云南省地方羊品种遗传资源介绍

2021-03-05 03:26刘艺端孙利民许文坤
云南农业 2021年1期
关键词:昭通存栏绵羊

刘艺端,孙利民,邓 俊,许文坤

(云南省畜牧总站,云南昆明 650030)

1 山 羊

1.1 凤庆无角黑山羊

凤庆无角黑山羊,属肉用型山羊地方遗传资源。主要分布于云南省临沧市凤庆县勐佑、三叉河、大寺、洛党、诗礼、凤山等6个乡(镇)。在凤庆县新华、小湾、雪山、郭大寨、营盘,云县大寨,永德县亚练等乡(镇)都有不同程度的分布。2019年末,临沧市凤庆县无角黑山羊存栏20 824头。

凤庆县无角黑山羊具有适应性广、抗逆性强、耐粗饲、采食范围广、个体大、肉质好等特点。

今后,应注意改善饲养管理条件,加强选种选配工作,提高其产肉性能和繁殖力。

1.2 圭山山羊

圭山山羊,因原产于昆明市石林县圭山山脉一带而得名,属乳肉兼用型山羊地方遗传资源。主要分布于石林县、宜良县、弥勒市、泸西县、陆良县、师宗县。2019年末,昆明市石林县圭山山羊存栏7.7万头。

圭山山羊具有乳肉兼用、肉质优良、抗逆性强、善于攀食灌木嫩叶和枝芽、耐粗饲等特性,既产乳又产肉,体质结实,行动灵活,游牧、定牧或舍饲均可,为云南省优良地方遗传资源。

今后,应加强本品种选育,改善饲养管理条件,不断增大体格,进一步提高其产奶、产肉性能。

1.3 龙陵黄山羊

龙陵黄山羊,因原产于保山市龙陵县、全身被毛黄褐色或褐色而得名,属以产肉为主的山羊地方遗传资源。主产区为保山市龙陵县,保山市其它县区、高黎贡山沿线、与龙陵县接壤的德宏州芒市部分地区及腾冲市亦有少量分布。2019年末,保山市龙陵县龙陵黄山羊存栏16.1万头。

龙陵黄山羊不仅生长发育速度快、繁殖力强、屠宰性能好、适应性强,还具有肉质细嫩多汁、膻味小等特点。

经过20多年的品种选育,龙陵黄山羊的种群规模和品种质量均已得到提升。今后,应继续加强选育,进一步提高其生产发育性能及繁殖性能。

1.4 罗平黄山羊

罗平黄山羊又名长底山羊、鲁布革山羊,属以产肉为主的山羊地方遗传资源。原产于曲靖市罗平县九龙、长底、钟山、鲁布革等乡(镇),现产区覆盖罗平全县。2019年末,曲靖市罗平县罗平黄山羊存栏9.6万头。

罗平黄山羊具有体型大、繁殖率高、抗逆性强、耐潮湿、耐粗饲等特点。

今后,应以肉用为选育方向,加强本品种选育,不断提高其产肉性能和繁殖率。

1.5 马关无角山羊

马关无角山羊,俗名马羊,属以产肉为主的山羊地方遗传资源。原产于文山州马关县,中心产区在马白、八寨、都龙、金厂、仁和、坡脚等乡(镇),相邻的其他乡(镇)也有分布。2019年末,文山州马关县马关无角山羊存栏960头。

马关无角山羊具有易管理、生活力强、繁殖率高、性成熟早等特点。

今后,应进行抢救性保种,加强本品种选育,重点提高其肉用性能。

1.6 弥勒红骨山羊

弥勒红骨山羊,属肉乳兼用型山羊地方遗传资源。中心产区为红河州弥勒市东山镇,相邻的其他乡(镇)也有少量分布。2019年末,红河州弥勒市弥勒红骨山羊存栏3000头。

弥勒红骨山羊以全身骨髓呈现红色为特征,其性情温顺,耐寒、耐粗饲,适应性和抗病力强。

今后,应进一步开展红骨形成机理和遗传性能的研究,扩大群体规模 ,提高羊群整齐度。

1.7 宁蒗黑头山羊

宁蒗黑头山羊,属以产肉为主的地方山羊遗传资源。主产区为丽江市宁蒗县蝉战河乡和跑马坪乡,丽江市永胜县、华坪县也有分布。2019年末,丽江市宁蒗县宁蒗黑头山羊存栏5.5万头。

宁蒗黑头山羊具有耐高寒、适应性广、体型大、产肉性能好、板皮面积大等特点。性情温驯、合群性强、适于终年放牧。

今后,应加强本品种选育,重点提高其产肉性能及繁殖力。

1.8 威信白山羊

威信白山羊,属肉皮兼用型山羊地方遗传资源。产于昭通市威信县,以威信县双河乡茨竹坝村为中心,主要分布在威信县双河、扎西、高田、罗布、三桃、庙沟等6个乡17 个村。2019年末,昭通市威信白山羊存栏2640头。

威信白山羊抗逆性强、行动灵活、全年放牧或季节性放牧、圈养均可,发病少、善于攀食山地灌木枝叶嫩芽、耐粗饲、抗病力强。性成熟早、繁殖率高、遗传性能稳定,具有明显的肉用体型和较好的产肉能力。

今后,增加数量,并加强本品种选育工作。在此基础上,进一步开展肉用性能(肉质鲜嫩,膻味小)的研究与开发利用。

1.9 云岭山羊

云岭山羊,又名云岭黑山羊,属肉皮兼用型山羊地方遗传资源。云岭山羊是云南省山羊中数量最多,分布最广的地方山羊品种。主产于云南省境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区,故通称为云岭山羊。在楚雄州境内10个县(市)、大理州、昆明市、曲靖市、丽江市、红河州、昭通市、保山市、文山州、普洱市、临沧市、玉溪市等州(市)均有分布。据调查,云岭山羊在楚雄州内最高海拔3200 m 的大姚县大羊窝子村到最低海拔556m 的双柏县三江口的农民均有饲养,主要分布于海拔 600~2700 m 的山区、半山区。2019年末,云南省云岭山羊存栏301万头。

云岭山羊具有耐粗饲,能在干旱、寒冷、贫瘠的自然环境中生存,适应性和抗病力强,在终年放牧和饲养管理较为粗放的条件下仍具有繁殖力强、屠宰率高、肉质好、板皮品质优良的特点,但由于未进行系统选育,品种出现退化,个体变小且差异较大,生长速度慢,母羊产羔率和泌乳性能相对较低。

今后,应加强肉用性能和繁殖率选育,努力提高产肉性能、前期生长速度以及产羔率等。

1.10 昭通山羊

昭通山羊,属肉皮兼用型山羊地方遗传资源。原产于昭通市辖区的11 个县(区),除威信县较少外,其余10 个县(区)均有分布。2019年末,昭通市昭通山羊存栏17.5万头。

昭通山羊繁殖率高、屠宰率高、板皮结实、耐粗饲、抗病力强,适应高寒山区、二半山区、江边河谷的自然气候,是中型肉皮兼用型地方良种。

今后,应在开展品种登记的基础上,加强本品种选育,不断提高其产肉性能。

2 绵 羊

2.1 迪庆绵羊

迪庆绵羊,当地藏语叫“罗”,属短毛型山地粗毛绵羊地方遗传资源。主产于迪庆州香格里拉市建塘镇、小中甸镇、格咱乡、洛吉乡、三坝乡、虎跳峡镇,德钦县奔子栏镇、升平镇,维西县塔城镇、攀天阁乡、永春乡。在迪庆州河谷半山区均有零星分布,怒江州兰坪县也有少量分布。2019年末,迪庆州迪庆绵羊存栏6.4万头。

迪庆绵羊具有耐寒、抗低氧、抗病力强、肉质好等优点,但饲养管理粗放,生长速度缓慢。

今后,应建立和健全良种繁育体系,加强本品种选育和选种选配工作,提高产肉性能,使之成为发展迪庆高原藏区特色产业之一。

2.2 兰坪乌骨绵羊

兰坪乌骨绵羊,属以产肉为主的绵羊地方遗传资源。中心产区为怒江州兰坪县通甸镇龙潭、弩弓、金竹村委会和啦井镇桃树等村委会,兰坪县玉屏山脉均有分布。2019年末,怒江州兰坪县兰坪乌骨绵羊存栏1.9万头。

兰坪乌骨绵羊是由当地绵羊分化出来的一个类群,以肉、骨膜等呈乌色为特征。经研究证明该品种羊黑色素与乌骨鸡的黑色素相同,具有较高的抗氧化能力,是我国十分珍稀的动物遗传资源。

今后,应制定明确的培育目标,加强选育和选种选配工作,不断扩大乌骨绵羊种群数量,同时加强其药用功能和产品的开发研究。

2.3 宁蒗黑绵羊

宁蒗黑绵羊,属肉毛兼用型绵羊地方遗传资源。中心产区为丽江市宁蒗县东南部及西南部的烂泥箐、新营盘、跑马坪、战河、蝉战河、西布河、西川等乡(镇),在县内其他乡(镇)及丽江市永胜县、华坪县均有分布。2019年末,丽江市宁蒗黑绵羊存栏7.6万头。

宁蒗黑绵羊具有适应冷凉山区多变的环境条件、采食能力强、抗病性强、性情温顺、合群性强、饲料利用范围广等特点,是当地少数民族生产、生活必不可少的地方优良畜禽遗传资源,可向肉用、地毯毛用方向发展。

今后,应加强该资源的保护工作,重视种质特性的研究,制订选育计划,重点提高其产肉性能和繁殖率。

2.4 石屏青绵羊

石屏青绵羊,属肉毛兼用型绵羊地方遗传资源。主产于红河州石屏县北部山区,中心产区为石屏县龙武镇、哨冲镇、龙朋镇,邻近的其他山区乡(镇)也有分布。2019年末,红河州石屏青绵羊存栏3000头。

石屏青绵羊体躯被毛以青色为特征,具有行动灵活、善爬坡攀岩、耐寒和耐粗饲、适应性和抗病力强、肉质细嫩、粗蛋白含量高、味香可口等特点。但其个体生产性能差异较大。

今后,应努力改善饲养管理条件,加强本品种选育,统一体型外貌,扩大群体数量,着重提高其产肉性能。

2.5 腾冲绵羊

腾冲绵羊,属肉毛兼用型绵羊地方遗传资源。产于保山市腾冲市北部,中心产区为明光、 滇 滩、固东3 个乡(镇),分布于明光、滇滩、固东、界头、猴桥、中和等乡(镇)。2019年末,保山市腾冲市腾冲绵羊存栏6640头。

腾冲绵羊具有抗潮湿、体型大、生长快、抗逆性强、肉质好等特点。但饲养管理粗放,选育程度低,群体整齐度差。

今后,应加强本品种选育,不断提高其产肉、产毛性能。

2.6 昭通绵羊

昭通绵羊,原称昭通土绵羊,为短毛山谷型藏羊,属毛肉兼用型绵羊地方遗传资源。主产于昭通市彝良、镇雄、大关、永善、巧家、昭阳、鲁甸等7 个县。2019年末,昭通市昭通绵羊存栏20 599头。

昭通绵羊适应当地山高坡陡的山地草场和冷凉气候,善于爬山越岭、放牧性好、耐粗饲、抗病力强。被毛洁白、光泽良好,是制作地毯和擀毡的优质原料。

今后,应在保持本品种羊优良特性的前提下,重点提高其产肉性能及繁殖力。

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