海南乡村旅游综合体设计研究——以海口大致坡镇盆景园艺大观园为例

齐 凤，谭晓东

（海南大学美术与设计学院，海南 海口 570228）

0 引言

乡村旅游综合体是指以具有一定数量规模且地理空间较为集中的乡村旅游设施及以农业为核心，以农民为主体，以自然生态、乡村环境、农村文化及农业生产、生活和乡村聚落景观等乡村旅游资源为主要旅游吸引物，同时具有休闲度假、乡村生活体验、观光游览、餐饮、娱乐、学习、购物等多种功能的乡村旅游活动区。

1 项目基地现状分析

海口盆景园艺大观园位于海南省东北部、海口市东南部的海口大致坡镇，距海口美兰机场约35km，交通十分便利，是海口市通往东部地区的重要交通节点，同时还享有“革命老区镇”“华侨之乡”“琼剧文化集散地”的美誉。该项目规划范围为大致坡镇崇德村，该村土地面积17 000多亩，下辖28个自然村，总人口约2 683人，其中农户685户。当地农民主要依赖其得天独厚的地理位置和适宜农作物生长的热带性气候，种植水稻、橡胶、花卉等，其中具有海南特色的热带农业林下经济作物有橡胶树、凤凰木、槟榔、木麻黄、菠萝蜜等，但因为当地没有集体经济，产业结构比较单一，农民收入整体较低，大多数农民为了发展经济而开始大量开采石头，从而形成目前的矿坑地形，加之这里长期搁荒闲置，水土流失，生态失衡，安全隐患明显增多，而当地村民既无能力也无财力修复，造成严重的不良影响。

本文根据大致坡崇德村的特殊情况，进行因地制宜的分析与设计。绿水青山就是金山银山，坚持“在发展中保护、在保护中发展”，坚持“生态为本、民生为根、文化为魂”，计划通过对大致坡镇所辖村庄废弃矿坑（荒坡地）的修复治理和系统提质改造，让其变成“绿水青山”，再通过生态修复技术、盆景艺术、休闲渔业、休闲农业、乡村旅游、园林艺术、花卉艺术、林下经济等乡村振兴相关产业融合力量，遵从遇林则林、遇农则农、遇渔则渔的原则，探索绿水青山所蕴含的生态产品价值转化为金山银山。

2 盆景园艺大观园设计解析

本项目旨在将海南地域文化及盆景花卉特色产业相结合，融入海南“全域旅游、美丽乡村”建设，打造乡村旅游综合体。以村庄及周边土地整体规划，体现大众旅游、全域旅游、产业融合、精准扶贫、文化融合。牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念，以“多规合一”成果及全省美丽乡村建设专项规划为依据，因地制宜绿色发展，完善村庄的基础设施建设，推进一、二、三产业融合和全域旅游发展，提高美丽乡村建设水平，打造振兴乡村海口区域样板项目。

2.1 发展具有地域特色的旅游景观

1）热带花卉景观展示区 热带花卉景观展示区主要以展示海南当地特色花卉为主，其中主要有三角梅、鸡蛋花、万寿菊、波斯菊、虞美人等（三角梅是海南省的省花，鸡蛋花是海南省的主要代表花卉）。除此之外，还设有科研教学区、综合展示区、生态餐饮区及花卉交易区。热带花卉景观设计以热带花卉三角梅、鸡蛋花、凤凰木、面包树等植物为主要素材，配以当地热带草木点缀，不仅体现了海南热带风情，更表达了海南当地热烈欢迎来访游客的热情。

2）热带盆景展示区 热带盆景展示区主要以展示海南热带盆景作品为主，设计过程中主要选取了海南主要的盆景物种，博兰、香兰、海南苏铁、海南罗汉松、翠柏、柳杉、紫薇、海南羊蹄甲、海南黄杨、木麻黄、山榕等。园内盆景不仅有国内知名盆景设计大师刘传刚的代表作品，还有一些国外知名盆景大师的作品。园内作品各式各样，极其震撼，其中刘传刚大师的代表作《高山流水》最具代表性，这幅作品不管是在选材上还是构图上都非常与其寓意贴合，土壤的高低错落与树枝的高低起伏相呼应，树枝的养护与修整更显其挺拔，绿色与红色产生强烈对比。与此同时，园内还设有盆景教学区，家长和孩子可以一同参与其中。

2.2 挖掘具有本土特色的文化形态

1）火山石文化园 远古时期，海南岛上的火山群活动频繁，岩溶喷发，遇到海水冷却后，在时间的长河中，逐渐演变成海口特有的火山岩地貌，火山石文化在海南已有上万年的历史。以海口荣堂村为例，荣堂村位于琼北火山的中心地带，踏进村庄，映入眼帘的是火山石铺就的村道，每一户房屋都是火山石堆筑而成，给人的第一印象就是一个完全由火山喷发而形成的气空状玄武岩垒起的村庄，独具特色。漫步荣堂村就像漫步在火山岩的世界，火山石文化园按此设计建设，走进这些火山石构成的世界里，踏足在用火山石砌成的小巷中，让人感觉格外亲切。

2）黎锦馆 海南黎锦制作工艺是海南省唯一列入联合国教科文组织急需保护的非物质文化遗产，堪称我国纺织史上的“活化石”，距今已有3 000多年的历史，是我国最早的棉纺织品，海南岛也因黎锦而成为中国棉纺织业的发祥地。黎锦服饰异彩纷呈，包括筒裙、头巾、花带、包带、床单、被子（古称“崖州被”）等，用黎族织锦和单、双面绣布料制作的黎锦绚丽多彩，展示了黎族乡土的独特韵味。在漫长的历史发展过程中，黎族人民以自己的聪明才智创造了独特而优秀的传统文化，其中古朴、典雅、精美的黎族织锦工艺，是几千年历史中形成的一笔巨大的财富。

2.3 突出具有琼北特色的热带农业

1）椰树园 椰子树通常分布在热带或亚热带，海南省种植已有2 000多年的历史。椰树园以椰子树为主题。椰子树属常绿乔木，茎干粗壮直立，高达30m。椰子树具有极高的经济价值，素有“宝树”之称。未熟胚乳果肉可作为热带水果食用；椰子水可作为可口的清凉饮料；成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工成各种糖果、糕点；椰壳可作各种器皿和工艺品，也可制活性炭；椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等；树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，根可入药；因其树姿优美，是热带地区美化、绿化环境的重要树种。椰子园的设计在一定意义上可促进三产融合，带动农村经济发展，促进农民增收，有利于打造优势特色的产业集群。

2）槟榔园 作为典型热带植物的槟榔树，主要分布在中非和东南亚，我国引种栽培已有1 500多年的历史。槟榔树属常绿乔木，高10多m，最高可达30m。槟榔子是槟榔树的种子，槟榔叶是胡椒科蒟的叶。槟榔子是劣等儿茶的原料，兽医用作驱虫药。棕榈树可栽于庭院、路边及花坛中，树势挺拔，叶色葱茏，适于四季观赏，木材可以制器具。槟榔树以其特有的形态构成了热带特有的植物景观。以农业为基础、农民为核心的槟榔园设计，不仅有利于做强农业产业、做大农业产业集群，更为农业发展、农产经济的提高打下坚实的基础。

2.4 建设配套齐全的旅游设施

1）服务设施 在原有服务设施不齐全的基础上，建设游客中心、大门、停车场、观景台等服务设施和一些乡村旅游活动项目（垂钓、篝火、采摘耕种、冲浪、儿童娱乐、荡舟、爬山、骑游、美食街区、房车基地等），与旅游产品配套的特色餐饮、住宿、游乐（乡村民俗节庆体验活动、乡村文化节、乡村特色文艺节目表演、黎族文化体验区、农耕文化体验等活动）、接待咨询、购物（体现海南本土特色物产和文化的农、副、土、特产品、民间工艺品、纪念品、具有本土特色的日常用品等），厕所、垃圾收集转运点等房屋建筑物及相关设施、设备物品，使其成为多功能的乡村旅游活动点。

2）交通设施 在原有乡村道路及小道的基础上，梳理贯通、升级拓宽，根据旅游服务需求建设，体现环保生态理念。整体形成“一轴、一环、支路串联”的道路网结构。其中，“一轴”指的是贯穿整个规划区域的主要景观道路；“一环”指的是环绕区域组团车行的主要景观道路；“支路串联”指的是规划实验基地各组团功能区支路与车行主干道相互串联，形成通达的道路网络系统。整体内部交通有主要道路和次要道路以及专用消防通道，或具有旅游专线交通工具，有与乡村环境相协调的专用停车场，有与旅游点（区）资源适配的道路交通标志。

3）基础设施 在各个地段设水电、消防、通信、医疗救护（含常用药品储备）、应急照明、防盗、防灾、防震、防洪、防风等。在整体设计规划中选取设立1个消防指挥中心、6个防灾疏散场所和1个防灾救护中心，同时还设有6个疏散出口。经营用房安全牢固、无危房，无乱搭乱建设施，各个地段设有明显的警示标志，防护措施齐全。

3 结语

对乡村旅游综合体的研究和探索其实是理论与实践相结合的一个过程，设计过程中通过利用周围的环境，并结合实际地形，进行“矿产修复、绿色发展”；通过发挥当地地理优势，结合当地热带风情，实现“立足热带、扎根特色”；通过巧用乡土乡情，以“农”为核心，达到“抓手农业、富强农村”；通过再现农耕文化、重视农业发展，促进“文化振兴、产业兴旺”，构建具有当地特色的乡村旅游综合体。乡村旅游综合体的建设不仅可以充分发挥区域的农业优势、人口优势和产业优势，开发全新的乡村旅游综合体，更是激活乡村与旅游发展的契机。本文主要通过将海南地域文化与盆景花卉特色产业结合，融入海南“全域旅游、美丽乡村”建设，打造乡村旅游综合体。以村庄及周边土地整体规划，体现大众旅游、全域旅游、产业融合、精准扶贫、文化融合、文旅产业，打造振兴乡村海口区域样板项目。