从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学的探究

摘  要：酸碱盐是初中化学中难度很大的知识板块。学生学习时往往有“听得懂但不会做”的困惑。采用从离子反应角度进行教学，可减轻学习负担提高教学成绩，是种经济有效的方法。

关键词：酸碱盐知识、离子反应

酸碱盐是初中化学中难度很大的知识板块。它与物质结构、溶液、物质分类等知识有着千丝万缕的联系，涉及的反应多，知识细，物质间关联密切。教学上仅靠实验激发学习兴趣，是无法提高学习成绩的。笔者经历多年实践， 认为从离子反应角度进行酸碱盐知识板块的教学，可有效解决学生学而无效的问题。而应用微粒作用观指导物质变化的研究，也体现出化学学科素养的培养。

一、从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学的可行性

尽管教材中没有给出离子反应方程式，但在初中化学教学后期，从离子反应角度掌握化学反应方程式是可行的。

一是在学到酸碱盐知识时，学生已经建立了宏观物质都是由微观粒子构成的科学观念。还知道分子、原子、离子之间的转化都是在化学反应中实现的：如由Fe + CuSO4 = Cu + FaSO4;2HgO =（加热） 2Hg + O2↑;2HCl+ Na2CO3  = 2NaCl + H2O + CO2↑等等反应实现了原子、离子与分子间的转化。这些微粒作用观的建立或应用，只要老师有心引导，学生是能够明白的。

二是学习了溶液知识后，学生知道溶质在溶剂里是以分子或离子形式分散的。所以溶液中的反应就是分子或离子间接触而发生的化学作用。而酸碱盐之间的反应，就是从溶液中反应引入的。

三是从物质组成结构及分类来看，酸中的阳离子全部都是氢离子，碱中的阴离子全部都是氢氧根离子，酸和碱的通性分别是H+ 和OH—的性质。这为从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学提供了思路。在第十单元课题2中，探讨酸和碱之间发生反应时，教材以图片的形式将微观粒子可视化，引导学生观察反应前后的具体微粒是什么，得出中和反应的实质是H+ + OH— = H2O。可知，初中阶段教师完全可以从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学。

二、从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学的必要性

为突破酸碱盐知识板块教学难点，教材上设计了如：分别把Na2CO3、NaHCO3与稀盐酸混合;把BaCl2溶液滴入CuSO4溶液中等十来个实验。实验时，学生能认真观察现象，积极回答问题，但书写化学方程式时，学生很难写对;做这部分的相关习题，正确率都很低，很多学生反映“听得懂，不会做”。这是因为学生没有深刻记忆理解、充分唤醒大脑思维的经历，学习流于表面形式，就不会解决实际问题。因“化学原理性知识主要包括：物质结构和存在状态;化学变化的宏观规律。这两部分内容的核心思想是微粒作用观”，从微粒观入手，可使学生对化学知识的学习系统而深入。可见从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学是很有必要的。

一，应用微粒作用观解释宏观事实或现象，可加深学生理解。从Na2CO3、NaHCO3溶液分别与稀盐酸反应来看，当学生知道离子反应，容易理解两个反应中前者放出气泡速率明显慢于后者的原理，体会到微粒观是学习化学的一种基本观念而提高科学素养。

二，能有效减轻学生学习负担。从教材上看，以稀盐酸、稀硫酸，NaOH、Ca（OH）2，Na2CO3、NaHCO3三组物质为代表，进行酸碱盐三类物质化学性质的教学。这部分的化学反应方程式12个，但考查却远远超出了这个范围，因为考查目的是甄别学生举一反三，运用类比、类推的方法解决实际问题的能力。但少数民族的初中学生对汉语的理解应用较困难，理科学习上通常采用背诵加练题的形式进行，教师就应该想办法使学生记忆的内容更简洁更系统。因为一个离子反应代表具有相同离子的一类物质反应，记忆常见离子反应，即可掌握酸碱盐多种物质的化学性质，而摒除从单种物质角度学习导致的只见树木不见森林的弊端，可大大减轻学生学习负担。

三、有效性

酸碱盐之间发生的反应，就是离子积非常小的离子组之间结合成水、沉淀、气体的反应。初中阶段需掌握的11组离子反应有：Mg2+ + 2OH—=Mg（OH）2↓; Cu2+ + 2OH—=Cu（OH）2↓;Fe3+ + 3OH—=Fe（OH）3↓;Ba2+、+ CO32—=BaCO3↓;Ca2+ + CO32—=CaCO3↓;Ag+ + Cl—=AgCl↓;Ba2+ + SO42—=BaSO4↓;H++OH—=H2O ;2H+ + CO32—=H2O + CO2↑， H+ + HCO3—=H2O + CO2↑;NH4+ + OH—=NH3↑ + H2O。记准这些离子反应，可由浅入深地解决中考常考查的酸碱盐问题。

解决如Fe3+、Na+、OH-、NO3 — 或K+、Ba2+、Cl-、SO42—等离子的共存问题;解决如BaCl2、NaNO3、CuSO4 或 AgNO3、Na2SO4、 NaCl等物质的共存问题;还能用于判断如NaOH变质程度时排除CO32—对OH—的鉴别产生的干扰、鉴别Cl—或SO42—需加稀HNO3消除保证判断的正确性、在去除粗盐中可溶性杂质，为得到纯净的NaCl，涉及到Mg2+、Ca2+、SO42—的沉淀顺序等一系列問题。

有专家说过，做实验未必就是科学探究，只有在理论指导下的探究活动才是高质量的学习活动。实验的确能激发兴趣，但如果不强迫学生记忆相关知识、按老师的引导建立化学知识体系培养化学思维观念，做再多的实验学生也是学不好化学的。酸碱盐知识在中考题中题型多、难度大、分值高，直接用离子反应解答问题是十分有效的。可知，从离子反应角度对酸碱盐知识进行教学，在很大程度上能做到在理论指导进行探究活动而提高教学质量。

使学生能够记忆准确、理解透彻、变通应用，就实现了初中化学教学目标。从离子反应角度进行酸碱盐知识板块教学，是达成这一板块教学目标的捷径。

参考文献：

[1]《中学化学教学论》 梁永平 北京师范大学出版社

[2]《中学化学教学论》中第二章 化学学科基本观念及其教学设计策略。

作者简介格式：刘艳（1973），性别： 女，民族：汉族，籍贯： 四川省德阳市，单位： 西藏自治区拉萨市第八中学，学历： 大学本科，职称： 中教副高，研究方向： 初中化学教学.