大棚茄子—芦蒿种植模式

张燕燕 缪其松 柏广利

导读：茄子受连作影响较大，土传病害难防控。在多年研究基础上总结出茄子—芦蒿轮作种植模式，茄子土传病害发生明显降低，且增产增收效果显著，有效缓解了设施茄子连作障碍。

茄子

芦蒿

设施茄子连作障碍现象普遍，连续种植2～3年即会发生，且日趋严重、防治困难，是生产上亟待解决的难题。 研究表明，土壤有害微生物积累、 土传病害加重是引起茄子连作障碍的主要因素；水（湿）旱轮作是防治茄子土传病害的有效措施之一。芦蒿，又名水蒿，喜湿、耐冷凉，多湿生栽培，抗病性强、适应性广。 茄子与芦蒿轮作，土壤干湿交替改善了土壤理化性状、 提高了根际微生物群落数量，调节了土壤微生物区系，降低了土传病害的发生。 连续2年开展茄子—芦蒿轮作种植，田间调查结果表明，茄子黄萎病发病率较单作茄子分别降低31.6%、87.9%，茄子产量提高31.3%、55.0%。 茄子与芦蒿轮作，显著降低了土传病害的发生，可有效、快速地缓解茄子连作障碍，且经济效益显著，是实现茄子可持续生产的有效方法。

1 茬口安排

大棚茄子12月中下旬育苗，翌年3月中旬定植，5～7月采收；芦蒿9月扦插定植，11月覆盖大棚，翌年1～3月采收。

2 茄子栽培要点

2.1 品种选择

选择早熟、优质、抗性强的品种，如黑龙长茄、宁茄7号等。

2.2 培育壮苗

轻基质穴盘育苗。 温汤浸种后催芽或直播于蛭石育苗盘。 子叶平展后移至50 或72 孔穴盘。 移苗前，浇透底水；移苗后，用95%噁霉灵精品4000倍液浇定根水。 移植后，基质见干见湿；昼温保持在18～25℃，夜温10～15℃。 春季苗龄65～80天、具6～8 片真叶即可定植。 定植前低温炼苗，控制浇水。

2.3 整地定植

前茬采收结束后，深耕晾地。 每667 m2施三元复合肥（N、P、K含量≥30%）50～60 kg、商品有机肥800～1000 kg。 翻耕耙细、作高畦，畦宽180～200 cm、畦高10～15 cm，铺设膜下滴灌，覆盖地膜。

2.4 定植

选晴天定植，株行距（45～50）cm×（45～50）cm，定植深度以苗坨略低于畦面为宜，定植后浇透水。

2.5 田间管理

①温度管理 定植后密闭大棚，以利缓苗，昼温28℃左右，夜温20℃左右；活棵后，昼温22～25℃，夜温15～18℃；开花结果期昼温25～30℃，夜温16～20℃；最低气温稳定在15℃以上，大棚昼夜通风。

②水肥管理 坐果前保持土壤湿润，果实膨大期，增大浇水量；门茄坐果后，结合浇水，每667 m2穴施三元复合肥（N、P、K 含量≥30%）20～30 kg；采收盛期，每667 m2穴施三元复合肥（N、P、K 含量≥30%）15～20 kg。

③植株调整 三秆整枝，摘除其余侧枝。 植株封行后，摘除植株基部老叶。 生长过旺时摘除基部部分功能叶片。 生长中后期摘除病、老、黄叶，以利通风透光。

2.6 病虫害防治

茄子主要病虫害有猝倒病、立枯病、红蜘蛛、茶黄螨等。猝倒病、立枯病可用95%噁霉灵精品3500倍液或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂600倍液等喷雾防治。 红蜘蛛、茶黄螨可用20%复方浏阳霉素乳油1000倍液、0.3%印楝素乳油800倍液或50%四螨嗪悬浮剂5000倍液等喷雾，重点防治叶片背面。

2.7 采收

茄眼闭合前及时早收，采收时间以早晨或傍晚为宜。

3 芦蒿栽培要点

3.1 品种选择

选择生长萌发早，耐寒、抗病的芦蒿品种，如八卦洲碎叶芦蒿、柳叶芦蒿、阔叶白秆芦蒿等。

3.2 整地作畦

清洁田园，深耕、闷棚。定植前7天每667 m2施商品有机肥800～1000 kg、 三元复合肥（N、P、K 含量≥30%）30～40 kg。 浅翻耙细，整平作畦，畦宽150～180 cm，畦间沟宽40～50 cm。

3.3 插条准备

栽植前7天左右，选择健壮、优良的种株平地割下，截去顶梢，捆扎成把，竖放在浅水中，备用。

3.4 定植

取备用插条中部半木质化茎秆，截成8～10 cm，按株行距（10～15）cm×（20～25）cm 斜插于畦面，地上部露出1/4～1/3，每穴植2～3 株。 浇透水，顶棚覆盖遮阳网。

3.5 田间管理

①活棵前 每天清晨浇水，保持土壤湿润。 10天左右生根萌芽后，揭去遮阳网。 活棵后，及时拔除田间杂草，现蕾开花后及时打顶。

②11月上中旬覆盖大棚膜 覆盖前割除地上植株，清洁田园，每667 m2撒施三元复合肥（N、P、K含量≥30%）30～50 kg，适当浇水。

3.6 病害防治

芦蒿病害主要有霜霉病、白粉病、灰霉病等。 霜霉病可用53%精甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液、25%烯肟菌酯乳油900倍液或687.5 g/L 氟吡菌胺·霜霉威盐酸盐悬浮剂600倍液喷雾防治。 白粉病可用10%多抗霉素水剂800倍液、30%醚菌酯悬浮剂2500倍液或30%氟菌唑可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。灰霉病可用50%异菌脲可湿性粉剂100倍液、40%嘧霉胺悬浮剂1200倍液或2.5%咯菌腈悬浮剂1500倍液喷雾防治。

3.7 采收

萌发嫩头长到20 cm 以上时，近地面收割嫩茎，抹去叶片上市。 采收后清理畦面，拔除杂草，结合浇水每667 m2追施25%三元复合肥 （N、P、K 含量≥30%）30～50 kg，30～40天后再采收。