元气森林入主网红即饮咖啡品牌Never Coffee

2021-04-28 11:51王翠竹
食品安全导刊 2021年3期
关键词:轻食元气品类

王翠竹

日前,爱我卡飞(北京)科技有限公司(Never Coffee关联企业)变更工商信息——元气森林(北京)食品科技集团有限公司入股并成为最大股东,持股比例为51%。此举显示出,元气森林或在饮品多元化布局中新增即饮咖啡品类。

据悉,Never Coffee为原创咖啡品牌,以黑咖啡为切入点,产品包含冰酿黑咖啡、冰酿青柠咖啡、冰酿拿铁等,主营瓶装、盒装的即饮咖啡产品,也有挂耳包产品。该品牌最大的卖点在于低糖及无糖的即饮咖啡,其天猫店显示,Never Coffee的盒装咖啡产品均价在5元左右。

元气森林一向被视作“互联网+饮料”行业中的佼佼者。除标志性品类“气泡水”外,元气森林还通过自己的研发中心不断推出更多面向市场的品类,包括燃茶、乳茶、宠肌胶原蛋白水、功能性饮料等。2020年8月,元气森林推出了全新的咖啡拿铁乳茶,开始逼近即饮咖啡市场。目前来看,元气森林的确对即饮咖啡市场有所兴趣,但短期内或许并不会推出“元气森林”系列下的咖啡產品。此次投资Never Coffee,更接近于在有潜力的“赛道先行”布局,扩张公司投资版图。

事实上,从2020年开始,元气森林一直在进行此类布局,包括入股生产轻食、低脂食品的杭州轻食主义健康科技有限公司,然后试水推出了鸡胸肉肠产品;参投名为“山鬼”的简餐品牌,主营鸡汤、拉面等产品……元气森林创始人唐彬森的挑战者资本还投资过熊猫精酿、王小卤、王辣辣酸辣粉等在新消费领域颇具潜力的新品牌。因此,元气森林此次入主Never Coffee的做法并不令人意外。

有业内人士表示,“网红”的名号并不能支撑起元气森林的销售目标,而布局轻食、咖啡、能量饮料,以及目前入股的白酒都是在为“75亿元销售额”铺路。即饮咖啡的确是被市场看好的一个品类:自2019年起,蒙牛、伊利、农夫山泉等企业先后扎堆进入即饮咖啡品类;2020年,可口可乐正式在中国开售COSTA的即饮咖啡产品线。除大品牌外,一些新消费品牌和精品咖啡品牌也开始进驻即饮咖啡市场,如Never Coffee切入的便是无糖、低糖即饮咖啡领域。

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