能力主要取决于交换态钙的含量。

适量的钙素能够促进烤烟生长发育,增加烟叶中烟碱含量,提高烟叶的产量及品质。土壤中交换态钙含量过多,会使烟草吸收过量的钙,导致烟叶质量下降,表现为烟叶变硬且粗糙。土壤中交换态钙含量过少,会发生缺钙现象,表现为根不能生长;同时游离氨基酸增加,不能合成蛋白质,减少烟草物质的积累。钙离子对烟草吸收其他元素也有影响,当钙含量在一定范围内时,烟草中锌、锰含量与钙含量呈正相关关系;当超出这一限度时,锌、锰含量与钙含量呈负相关关系。因此,钙含量过高或缺钙会导致元素失调现象。

2 土壤中镁含量对烤烟品质的影响

鎂是叶绿素的组成成分,是植物生长发育的必需元素,有学者认为镁是继氮、磷、钾之后的第四大必需营养元素。随着镁越来越受到重视,镁肥的施加越来越普遍。烟草是一种喜镁作物,其对镁的需求量很高。镁在烟草的生长、代谢、发育等方面具有重要作用,影响着烤烟品质。

适量施用镁肥有利于烟草的生长发育,平衡烟草各部位的烟碱含量,增加叶片质量和数量,显著提高烟叶收益。镁缺乏时,烤烟品质极差,表现为烟叶小且硬并缺乏叶绿素,植株矮小,烟茎变短,根系发育不良等。土壤中镁过量对烟草具有不良影响,随着施镁量的增加,烟草中的钾含量先增加后减少,上、中部的氯含量也呈先增加后减少的趋势,而钙含量则一直降低,说明施镁过多不仅会造成土壤中镁浪费现象,还会减少烟草中钾、氯、钙等元素的含量,降低烤烟品质。

3 土壤中硫含量对烤烟品质的影响

硫是烟草必需的营养元素之一,其与蛋白质和多种酶的合成密切相关。适量的硫对烟草的生长具有促进作用,有利于烟草内蛋白质的合成和发达根系的形成,还可以促进烟草顶面开花,提高烤烟品质。近年来,由于施加各种含硫肥料如硫酸钾、硫酸铵等,土壤中硫含量大幅增加。硫过量造成大量的硫酸根离子被传送到叶片上,使叶片产生含硫化合物,降低烟草的燃烧性,并在烟叶点燃过程中出现恶臭,影响烤烟品质。随着硫素的增加,烟草的香气、余味会减少,杂气、刺激性会增加,降低烤烟的吃味值,影响烤烟的销量。虽然含硫肥料的施用日益普遍,但仍有一些地区土壤中缺乏硫素,如我国北部烟区的硫含量普遍较少。当硫素供不应求时,会使烟叶中的溶解蛋白减少,造成烟叶粗糙、烟草发育不良甚至停止生长,导致烟草产量下降、燃烧时间短等问题。

4 改良土壤状况、提高烤烟品质的措施

土壤的理化指标情况和土壤中养分含量直接影响烟草的产量与品质。随着烟草的生长,植烟土壤的养分含量逐渐降低,各项指标也会发生相应的变化。要想提高烤烟品质,就需要改善土壤性质和养分情况。可以从3个方面入手来改变土壤环境。

4.1 施肥

施肥是增加土壤养分的主要方法,大多数作物都可以通过施肥来增加土壤中养分,从而实现高质高产。烟草的种植也需要施肥来提高产量和品质,但应科学合理地使用肥料。烟草的健康生长需要多种化学元素和有机质,合理搭配肥料能够最大效率地利用肥料中的养分,在降低肥料成本的同时也能协调烟草营养,有效提高烟草的产量和品质。

4.2 施用土壤改良剂

大量施用化肥导致土壤板结、酸碱性失调、通透性差等不利于烟草生长的问题。土壤改良剂是一种可以改善土壤物理性质但自身不具备养分的物料。施用土壤改良剂能够改善因大量施用化肥而造成的土壤环境问题,使烟草正常生长,提高烤烟品质。

4.3 翻耕深作

随着烟草的种植,土壤上层的养分状况下降,土壤的物理性质也发生改变。翻耕深作有利于土壤上、下两层养分的协调,改善土壤的孔隙度、容重等物理性质,使其向着利于烟草生长的方向发展,促进植烟土地的可持续利用。这对于提高烟草产量及品质具有积极意义。

5 结语

烟草是我国重要的经济作物之一,提高烤烟品质有利于我国经济水平的提高。控制好土壤中中量元素的含量是提高烤烟品质的有效方法。根据各地区植烟土壤中中量元素含量的实际情况,适当增加或减少钙、镁、硫等元素的含量,对烟草的生长及品质具有积极作用。

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Effects of Content of Medium Element in Soil on Quality of Flue-cured Tobacco

SHI Qiang

(Liaoning Museum of Agricultural, Liaoning Agricultural Science and Technology Achievement Transformation Service Center, Shenyang 110161, China)

Abstract: Medium element is an essential element for plant growth. Tobacco has a certain range of demand for medium elements, and the content of medium elements in soil affects the quality of flue-cured tobacco. According to the previous research results of calcium, magnesium and sulfur in soil, the content of medium elements needed for flue-cured tobacco growth was deduced, in order to provide reference for improving the quality of flue-cured tobacco.

Key words: medium element; soil; quality of flue-cured tobacco; effect

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