初中化学理论课融入化学实验的尝试

江苏省徐州市撷秀初级中学(221006) 郭 焘

江苏省徐州市西苑中学(221002) 李德前

化学理论课相对枯燥，而基础教育化学的学科特点是实验，因此在化学理论课中增补一些化学实验，可以帮助学生认识基本概念和基本理论，提高学生的学习兴趣，培养学生理论联系实践的能力。多年来，笔者积极尝试化学理论课融入化学实验的教学方式，取得了显著的教学效果。

1 “混合物性质”实验

现行各个版本的9年级化学教科书均介绍了混合物的性质，即组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应，它们各自保持着原来的性质。但是该知识点较为抽象，学生理解起来有一定的困难。我们在教学中借助几种常规仪器设计了有关的化学实验，可以直观而形象地说明“混合物各成分均保持各自原来的性质”。

1.1 实验用品

60 mL集气瓶，20 mL注射器，细的软胶管，澄清石灰水，氧气或一氧化碳气体，二氧化碳气体等。

1.2 实验装置

新设计的实验装置见图1～3。

1.3 实验步骤

(1)取一个60 mL的集气瓶(其实际容积约为80 mL)，采用排水法在其中集满氧气。

(2)在20 mL注射器的吸入口接一根长约12 cm的细软胶管，然后吸入10 mL二氧化碳。

(3)将注射器吸入口上的软胶管插入氧气瓶底部，然后缓缓推出注射器针筒里的10 mL二氧化碳(此时集气瓶里含有70 mL氧气和10 mL二氧化碳)；再将毛玻璃片盖在集气瓶口，缓缓颠倒集气瓶6～7次，使集气瓶内的氧气与二氧化碳充分混合，即得氧气与二氧化碳体积比为7∶1的混合气。

(4)取下集气瓶口的毛玻璃片，将少许石灰水倒入氧气与二氧化碳的混合气中(见图2)，立即在集气瓶口盖上毛玻璃片，轻轻振荡集气瓶，石灰水立刻明显变浑。上述实验现象充分说明，混合气中二氧化碳的化学性质没有变化。

图2 向混合气中注入少许澄清的石灰水

(5)接下来，将带火星的木条伸入集气瓶内，木条立即复燃(见图3)。上述实验现象又说明，混合气中氧气的化学性质没有发生变化。综上可知，混合物中各成分均保持各自原来的性质。

图3 将带火星的木条伸入集气瓶内

(6)实验结束，整理实验用品。

1.4 几点说明

(1)使带火星木条复燃的氧气最低浓度约是40%，使石灰水变浑浊的二氧化碳最低浓度约是1%。因此，在氧气与二氧化碳的混合气中氧气浓度必须大于40%，二氧化碳浓度必须大于1%。

(2)本实验如果使用一氧化碳与二氧化碳体积比为1∶1的混合气，仍然可以得出有关的实验结论。实验时，先使用湿润的黄色氯化钯试纸检验一氧化碳的存在(试纸变蓝色)，再使用澄清石灰水检验二氧化碳的存在(石灰水变浑浊)；或者先使用澄清石灰水检验二氧化碳的存在(石灰水变浑浊)，再使用燃着的木条检验一氧化碳的存在(气体燃烧并产生蓝色火焰)。

2 “钠的化学变化”实验

“化学式的书写”不仅是教学重点，也是教学难点。笔者在有关“化学式的书写”教学中独辟蹊径，引入“钠的化学变化”实验，突出了教学重点，突破了学习难点，促进了初、高中化学的衔接。

2.1 实验用品

250 mL烧杯，镊子，滤纸(或面巾纸)，玻璃片,小刀，金属钠，蒸馏水，酚酞溶液，稀盐酸等。

2.2 实验装置

新设计的实验装置见图4。

图4 钠的化学变化系列实验

2.3 实验步骤

(1)准备一个250 mL的烧杯，注入大约150 mL的蒸馏水，备用。

(2)用镊子从试剂瓶里取出一块金属钠，置于玻璃片上，用洁净的滤纸或面巾纸吸干表面的煤油，再用小刀切下绿豆粒大小的一块钠(见图4-A)；将切下来的金属钠展示给学生观察，可以发现切口处呈银白色，告诉学生这是金属钠；表面的其他地方呈灰黄色，告诉学生这个是被氧化的金属钠，即氧化钠。

(3)随后，将钠块轻轻投入水中(见图4-B)，可以发现金属钠浮在水面上较快的四处游动，并伴随轻微的嘶嘶声，说明钠与水反应产生气体，告诉学生这是氢气；钠与水反应同时放出大量的热(见图4-C)，钠块因此由不规则形状而熔为光亮的小球。

(4)向反应后的水中滴入酚酞溶液(见图4-D)，发现溶液变红，告诉学生这是因为钠与水反应还生成了氢氧化钠；再向反应后的水中滴入适量的稀盐酸，溶液红色消失(见图4-E)，告诉学生这是因为氢氧化钠被盐酸完全反应并生成了氯化钠。

(5)实验结束，整理实验用品。

2.4 几点说明

(1)在切取金属钠后，剩下的钠块要及时放回原瓶中。

(2)将钠投入水中后，要立即将一块大小合适的玻璃片或表面皿盖在烧杯口，以防熔化的金属钠飞溅出来，酿成实验事故。

(3)由于学生化学知识的储备有限，上述实验过程中涉及的反应物、生成物要适时告诉学生，从而为下一步书写化学式做好铺垫。

(4)实验结束后，教师在黑板上分别写出上述实验涉及的几种主要物质，如钠、水、氢气、氢氧化钠、氯化钠等；在这些物质中，有的是由原子构成的(如金属钠)，有的是由分子构成的(如氢气和水)，有的是有离子构成的(如氢氧化钠、氯化钠)；基于这三类不同微粒构成的物质，过渡到化学式的书写，不仅水到渠成而且新颖有趣，也便于提炼化学式书写的规律。

3 “包含4种反应类型的多米诺”实验

“认识几种化学反应”是义务教育课程标准对9年级学生的基本要求。在“认识几种化学反应”的复习课中，为了防止理论课的枯燥无味，避免复习课简单重复热剩饭的弊端，笔者设计了多米诺化学实验，提高了复习效果。

3.1 实验用品

300 mL塑料瓶，250 mL锥形瓶，橡皮塞，小烧杯，导气管，5%的双氧水，二氧化锰丸等。

3.2 实验装置

新设计的实验装置如图5所示。

图5 包含4种反应类型的多米诺实验装置

3.3 实验步骤

(1)提前自制二氧化锰丸。即取少许建筑水泥，在其中加入适量的水，然后将和好的水泥在二氧化锰粉末上滚成大小合适的小球，晾干即得二氧化锰丸。

(2)按图5所示，连好实验装置(A、B、C、D装置里先不装入药品)，检查装置气密性，即轻轻挤压塑料瓶，如果小烧杯中冒出气泡，说明该装置不漏气。

(4)实验结束，整理实验用品。

3.4 几点说明

(1)A中的双氧水、B中的稀盐酸必须足量，使后续的反应可以持续进行。

(2)C装置中的出液管(短导管)，要比锥形瓶中的红色液面略高，从而使C装置中的过量盐酸顺利进入D装置中。

(3)在实验过程中，要注意引导学生观察实验现象；在实验结束后，要及时板书有关的化学方程式，并指导学生分析反应的基本类型。

(4)该多米诺化学实验，既可以用来导入情境，也可以作为复习课中间环节的教学素材，从而发挥实验的创设问题情境、激发学习兴趣、深化知识技能等作用。

总之，作为一线化学教师，我们要想方设法开发实验教学资源，尤其是在教育装备条件不断优化的情况下，一定要开齐、开足、开好化学实验，从而充分发挥化学实验的激趣、培智、练技、树人等功能。