怀化市开展食品安全“你点我检”活动

怀化市开展食品安全“你点我检”活动

近日，湖南省怀化市市场监督管理局组织第三方检测机构，对城区的餐饮店、农贸市场、农产品批发市场开展“你点我检”为主题的食品安全抽检行动。

怀化市市场监管局通过前期对城区市民发放调查问卷形式，由消费者对认为安全风险较高的食品种类进行投票。市场监管部门根据消费者问卷调查反馈情况进行汇总统计，确定全市消费者认为存在安全风险最高的食品种类，委托第三方检测机构有针对性地组织开展抽样检验。

抽样检验主要涵盖了包子、油条、卤菜等早餐和中餐饮料等自制自售的食品。第三方检测机构的工作人员现场对餐饮产品现场取样封存。同时，对蔬菜水果农药残留、畜禽水产品和肉类等兽药残留和非法添加等项目进行快速检测，当天共完成食用农产品快速检测2435批次，食品定量抽样100批次，检验完成后将面向社会发布检测结果。还组织人员向市民宣传检测工作，发放《食品安全消费提示》500份，现场接受市民咨询食品安全知识。

通过食品安全“你点我检”活动，积极引导社会公众主动参与到食品安全监管中来，提升食品安全工作的知晓率和满意度，进一步督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，诚信守法经营，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

（罗会学 黄静）

莒县市场监管局“四到位”保障县“两会”食品安全

为做好“两会”期间食品安全保障工作，山东省莒县市场监管局做到“四到位”，向前一步，周密部署，切实保障“两会”参会代表、委员饮食健康安全。

一是组织保障到位。该局制定《莒县2021年“两会”期间食品安全保障工作方案》，成立主要负责同志任组长的“两会”食品安全保障领导小组，统一领导食品安全保障工作，确保“两会”期间的食品安全工作不出纰漏。

二是从业人员培训到位。该局提前安排专业人员组织对各餐饮保障单位食品安全责任人进行集中培训指导，督促其履行食品安全主体责任。

三是全程驻守监督到位。该局安排12名食品安全监督员和快检人员入驻承接“两会”餐饮服务的接待服务单位，驻点对食品原料采购、食品保管贮存、食品操作流程、场所环境清洁消毒、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、菜肴出品及食品留样等，进行全程全链监督检查。

四是靶向监管精准到位。该局安排1辆流动快检车，对每批次蔬菜、水果、肉类等原材料进行采样快检，并及时公示检测结果。

目前，已完成采样食品快检32批次，样品全部合格。

（李荣涛）

冷水江市布溪街道市场监管所推出食品安全监管新举措

“有了这温馨提示，今后就懂得如何依法依规经营了，避免犯错。你们想得太周到了，谢谢你们！” 1月26日，湖南省冷水江市布溪街道市场监管所推出食品安全监管新举措，将食品经营户应当履行的法定职责与义务，汇编成温馨提示，免费发放给广大食品经营户。

日前，该所在湾田学校周边开展食品安全年关守护行动时，发现有好几家店铺未履行进货查验手续，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，若拒不改正，将面临处五千元以上五万元以下的罚款。由于有的店主疏于学法，导致不知不觉违法经营。在日常检查过程中，该所执法人员时常碰到食品经营户未亮证经营、未持有效健康证明、采购食品时未履行“索证索票”手续等问题，这不仅保证不了食品安全，而且给市场监管工作增加了难度。

为更好地服务市场主体，进一步规范食品生产经营户经营行为，确保人民群众“舌尖上的安全”，該所结合实际，依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法规，将食品经营户从业人员每年应当进行健康检查，采购食品时应当查验供货者的许可证、营业执照和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒等规定及有关注意事项，汇编成简要的温馨提示，方便经营户知晓和掌握。

（ 陈慧中）

威远县一家火锅店卖“野生鱼”遭查处

四川省威远县贯彻落实党中央国务院关于长江流域禁捕的决策部署，严厉打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物违法行为，斩断市场销售产业链，保护长江流域生态安全。近日，县市场监管局在“长江禁捕 打非断链”执法行动中，查处一起涉“禁渔令”虚假广告的违法行为。

该局执法人员在对县城区某火锅店进行检查时，发现其菜单上印有“沱江黄辣丁30元/斤”，经查验，实际提供给顾客食用的是从威远某海鲜店购进的养殖水产品黄辣丁，属于提供的商品不存在的行为，为虚假广告。该火锅店上述行为，涉嫌违反了《中华人民共和国广告法》及长江禁捕相关规定，县市场监管局遂依法对其立案查处。

为严格落实长江十年“禁渔令”，威远县市场监管局加强生产、销售、餐饮环节执法检查，全面清理相关营业场所含有“捕捞”“河鲜”“江鲜”“渔港”“野生鱼”“野生河（江）鲜”等字样的广告，对违反“禁渔令”的违法行为坚决予以立案查处。

（曹忠浩）