车厘子检测阳性吃了会感染吗?

2021-03-08 03:00
方圆 2021年3期
关键词:车厘子老祖宗氰化物

车厘子最近比较受关注,先是被检出核酸阳性,又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻,年节将近,车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?

车厘子还能不能吃?首先,活病毒、死病毒、病毒的片段检测,都可能使核酸检测呈阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。可以确认的只是这种车厘子受到了病毒污染,但不能确认这种车厘子就一定有传染性。

目前,由于新冠肺炎疫情在国外依然猖獗,车厘子没法独善其身。只要源头上还存在污染,就会陆陆续续出现核酸检测呈阳性的进口水果。这从某种程度上也表明我国疫情防控力度之大。当前形势下,建议大家选购正规渠道销售的进口水果,注意做好选购、清洗、储存工作。

选购的时候,请选择正规的超市、卖场或水果专营店;采购时记得戴好口罩,适量采购;选购表面没有破损的水果;选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。如果你实在担心,那就在购买车厘子时戴上手套,买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开,里面的车厘子可以紫外臭氧消毒一起上。个人建议,用点面粉,戴着手套搓洗一番,再用清水洗净,就可以放心吃了,没必要太担心。其实论起感染风险,最危险的还是那些没有规范操作的码头装卸从业人员。吃车厘子的人群风险极低。迄今为止,还没有发现吃出来的病例。

很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡,认为可以去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害,不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的,但鉴于虫子无害,还不如在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,车厘子皮上的脏物都可以去除。

买回家储存也要注意,无论什么水果,都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放;切开或削皮的水果,装入干净的容器,放进冰箱冷藏,建议在两小时内吃完。

最近,一则“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻又引来种种说法,这又是怎么回事呢?吃车厘子真的会中毒吗?首先,车厘子核内确实含氰化物,但毒性没网上传的那么强。一个成人要一下子嚼碎一两百颗车厘子核,一起吞下去,这个氰化物的量才有可能损害健康。车厘子肉里是不含氰化物的,100克含铁仅0.4毫克,不足以刺激肠胃引发腹泻。

所以,如果真是吃車厘子导致腹泻,可能的原因应该是:其一,车厘子坏了或没洗干净,致病微生物导致急性肠胃炎。其二,从冰箱拿出来立即就吃,一次吃很多,胃肠道受不得这冷刺激,蠕动加快,引发动力性腹泻。其三,吃车厘子的人本身体质问题。如果本身就有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,或是过敏体质,那就数着吃吧,以颗为单位,别以斤为单位了。车厘子里含有花青素,颜色越深含量越高,但并不会进入尿液、粪便后还顽强地红着。因此,车厘子只有囫囵吞枣般地吃下去,胃肠道没有消化吸收,花青素还能完整进入粪便中,这样才导致假性血便。(解答人:媒体人 李芸)

1亿年前萤火虫祖先为何发光?

1月27日,中国科学院南京地质古生物研究所发布信息,中国、捷克、英国古生物学者近日在1亿年前的缅甸琥珀中发现一种原始的萤火虫祖先,即白垩光萤科昆虫。与现在多数萤火虫为求爱而发光不同,这种萤火虫“老祖宗”发光可能是为了防御和自保。

领导此项研究的中科院南古所副研究员蔡晨阳介绍,科研团队共研究了2万多块琥珀化石,从中发现1枚保存较完好的萤火虫“老祖宗”雄虫标本。这种远古昆虫体长7毫米左右,前端长着一对长长的、有分枝的触角。与现在相似类群的萤火虫比,它眼睛更大,头部更加前伸,身体也更加柔软。更特别的是,现在萤火虫的发光部位位于腹部末端,而这种远古虫子发光部位则更加靠前,位于腹部前端。

“通过与现代相似类群萤火虫的比较,我们推测这些萤火虫‘老祖宗发光并不是为了求偶,而是为了抵御蚂蚁、青蛙、早期鸟类等捕食者的攻击。”蔡晨阳说。

相关研究成果已于近日发表在英国《皇家学会生物学分会学报》上。

很有意思的是,发光的萤火虫不光是很多人的童年记忆,它还在发光、医学、防疫、环保等方面有着很大的科学应用价值。比如,萤火虫发光器有一种锯齿状排列的鳞片,科学家将其应用到了LED灯中,可节约更多能源。(解答人:媒体人 贾利)

猜你喜欢
车厘子老祖宗氰化物
周年供应车厘子(甜樱桃)——北京乐享农庄
周年供应车厘子(甜樱桃)——北京乐享农庄
今年你实现车厘子财务自由了吗?
含氰化物污染土壤成分分析研究
文物表情包
人类的老祖宗
氰化物镀银液的常见故障分析及处理方法
流动注射—分光光度法测定水中氰化物
村里的老祖宗
柴桥电镀冲件厂因氰化物超标排放被查7人被刑拘