玉米品种禾康9 号的选育

彭绪冰 彭绪伟 李大伟 覃远照 刘宗坤 董浩文

（湖北康农种业股份有限公司，长阳 443500）

玉米是动物饲料的主要组成原料，其营养品质直接影响畜禽产品产量和质量。普通玉米籽粒中粗蛋白（干基）含量一般为10%左右，并且玉米蛋白质总量中50%～60%是营养价值极低的醇溶胶蛋白，这种蛋白中缺乏人或单胃动物营养所必需的赖氨酸、色氨酸，用普通玉米饲喂单胃动物，如猪、鸡等时，必须添加大豆饼、鱼粉或合成赖氨酸等蛋白质饲料[1-2]。

优质蛋白玉米（QPM，quality protein maize）是指玉米籽粒粗蛋白（干基）含量大于10%、赖氨酸含量在0.4%以上，其食用营养价值高，加工品质优良，是一种质优价廉的食品原料和优质高效饲料，不仅在食用价值、饲用价值，而且在深加工等方面都有普通玉米不可比拟的优越性[3]。中国农业科学院启动的“高蛋白玉米新品种培育”课题在调研中估算，如果玉米蛋白水平从8.5%提高到12%，奶牛日粮可以降低30%的豆粕用量，而肉羊中可以降低50%的豆粕用量，这将对保障我国畜牧业安全具有重要意义。为此，通过育种手段提高玉米胚乳蛋白中谷蛋白含量，增加赖氨酸含量，以改善玉米蛋白品质，是玉米育种的一个重要发展方向。同时，随着人们生活水平的不断提高，对食品多样化的要求和畜牧业快速发展，优质蛋白玉米以其营养价值高、饲用价值高、用途广泛和种植效益好而越来越受到人们的广泛重视。

玉米品种禾康9 号是湖北康农种业股份有限公司2011 年以新育自交系P19865 为母本、Y2048 为父本杂交组配选育而成，于2018 年通过国家农作物品种审定委员会审定（国审玉20180130）。该品种粗蛋白含量高达12.52%，超过国家饲用玉米一级标准，且品种适应性好、抗病性强、品质优良、种植范围较广，在生产上有广阔的推广前景。

1 亲本来源与选育过程

1.1 母本选育过程母本P19865 为新育自交系，来源于（698-3×Y8G61-512）×SWP19，以698-3 为母本、Y8G61-512 为父本杂交，自交6 代，选择较优 的（698-3×Y8G61-512）-3-1-2-2-1-1 穗 行 为母本，以SWP19 为父本杂交，自交后保留F215 个株系，经过4 年8 代连续自交纯化，经过测配及穗行比较，保留了第8 个株系的后代，自交纯化育成（图1）。698-3 来源于四川省农业科学院，Y8G61-512 来源于华中农业大学，SWP19 来源于自育苏湾1 选系。

1.2 父本选育过程父本Y2048 为新育自交系，来源于YA8201×ET003，通过自交，保留F233 个株系，经过4 年8 代连续自交纯化，经过测配及穗行比较，保留了第2个株系的后代，自交纯化育成（图1）。YA8201 来源于四川雅玉科技开发有限公司，ET003来源于自育南美材料ETO 选系。

1.3 杂交种选育过程禾康9 号为2011 年以新育自交系P19865 为母本、Y2048 为父本杂交组配选育而成，2012-2014 年参加公司多点品种比较试验，2015-2016 年参加国家西南春玉米组区域试验，2017年参加国家西南春玉米组生产试验，2018 年通过国家农作物品种审定委员会审定（国审玉20180130）。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状西南春玉米组出苗至成熟119.95d，比对照渝单8 号晚熟3.2d。株型平展，株高281.85cm，穗位高118.1cm，果穗筒型，穗长18.2cm，穗行数16～18 行，穗粗5.1cm，穗轴白色，籽粒黄色、半马齿型，百粒重31g。

图1 禾康9 号系谱图

2.2 品质与抗性2016 年经农业部谷物品质监督检验测试中心（北京）品质分析：籽粒容重754g/L，粗蛋白含量12.52%，粗脂肪含量3.49%，粗淀粉含量70.30%，赖氨酸含量0.28%。

2015-2016 年经四川省农业科学院植物保护研究所、云南农业大学植保学院接种鉴定：感大斑病、丝黑穗病、穗腐病、纹枯病，高感灰斑病，中抗茎腐病、小斑病。田间平均倒伏率、倒折率之和为0.6%。田间抗病性表现较好。

3 产量表现

2015-2016 年参加国家西南春玉米组区域试验，2 年每667m2平均产量607.91kg，比对照渝单8号增产11.78%。2017 年参加国家西南春玉米组生产试验，每667m2平均产量590.90kg，比对照渝单8号增产11.90%。

4 关键栽培技术要点

西南平坝、浅丘地区一般在3 月上旬播种，深丘、中低平丘地区以3 月下旬、4 月上旬播种育苗为宜[4]。

种植密度为3500 株/667m2。每667m2需施农家肥800kg 作底肥，尿素30kg、过磷酸钙40～50kg、氯化钾10～15kg。在生长期间还要注意防治病虫、中耕除草，及时上垄施肥，加强管理，提高产量。

玉米作为湖北省的主要饲料作物，其产量的提高和总产的增长，尤其是高蛋白玉米新品种的选育及大面积推广，能有效降低饲料产业成本，确保饲料原材料的自给自足，并在产业结构调整中起到举足轻重的作用。玉米品种禾康9 号粗蛋白（干基）含量达到12.52%，已超过国家一级饲料用玉米的标准，为饲料工业及畜牧业的发展提供了有效的原材料保障，也将对湖北省饲料产业的发展起到重大的推动作用。