家禽科学饲养与疾病防控

后卫平

摘要：家禽养殖是畜牧经济的重要支柱产业，加强家禽科学饲养管理及疾病防控可显著提高家禽养殖业的经济效益，保障禽肉和蛋产品安全，促进地区经济发展。本文主要综述家禽的科学饲养方法及疾病防控措施，为家禽的科学饲养管理提供参考依据。

关键词：家禽；科学饲养；疾病防控

随着畜牧养殖业的发展，家禽养殖给人们带来了营养丰富的肉类和蛋类产品，为了保证畜禽产品安全及养殖经济效益，对养殖生产提出了更高要求，良好的家禽科学饲养与管理可以提高家禽生产性能，保证产品品质，同时加强疾病防控有助于减少疾病带来的经济损失，故如何科学饲养及加强疾病防控成为养殖业关注的焦点，下面对家禽科学养殖方法及疾病防控介绍如下。

1加强饲养管理

养殖场应该建在光照充足，通风良好的地方，在家禽的饲养过程中，选择优质饲料饲喂，不饲喂霉变饲料，保证饲料营养丰富、均衡，能够满足不同生长阶段的营养需求，饲料和饮水要干净卫生，不能被病菌污染，对产蛋鸡要给产蛋鸡饲料，满足蛋鸡的营养需求。饲喂过程中要定点饲喂，做好冬季的防寒保暖和夏季的降温避暑措施[1]。家禽要采取全进全出的饲养管理模式，做好新购鸡雏的隔离检疫，最好是坚持自繁自养的模式。提高饲养人员的饲养水平，防止抗生素滥用造成药物残留，危害家禽产品安全及人类健康。加强禽舍的消毒，外来人员不得进入，禽舍内的用具要专用不能串用，饲养员要消毒并更换好衣服后方能进入，禽舍门口设立消毒池，定期更换消毒液，禽舍内外都要定期消毒，地面可以用生石灰消毒，保持禽舍环境清洁、卫生，有助于减少有害病原菌数量，减少疾病发生。

一些饲养管理不当的因素会导致家禽免疫力下降，这些因素包括霉菌毒素，主要来源于发霉和变质饲料，一些免疫抑制病导致免疫力下降，包括鸡传染性贫血、鸡传染性法氏囊等[2]。营养缺乏也会导致免疫力下降，包括微量元素缺乏，如铁、硒缺乏，维生素缺乏，如VA缺乏。鸡舍空气污浊，如粉尘、氨气、硫化氢含量高导致家禽呼吸道感染，降低机体免疫力，所以鸡舍要降低饲养密度并经常通风换气。

一些家禽寄生虫病也会降低免疫力，寄生虫病可以损害肠上皮细胞，导致营养物质消化吸收降低，长久会导致鸡群免疫力下降，所以，当家禽感染寄生虫病时要尽早应用驱虫药物治疗[3]。

加强家禽的饲养管理，需要从家禽的品种、养殖、饲料、疫病等方面都加强管理，做到规范养殖，增加經济效益。

2加强疾病防控

目前，家禽养殖业比较高发的疾病主要有禽流感、新城疫、鸡传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性法氏囊等病毒性传染病以及大肠杆菌、巴氏杆菌、沙门氏菌等细菌性传染病，这些疾病发生后传播较快，造成大批家禽死亡，给家禽养殖生产带来严重的经济损失。

健全养殖场防疫制度对抵抗疾病暴发和增强家禽抗病抵御风险能力具有重要作用。鸡禽饲养场需要提高疫病防控意识，按照家禽的疫苗免疫程序进行常规疫苗免疫接种，同时根据养殖场的实际情况，选择免疫一些养殖场流行性易感性疾病，在疫苗免疫过程中要确保疫苗的免疫效果，在疫苗接种前给家禽补充多种维生素，减少应激反应，保证疫苗免疫剂量足量，按照疫苗接种方法进行免疫接种，仔细观察疫苗接种前后家禽精神状况和采食情况，有些存在潜伏感染的家禽会受疫苗应激影响导致发病，发现有异常表现的家禽要立即隔离，避免发生免疫失败。疫苗免疫失败是由多种因素造成的，如疫苗没有冷链运输导致疫苗效价降低，免疫程序不合理造成空白期，不同疫苗之间的干扰，免疫抑制病导致免疫失败，感染不同血清型的强毒株也会使免疫失败。

减少应激反应对鸡群的影响，控制好养殖场的温度和湿度，降低饲养密度，定期对养殖环境消毒，进出养殖场的车辆需要严格消毒处理，控制好疫病来源，避免家禽与野禽及鸟类接触，发病家禽要及时隔离饲养，减少病原菌的传播和扩散，只有保持良好的生物安全防控措施，才能有效阻断致病原的发生与流行。

3结语

在家禽的饲养管理中，要保证优质饲料和充足饮水供应，积极免疫接种，一般疫苗的有效保护期是半年到一年，应该定期免疫接种，做好疫苗的增强免疫，在做好疾病预防的同时，也应该做好环境卫生打扫和消毒等生物安全措施，保障家禽健康成长，避免疾病感染，杜绝病毒和有害菌的传播，只有加强平时的饲养管理，加强疾病和生物安全防控，才能保证养禽业健康发展，促进家禽养殖业增产增收，获得最大经济效益。█

参考文献：

[1]李彦军.家禽养殖环境控制技术发展现状[J].吉林畜牧兽医，2019，40（5）： 50-51.

[2]齐爽.家禽养殖中常见疾病及预防措施[J].湖北畜牧兽医，2017，38（7）： 26-27.

[3]宋景伟.家禽健康养殖影响因素及改进[J].中国畜禽种业，2017，13（8）：59.