高端酒店装修的质量管理重点与成本控制策略

2021-04-25 14:24徐红霞
科学家 2021年24期
关键词:成本控制质量管理

徐红霞

摘要:本文主要分析了高端酒店装修的质量管理重点,其次阐述了高端酒店装修施工成本控制策略,,通过相关分析希望进一步提高高端酒店装修施工管理水平,仅供参考。

关键词:高端酒店;装修施工;质量管理;成本控制

1高端酒店装修的质量管理重点

1.1构建完善的组织架构

为了保证高端酒店装修施工质量,就要做好基础保障工作,如为装修团队配置一支综合素养高的组织管理队伍。在此期间,需要将高端酒店装修、顾客体验进行无缝对接,这是高端酒店装修质量管理人员必须具备一项的基本素质。细致分析高端五星酒店装修项目管理人员,实际需要具备的基本素质,包含多个方面的内容,如工程技术知识、团队凝聚力、组织领导能力等,同时也要全面掌握酒店装饰、运营等多个方面的知识。此外,如果为了能够显著提升高端酒店装修质量管理水平,项目负责人也要掌握美学方面的知识。通过这样的方式,既能保证酒店装修工程质量符合标准要求,也能节省更多装修施工成本。

在对酒店装修成本控制工作进行深入研究之后,可知该项工作非常复杂,并且也是一项艰巨的系统工程,这就要对高端酒店装修施工全过程进行严格管控。总之,结合酒店装修工程成本管理的相关经验记性分析,可知构建完善的装修管理架构,是提升质量管理水平和成本控制效果的一项重要举措。

1.2施工进度对装修成本管理造成的影响

高端酒店装修施工项目的整体施工进度,是影响整体施工成本管理效果的一项关键性因素。一旦高端酒店装修施工进度,没有严格按照预期规划执行,产生拖后或是提前的现象,都有可能对这一施工项目成本造成影响。比如:高端酒店装修项目超期完成,一定会使人工费用和机械费用出现上涨的状况;各项管理费用也会随着工期的增多,出现持续增长的问题,进而就会增加整体成本。如果高端酒店装修项目提前完工,施工工期逐步减少,就会产生施工人员不断加班的现象,在工作强度加大的同时,也会使直接成本和间接成本出现上涨状况,进而就会增加高端酒店装修项目总体成本。

2高端酒店装修成本控制措施

2.1加大主材调研力度,完善供应链管理机制

高端酒店装修工程施工期间使用的原材料成本,是整体装修施工项目中的一项重要组成因素。能否高效开展装修施工原材料成本控制工作,会对高端酒店装修成本控制效果产生直接影响。

比如:以A高端酒店装修项目为例进行细致分析。这一施工项目的装修档次比较高,技术也非常复杂。在装修期间使用了大量的进口施工材料、新型材料、定制材料,这些非常规的材料选用定价,无形中为造价管理带来了诸多挑战。面对此种状况,在实际开展成本控制工作时,就要不断供应链管理体系,具体方式如下。

一是适当加强现阶段市场研究力度。在正式开展高端酒店装修材料采购工作之前,与之相关的工作人言,一定要全面掌握高端酒店装修目标和用材状况;之后也要将这些内容作为市场调研的主要依据。开展这项工作的主要目的就是全面了解酒店装修用材的大致成本,进而防止产生施工材料浪和采购成本过高等问题。二是着重开展物资管理控制工作,主要内容具体包括采购控制、物资使用控制等多个方面的内容。在此期间,就要保证高效利用高端酒店装修材料,也要防止產生浪费材料等问题,这样能够更加高效的控制高端酒店装修施工成本。

2.2深入研究目标成本控制要求,完善目标成本管控机制

实际上,成本管理是现阶段理论研究比较成熟的一个领域,主要就是应为在实际开展成本管理工作时积累了诸多经验。我国高端酒店行业着重强调顾客感知的特殊性,正是在这项内容的作用下,决定着高端酒店非常依赖装修工程,这就要着重开展装修工程造价管理工作[1]。无论怎样规模的高端酒店装修工程,都要在加强成本管理力度这项工作中投入更多的时间和精力,在找到合适的成本管理理论、确定针对性的成本控制方法之后,进一步实现高端酒店装修项目成本管理目标。

例如:高端酒店在正式装修之前,一定要先装修客房样板间,这样在后续能够正确引导装修 工程,按照这一标准规范施工,甚至也能更加有效的管控高端酒店装修施工项目进度、质量、成本。一旦发现样板房的实际装修成本,处于超出目标成本的状态,就要不断优化实际应用的装修设计方案。主要操作包括结合装修效果,合理调整替代品,更换装修材料品牌、优先选择国内的优质装修材料,以此来代替进口材料;提升创新工艺的性价比;保证装修施工材料充分发挥应用价值等。

2.3优化合同成本管理结构,提升成本控制效果

对于高端酒店装修工程管理工作而言,具体内容较多,其中合同成本管理工作非常关键,主要体现在通过做好合同成本管理工作的方式,可以为高端酒店装修项目招标、合同谈判、项目实施阶段到最终结算阶段提供相应的管理依据,这样就能够将施工进度、成本、质量等多个方面的控制工作落实到实处。合同中的各项条款至关重要,如条款内容会对工程成本控制效果产生影响,这就要对涉及工程造价方面内容的条款进行约定。通常状况下,都是对合同条款中涉及到的风险范围内外的调整方式、调整范围、工程支付方式、施工界面划分等内容进行约定,进而为后续更加方便高效的开展成本控制工作提供参考依据。

2.4做好工程变更签证管理工作,提升工作人员积极习惯

在实际对高端酒店装修工程施工过程中,变更签证管理机制进行优化期间,一定要明确以下几个方面的注意事项。

一是选用专业能力强的变更签证管理人员,如既要关注工作人员的业务能力,也要保证其具备较高的素养。通过做好这些工作的方式,可以为高端酒店装修工程变更管理工作顺利开展,提供重要保障。二是逐步完善工程变更签证管理制度,如主要就是结合高端酒店装修中可能产生的变更状况进行分析,构建完善的责任追究和签证制度;明确划分预结算、装修施工人员、领导层的权责范围等,这样既能保证相关工作人员具备较强的工作积极性,也能显著提升工程变更签证管理水平。

2.5加强成本管理建设力度,建立奖惩制度保证施工工期

在高端酒店装修项目处于实施阶段时,非常重要的一项内容,就是逐步加大项目工程成本管理制度建设工作,如通过制定完善管控机制的方式,提升整体施工成本控制效果[2]。全面推进高端酒店装修项目成本管理制度建设工作,并要向每一位项目经理做好成本控制知识传递工作,甚至也要在管理层内制定成本管控机制,在提升成本控制效率的基础上,更加高效的防范成本控制风险。积极构建奖惩制度,以此来保证施工工期符合标准要求,此项工作主要涉及到以下几项内容。

一是确定工程进度控制奖惩内容。全面结合高端酒店装修工程施工的具体工序,做好管理工作,并且要保证每一个环节的管理工作都具有精准性。二是在装修质量方面制定奖惩措施。即便很多高端酒店装修工程,都是按照原定计划完成各项工作,但是还是会在装修质量方面存在不足,这样就要及时返工重新修正。实际上,一旦发生返工现象,就会拉长装修工程的施工周期、增加施工任务量、原材料使用量逐步增多等。在这些问题的共同作用下,就会增加整体施工成本。因此,为了防止产生这些问题,就要保证实际制定的奖惩制度充分发挥作用,在保证高端酒店装修工程施工质量的基础上,降低各项问题发生几率。

结束语:

综上所述,人们生活品质逐步提升,无形中为我国高端酒店行业创新发展提供了良好机遇,同时也为高端酒店装修工程施工建设质量、成本控制等多项工作带来了严峻挑战。为了能够做好施工质量和成本控制工作,高端酒店装修工程,就要将市场与装修目标作为核心依据,确定装修成本控制方向、优化合同成本管理结构、优化质量和成本管理体系、建设成本管控和奖惩机制、,在防止产生质量不达标和超出预算等问题的基础上,创造更多效益,为人们提供更加优质的高端酒店服务。

参考文献:

[1]赵妍娇.高端度假酒店装修工程造价的全过程控制分析[J].中国建筑装饰装修,2021(04):148-149.

[2]王效红.上海国际航空服务中心高端酒店的室内隔声施工技术[J].建筑施工,2019,41(07):1264-1267.

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