湖南省地理标志农产品 安化厚朴

安化县中医药健康产业发展服务中心（413500） 刘鹏程

地域范围安化厚朴农产品地理标志地域保护范围为安化县平口镇、渠江镇等23个乡镇，总保护面积4950平方千米。

人文历史安化县厚朴种植历史悠久。明嘉靖时期《安化县志》记载，安化出产厚朴等60种中药材；清同治时期《安化县志》记载，安化出产厚朴等46种中药材，芙蓉山、辰山、大峰山所产厚朴甲于川朴，被列为宫廷御药；1978年《安化县志》记载，辰山、芙蓉山、洞市等地已有成片厚朴基地，被定为湖南省万亩林木药材生产基地；1986年第一次全国中药资源普查记载，厚朴为安化县的道地药材；2001年，原国家林业局授予安化县“中国厚朴之乡”称号。

品质特色安化厚朴口感微苦，味辛辣，性温和，有淡淡的清香味，酚含量较高，具有行气化湿、温中止痛、降逆平喘的功效。其干皮呈卷筒状，长32～38厘米，厚2.2～6毫米，近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25厘米，厚3～7毫米；外表面为灰棕色或灰褐色，表皮粗糙，呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色；内表面较平滑，有细密纵纹，划之显油痕，质地坚硬，不易折断，断面颗粒性，厚朴酚含量为2.8%～3.2%。根皮（根朴）呈卷筒状，质稍坚硬，较易折断，断面纤维性，酚含量为3%～3.5%。枝皮（枝朴）呈单筒状，长14～27厘米，厚1.5～2毫米，质脆、易折断，酚含量为2.6%～3%。

生产特点安化厚朴种植区内年平均气温为16.4℃，年平均降雨量达1808毫米，年平均日照时间1194.9小时，气候凉爽、湿润、多云雾，且昼夜温差大。目前，安化厚朴的品种主要为凹叶厚朴，采用种子繁殖的方式进行育苗，按每667平方米120～150株进行苗木移栽。苗木移栽成活后，前3年全年除草2次，除草完毕立即施用农家肥。成林后适时进行剪枝，以利于养分集中供应主干和主枝。其病虫害防治以病害为主，虫害较少，需综合采用物理防治和生物防治措施。安化厚朴在定植15年后采收，采收方法主要有刀割剥取法和捶打剥取法2种，采收后的根皮及枝皮直接阴干，存放于阴凉、避风处。