正本清源盆景植物名（十四）
——山橘与金豆

2021-04-20 01:12河南兑宝峰

花卉 2021年7期

河南/兑宝峰

山橘与金豆是两种相似度颇高的植物，甚至金豆还有山橘的别名。二者都有根系虬曲苍劲，四季常青，果实美观的特点，是优良的盆景树种。

山橘

山橘（Atalantia buxifolia）也作山桔，中文正名酒饼簕，别名东风桔、东风橘、山橘簕、山柑仔、狗骨簕。为芸香科酒饼簕属常绿灌木，植株多分枝，下部枝条披垂，节间稍扁平。叶硬革质，有柑橘叶香气，叶面暗绿色，叶背浅绿色，叶形有卵形、倒卵形椭圆形或近圆形，顶端圆或钝，有时内凹，中脉至叶面稍凸起。花多朵簇生，稀单朵腋生，花瓣白色；果圆球形、略扁圆形或近椭圆形，直径0.8～1.2 厘米，果皮平滑，有稍凸起的油点，初为绿色，成熟时黄色，熟透后则为蓝黑色。花期5-12 月，果期9-12 月，常在同一植株上花、果并茂。在盆景界，山橘有大叶、圆叶、小叶（细叶）之分，制作盆景以小叶品种为佳。

酒饼簕属植物约17 种，产于亚洲热带、亚热带地区。我国有6～8 种，分布于台湾、海南、广东、广西、福建、云南等北回归线以南各地。

在芸香科植物还有其它名称中带有“山橘”的种类，像山小橘属的山橘树（Glycosmis cochinchinensis），但与盆景植物中的“山橘”是完全不同的植物。

傲骨凌风（吴成发作）

君子之风（罗小冬作品）

相依（陈荣森作）

造型

山橘的最佳采挖移栽时间是春末夏初，如果是在立春前移栽应罩上塑料薄膜保温保湿，以利于成活。山橘有在枝顶部萌芽的习性，所以截桩时一定要一次截取到位，如果预留的芽眼杆太长，反而在所需部位不萌芽。养坯以粗河沙为好，萌芽后要在半阴的环境下才能生长良好，如果萌芽后受阳光暴晒，则会叶色失绿，生长停滞。一些育桩一年尚不死不活的树桩多是晒坏的原因，可将其重新用新土种植，一般都能奇迹般成活。当新萌发芽的基部逐渐变成白色，叶色墨绿、厚、有光泽，则证明树桩已萌新根，此后可逐步加强光照，增施薄肥，待长势稳定后，即可进行常规管理。

树桩成活后，中秋前后可进行疏枝定托。逐步加大肥水比例，一任所留枝托疯长。第二年一般不改植换土，立春后即薄施萌芽肥，以后随着气温的回升，可进行大肥大水的管理。由于育桩时用的是河沙，所以成活后要特别加强肥水的管理，盆面可施腐熟的农家肥，再增加腐熟的固型饼肥。水肥7 天一次，这样的肥培育管理新枝生长迅速，增粗明显。山桔开花结果，要将青果摘除，不让其空耗养分。

山橘树干硬朗挺拔，叶小而富有光泽，适宜制作文人树、直干式、双干式、斜干式、悬崖式、临水式等多种造型的盆景。其生命力顽强，即使虫蚁蛀空，仅剩一层皮也能成活，植株进行自我调节，长出新皮层，覆盖受伤的部分，而且枝叶繁茂，萌发力强，耐修剪，常以修剪为主，蟠扎为辅的方法进行造型。

养护

山橘喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐瘠薄，不耐寒。成型的盆景一年四季都要求有充足的光照；平时浇水不必过多，以保持湿润为佳。生长期每月施一次腐熟的稀薄液肥，新芽萌发时应以磷钾肥为主，以使得新枝粗壮，节短而密实。山橘盆景的修剪整形可在立春前后进行，将过长的枝条剪短，以促发侧枝，这样随着时间的推移，幼枝的增多，作品会越来越苍劲，树相越来越丰满，进入最佳观赏期。山橘的枝干优美，可在展览前15～20 天摘除叶片，以表现其刚健挺拔的阳刚之美。

对于成型的山橘盆景可每3～5 年翻盆一次，在春天进行，翻盆时保留70℅左右的原土，盆土要求疏松透气，具有良好的排水性。

虎鹤双形（吴成发作品）

山橘盆景（李锦伟作）

海幢遗韵（韩学年作品）

金豆

金豆（Citrus japonica）别名山金豆、山柑、香港金柑、山橘、豆金橘、姬金橘。为芸香科金橘属（也称金柑属）常绿灌木，枝干上具刺，单叶，叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，顶端圆或钝，稀有尖，全缘；单花腋生，常位于叶柄与刺之间，花萼淡绿色，花瓣白色；果圆形或椭圆形，直径1 厘米左右，初为绿色，成熟后呈黄色或橙红色。花期夏秋季节，果实11 月成熟，经冬不落，可持续到翌年3-4 月。

金豆分布于我国的广东、广西、福建、浙江、湖南、江西以及香港等地，日本等国家有引种制作盆景。

造型

金豆可用播种、扦插（包括嫩枝扦插和根插，老枝扦插成活率较低）、嫁接（以枸橘为砧木）等方法繁殖。亦可在不破坏生态环境的前提下采集野生桩材，一般在3～5 年采挖移栽，上盆前要对桩材进行修剪，剪除多余的根系和枝条，修剪尽量一次到位，不要反复修剪。先栽在大的盆器内“养坯”，盆土要求疏松、透气性良好，但不必含有太多的养分。

金豆的萌发力强，耐修剪，枝条柔软，易于蟠扎，可采用修剪与蟠扎相结合的方法，制作多种造型和规格的盆景，因其根部虬曲多姿，更是制作提根式、以根带干式等形式盆景的良材。

金豆

正果修成（黄就成作品)）

金豆盆景（陈勇作品）

金豆（陈勇作品）

金豆盆景

养护

金豆喜温暖湿润和阳光充足的环境，其生命力顽强，耐瘠薄，平时管理较为粗放。可光照充足之处养护，即使盛夏也不要遮光。浇水掌握“见干见湿”，盆土积水和长期干旱都不利于其正常生长，空气干燥时可向植株喷水，以增加空气湿度。金豆虽然耐贫瘠，但更喜肥，而且结果需要大量的养分，可在春秋季节各施肥1～2 次，并在肥水中加入少量的黑矾（硫酸亚铁），使土壤保持微酸状态。金豆的修剪宜在2～3 月进行，可将造型不需要的枝条剪除，将长枝剪短，以达到回缩树冠，保持盆景优美的目的。其他季节也可随时剪除影响美观的枝条，但9 月下旬之后尽量不要修剪，否则会刺激新梢的萌发，使之冬季遭受冻害。每年的4 月将残留的果实全部摘除，以免消耗过多的养分，影响生长。

从理论上讲，金豆能耐零下5℃的低温，但作为盆景，植株长期生长在相对较小的盆器内，而且为了保持作品的优美，还要不断地修剪，这些措施都会对植株的正常生长造成不良影响，使其处于亚健康状态，抗逆性较差，因此冬季应维持0℃以上的温度，并给予充足的阳光。

金豆盆景每2～3 年翻盆一次，一般在冬春季节进行，土壤要求疏松透气，含有丰富腐殖质的微酸性土壤。