育肥猪的饲养管理技术

石 川

（四川康定市农牧农村和科技局姑咱畜牧兽医站 626000）

1 育肥前的准备工作

育肥猪猪舍的环境要求也比较高，必须保证猪舍适宜的温度和湿度，猪舍有流通的空气，并且保证猪舍的干燥和清洁。在猪进入猪舍之前的一个星期就要彻底对猪舍进行消毒。而对猪舍进行消毒的方法也有很多。其中最经常使用的一种方法就是应用石灰乳加烧碱的方法，进行消毒的时候可以用20%的石灰乳，用浓度为百分之二左右的苛性钠水溶液对猪舍的墙角、运动场地面进行喷洒消毒工作；夏天的时候要注意对猪舍进行防暑降温的工作，可以采用对猪体进行水冲的方式以达到降温的效果，在冬天的时候要注意对猪舍和猪体做好保温和保暖工作，对猪舍中有缝隙的墙壁及时进行堵塞，防止寒风进来，而且最好在猪休息的地面上加上一些软草以达到保暖的效果；对猪体要有效地防止发生皮肤病，时刻要保持清洁的猪体。另外要对猪体进行合理的分群，分群方式主要按照猪体的食欲、体重、性别、来源、年龄等这些方面合理的分群[1]。特别是要重视猪的体重这个方面，不能在分群过程中造成每个猪体之间的体重差别太大，一般在分群过程中对猪的体重要保持在5kg的差距，这是对小猪进行分群的标准；对于中猪体进行分群则需要使得猪的体重保持在10kg以内就可以了。在对猪进行分群之后要保持相对稳定的猪群，除非在猪群中有猪体生病的情况发生，否则不能随意对分好的猪群进行变动，同时也要对猪体之间做好调教和加强管理的工作，要有效的避免猪只发生咬架的现象，这样才可以有效的促进猪只的健康生长。

2 育肥猪的饲喂要点

另外，饲养人员要注意猪生长的质量以及猪体生长的快慢情况，因为猪生长的最重要一个阶段就是育肥阶段。在这个重要阶段就要实现对猪的催肥工作，所以一定要对猪饲料进行合理科学的配置，这样才能让猪的生长达到一种正常的程度并且有可能达到一种更好的生长效果，以实现有效的保证猪的肉质。一般情况下，对处在育肥时期的猪体配制饲料，主要有麦麸、豆饼和玉米面等饲料，一定要给猪喂养足够的猪饲料，并且要有足够的能量饲料，这样才有利于育肥。育肥阶段要多次少量的喂养，但是每一次都要保证充足的营养，对猪饲料一定要做好质量把关，不能把变质的饲料给喂给猪体[2]。

3 育肥猪饲养管理技术

3.1 营养水平

在育肥猪管理饲养的过程中，会对育肥猪产生比较大的效果的就是饲料营养水平，特别是要有效的保证饲养中的蛋白质以及能量的供给。如果在饲养育肥猪的过程中，猪饲料中蛋白质和的氨基酸足量供给，那么就这可以有效地保证猪能快速的生长，一般情况下结合育肥猪的体重合理的控制日粮的蛋白质水平，如果育育肥猪的体重大概是在20～50kg，蛋白质水平在16%～18%之间；如果育肥猪的体重在50～100kg之间，蛋白质水平在40%。

3.2 饲养环境

饲养人员在管理育肥猪过程中，要保持育肥猪具有优良的生存环境。在上文中我们已经说过一定要对猪舍的温度和湿度进行保证，主要是要保证其适宜度。对猪的生存环境要保证具有合适的温度以及湿度。因为合适的温度会对猪的育肥效果产生有良好的影响，进而可以有效的提高对饲料的利用率，对猪胴体品质进行有效的保证，而猪的生存环境最合适的温度应该是保持在15℃～22℃，湿度为60%左右。第二，对猪生存环境的空气质量一定要进行保证，要及时的对猪生存的环境进行换气通风，对猪生存环境的卫生进行良好的保持，并且还要做好猪舍的消毒工作[4]。

3.3 供给充足饮水

在育肥猪的的最后阶段中，一定不能在猪的饮用水当中加入任何影响猪安全生长的药物。并且对猪喂食饮用水的过程，一定要保证饮用水的正确喂食，根据猪的体重、采食量以及季节的温度等因素判断猪饮用水的多少，否则就有可能出现猪肠道不通畅的情况[5]。注意最好使用自动饮水设备进行饮用水的喂养。