微生物菌剂对苹果的减肥增产效果

吴长起

摘要：在蓬莱苹果园施用微生物菌剂（爆根1号），试验结果表明，微生物菌剂的施用能显著提高苹果产量。等量施肥条件下，增产336.53千克/亩；减少施用10%的基肥，增产294.54千克/亩，不会显著降低产量。二者增产率分别为10.3%和9.0%，投入产出比为1∶4.35和1∶3.69。

关键词：苹果；生物菌剂；田间试验

蓬莱是全国闻名的優质苹果主产区。中国工程院院士束怀瑞教授曾提出著名的“蓬莱模式”：高投入、高技术、高亩产、高质量、高价格、高效益，这是烟台苹果最突出的亮点！然而近年来农户盲目增施化肥，造成对土壤、环境污染。本试验旨在通过施用微生物菌剂，为苹果减肥增产提供依据。

1材料与方法

1.1材料

试验地设在烟台市蓬莱市刘家沟镇苗家村果园，土壤类型为潮棕壤，肥力均匀，排灌条件良好，未进行土壤调理剂试验。试验前取0～20厘米土样进行化验，耕层土壤容重为1.37克/厘米3，pH值5.8，有机质含量（w，后同）10.6克/千克，碱解氮含量62.0毫克/千克，有效磷含量52.5毫克/千克，速效钾含量102.2毫克/千克。

试验肥料为微生物菌剂（爆根1号），由北京世纪阿姆斯生物技术有限公司生产，主要技术指标：有效活菌数≥10.0亿/克，有机质含量≥60%。

供试苹果品种为红富士，15年生，盛果期，每亩56株，树势均匀，一致性较好。

1.2方法

试验共设3个处理，每处理5棵树，小区面积54米2，3次重复，采用随机区组排列，区组内土壤、地形等条件相对一致。

处理1：当地农民常规施肥（对照）。处理2：当地农民常规施肥+基施微生物菌剂80千克/亩。处理3：当地农民常规施肥减量10%+基施微生物菌剂80千克/亩（图1）。

微生物菌剂的用法：80千克/亩微生物菌剂作为基肥于每年秋季在果树根系周围一次性撒施后，翻耕覆土。

1.3田间管理

常规施肥：2018年11月5日施基肥（有机质含量≥20%，300千克/亩，N、P2O5、K2O质量比为20∶15∶10，100千克/亩）。2019年6月15日追肥（N、P2O5、K2O质量比为10∶18∶17）70千克/亩。2019年8月15日追肥（N、P2O5、K2O质量比为10∶10∶25）70千克/亩。处理2：在常规施肥一致的基础上，在2018年11月5日施基肥时在果树根系周围一次性撒施80千克/亩的供试微生物菌剂后翻耕覆土。处理3：农户于2018年11月5日施基肥，有机质含量≥20%，270千克/亩，N、P2O5、K2O质量比为20∶15∶10，90千克/亩和撒施80千克/亩供试微生物菌剂；2019年6月15日追肥（N、P2O5、K2O质量比为10∶18∶17）63千克/亩。2019年8月15日追肥（N、P2O5、K2O质量比为10∶10∶25）63千克/亩。除施肥不同外，其他管理措施均相同。

2结果与分析

2.1对苹果生物学性状的影响

田间观察表明，撒施微生物菌剂的小区，叶片明显大而舒展、颜色浓绿。采收时，各处理随机选取100个果实，处理1大于80毫米的占70%，处理2占80.1%，处理3占78.9%。

2.2对苹果产量及增产率的影响

苹果于10月12日一次采收，各小区单采、单计产量（表1）。

从表1可以看出，施用微生物菌剂的处理2和处理3的产量较处理1（对照）有所提高，分别增产了336.53千克/亩和294.54千克/亩，增产率达到了10.3%和9.0%。处理2与处理3之间没有显著差异，而处理1与处理2、处理1与处理3之间存在 1%极显著差异。该结果表明施用微生物菌剂对苹果增产有极显著的效果；而且减少施用10%的基础肥料不会显著降低增产效果。

2.3对土壤理化性质的影响

由表2可知，经过不同处理后，各处理土壤理化性质发生了明显变化。处理2和处理3的土壤pH值明显上升，同时，土壤有机质含量也有一定程度的提高；土壤容重也有所降低；处理3的土壤速效钾含量增加较为显著。

2.4经济效益情况分析

由表3可知，施用供试肥料的处理2和处理3比处理1（对照）亩净增值1915.71元和1621.78元，投入产出比分别为1∶4.35和1∶3.69。

2.5节肥情况评价

对上述数据分析可知，处理3比处理1（对照）对苹果的增产效果显著，增产率为9.0%，净增收1621.78元/亩；而处理3与处理2之间没有显著差异，即减少施用10%的基础肥料不会显著降低增产效果，供试肥料有一定的节肥作用。

3小结

3.1微生物菌剂能显著提高苹果产量

等量施肥情况下，大于80毫米果个率较对照提高10.1%，增产336.53千克/亩，增产率达到了10.3%；减少施用10%的基础肥料，大于80毫米果个率较对照提高8.9%，增产294.54千克/亩，增产率达到了9.0%，不会显著降低产量。

3.2微生物菌对土壤养分的影响

施用微生物菌剂后，土壤pH值明显上升，同时，土壤有机质含量也有一定程度的提高；土壤容重也有所降低，这可能与微生物菌剂有利于土壤有益菌迅速繁殖，进而增加有益菌群数量有关。