关于高职生物技术及应用专业实践教学中存在的问题与建议的思考

2021-05-10 14:24印文俊
科学与财富 2021年34期
关键词:实践教学高职

印文俊

摘 要:高职教学有其自身特殊性,强调培养专业型和实用型人才,在课程教学中更加重视实践教学的开展和实施。而且,生物技术与应用专业也是一门专业性和实践性比较强的学科,为确保课程教学取得良好的效果,强调对高职院校当前所采用的实践教学体系和教学模式进行科学创新和优化。本文主要就高职生物技术与应用专业实践教学存在的问题与对策进行简要阐述和分析,希望对推进高职院校教学改革,优化人才培养有所启示。

关键词:高职;生物技术及应用专业;实践教学

生物技术与应用专业是一门理论性、专业性和实践性强的学科,高职生物技术与应用专业课程教学工作的开展强调提高学生的基础理论和知识、基本技能、相关研究方法和技术、知识实际应用能力等,培养一大批具备较强创新意识、实践能力和科学素养的人才,能适应医疗卫生、医药、化工、轻工等岗位工作的需要。而且,基础生物学、生物化学、微生物学等重点课程教学都对学生的实践和实验提出了更高要求,高职院校需要准确把握以往实践教学中的不足和问题,在此基础上科学创新和优化。

1生物技术与应用专业相关概述

随着我国科技的进步和发展,生物技术在诸多行业得到了应用,如环保、医疗、医药等,逐渐渗透到人们生活的方方面面。该专业课程教学强调加强学生基础理论、知识和技能的培养,同时也重视学生实验、实践技能的培养,该专业会涉及到很多专业实践课,对课程实践教学的要求高,强调培养的学生要能够满足工业、医药、食品、环保、农、林、牧、渔等行业和岗位的实际需要。尤其是一些高职院校,其培养的人才大部分都是从事一线工作或者是基层岗位工作的技术性、实用性人才,如能够执行工艺流程和技术规范、管理生产设备、监督和检查工艺流程的执行、掌握基本的操作技术以及能够满足生产岗位工作需要等,这对于该专业实践教学提出了更高的要求。但是,很多高职院校在该专业实践教学体系建设与实践教学工作开展方面存在不足和问题,需要持续改进和优化。

2高职生物技术及应用专业实践教学存在的问题

2.1教学目标定位不准确

部分高职院校对于自身教学特色以及专业课程教学目标缺乏准确的把握和认知,存在像本科院校一样偏重于理论教学或者是过于重视职业技能培养的情况,无法实现理论和实践的有效统一。仍有很多高职院校在该专业实践教学课程体系设置方面存在问题,表现在实践教学的内容单一、教学设计简单,且缺乏系统性和完整性,严重影响了实践教学的质量效果[1]。

2.2实践课程项目设置不够科学

部分高职院校在该专业的实践课程设置方面存在项目单一、项目重复的情况,如菌种制备、菌种保藏、培养基的成分和制备等在很多重要课程中都重复出现,且一些与实际生产和岗位工作密切联系的操作难度又比较大、技术难度高、耗材成本高、设备要求高的实践项目缺乏,学生缺乏相关实验设计与直接参与实验的机会,不利于学生岗位竞争力的提升[2]。

2.3实践教学基础薄弱

部分高职院校在专业实践教学方面的投入不高,实践性经验比较缺乏,实践教学基础薄弱。例如,高职生物技术与应用专业实践教学内容和教材的选择等不合理,与岗位工作对人才的需求不匹配;有关实验的设备和材料等不足,影响很多实验和实践教学的开展;教师师资力量有待进一步提升;实践的方式比较单一,大多数还是以校内实践课为主,课外实践以及到企业和具体岗位实习、培训的机会比较少,影响学生对知识的转化和实际应用[3]。

3高职生物技术及应用专业实践教学的对策和建议

3.1准确把握课程教学和人才培养的目标要求

高职院校需要准确把握生物技术与应用专业教学和人才培养的目标,以市场为导向,实现教学工作与市场和具体岗位工作的对接,在此基础上优化和调整该专业实践教学,保证课程教学的有效性。在实践教学体系设置的时候,要综合考虑校内实践、校外实践、集中实践、顶岗实践等课程,确保相关课程安排科学合理,重视对学生实践能力和职业能力的培养。该课程规划和设计的时候,需要坚持技能与素质培养并重的原则,提高学生该专业的基础知识和技能水平以及知识的实际应用能力水平,确保能够更好满足未来岗位工作需要。

3.2创新实践教学模式

高职院校需要持续创新和优化生物技术及应用专业实践教学的模式和方式,努力构建一个更加完善的实践教学体系。首先,需要科学设计和选择实践项目、专业研究主题和实践的内容及教材,并引导学生积极主动地参与整个建过程的设计、操作等,在实践教学完成之后,还需要做好总结和评价工作,保证实践教学的有效性。其次,实践教学工作的开展应该是一个循序渐进的过程,对于一些基础性实验、重点课程涉及到的实验要引导学生自主参与设计和操作,并为学生到企业去锻炼和培训提供机会,培养学生的核心能力以及基本技能、技术实际应用能力。此外,在专业实践教学中需要科学合理的设置课程内容和课时,尽量避免重复性教学,还强调促使理论教学与實践教学的有效统一,在准确把握该专业职业岗位和工作任务的实际需要以及学生职业能力和素养培养的实际需要的基础上规划和设计实践教学,促使学生各方面能力得到提升。

3.3提高实践教学水平

高职院校需要努力提高该专业实践教学水平,要加强师资力量建设、保证相关设备及材料充足,打造学生实践锻炼的基地,为提高实践教学水平创造良好条件。例如,参照专业教学的特点、人才培养的要求以及课程设置,保证各项仪器、设备及材料配备齐全;加大资金投入,建造标准化的实践基地和实验室;重视加强师资力量建设,打造“双师型”教师队伍,确保教师具备较强的技能水平和技能教学水平,能够为学生实践提供科学有效的指导和指引。

4结束语

高职生物技术与应用专业实践教学的能力水平将直接影响该专业学生的培养以及学生的就业竞争力,强调准确把握专业特点、学科特点、岗位工作现实需要、人才培养目标等,对该专业实践教学进行科学完善和优化。

参考文献:

[1]赵华等.新时期高职人才培养机制的探索与实践——以金华职业技术学院生物技术及应用专业建设为例[J].职业技术教育,2018(26):44-45.

[2]朱方来.高等职业教育实践教学体系的研究与实践[J].深圳职业技术学院学报,2019(2):73-80.

[3]梁建军,孟飞,刘杰.高职应用化工技术专业实践教学体系的构建与实践[J].化工高等教育,2019(6):60-63.

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