指天椒加盖大拱棚反季栽培技术分析

赵青娇 赵宏耀

摘 要：在蔬菜种植中，指天椒是一种常见的蔬菜种植类型，也是一种应季蔬菜，但随着社会经济的不断发展，人们的生活水平有了很大提高，对蔬菜的需求越来越高，为满足人们的实际需求，提高农户的经济收入，反季种植蔬菜已经成为必然发展趋势，因此，文章主要对指天椒加盖大拱棚反季栽培技术进行了分析，以供参考。

关键词：指天椒;加盖;大拱棚;反季;栽培;技术

1.指天椒简介

指天椒是一种喜温的蔬菜，一般采收期在6-11月份，但是，此时大量指天椒集中上市，收购价格较低，导致农户的收益不高，行情不好，还会出现赔本问题。近年来，为提高农户经济收益，反季种植蔬菜已经成为发展趋势，通过在反季节种植指天椒，不仅可以使农户的收益翻番，而且可以满足市场实际所需。但是，由于指天椒是一种喜温蔬菜，在反季种植指天椒时，需做好育苗、喷灌、施肥、除虫等工作，并在11月中旬及时加盖大拱棚，以提高指天椒的产量。

1.1指天椒种植技术与管理

在反季种植指天椒时，应先翻地施加底肥，确保农田具备较高的松软度和营养。在播种育苗阶段，在出苗后应适时做好定植工作。在定植期间，科学对株行距进行控制，严格按照要求进行定植，确保苗与苗之间具有足够的间距，并做好浇灌工作，为指天椒幼苗的成长提供良好的环境。由于指天椒在幼苗期时，对养分、水分的需求量较大，因此，在播种育苗阶段，需及时为农田补充养分和水分，使幼苗茁壮成长，提高苗株后期的开花率、坐果率。

1.2择优选择指天椒品种

在反季种植指天椒过程中，为提高指天椒的产量，应尽量选择抗病菌性强、耐低温、适应性强、产量高、方便运输保存的指天椒种子，如红丽、韩国天红等。

2.播种

2.1种子处理

在反季播种指天椒时，应在播种前，将种子提前2天在阳光下晒3-5小时，在晾晒种子中，应避开水泥地、铁皮等快速升温的区域，以防止高温影响种子的出苗率。尽量选择在地理位置高、灌排水方便、土壤肥沃、背风向阳的位置育苗，并做好相应的保温避雨措施。

2.2播种及苗床管理

2.2.1准备育苗盘

将经过腐熟处理的鸡粪、糖厂烟囱灰和未种植过茄果类蔬菜的土壤按照一定比例搅拌，搅拌完成后，装在育苗盘中，并喷洒多菌灵溶液待用。

2.2.2催芽点种

在7月中下旬完成催芽点种。将种子浸泡在10%磷酸三钠半小时后，取出进行清洗，完成清洗工作后，将其浸泡在清水中8小时后取出，然后放在提前浸湿的毛巾中2-3天，待大部分种子露白开始点种，点种深度控制在0.5cm左右，在完成点种工作，使用遮阳网进行遮盖处理，以保持育苗盘的湿度，提高种子的出苗率。

2.2.3苗期管理

待种子出苗后，可以撤去育苗盘的遮阳网，但若中午温度较高，应使用小拱加盖遮阳网，使育苗盘具备一定的湿度。待种子全部出苗，子叶展平后，将97%的恶霜灵3000倍液进行稀释喷洒在育苗盘上，防止幼苗出现猝倒病。待幼苗的叶子长出1-2片后，喷洒0.2%的复合肥液、72.2%的普力克800倍液，在保证幼苗生长所需养分的同时，防止在苗期出现立枯病等病害。待幼苗叶子长至5-7时，喷洒97%的恶霜灵3000倍液，并进行移栽工作。

2.3定植

在8月下旬，待幼苗叶子长至5-7片时，需进行移栽定植工作。在此过程中，要求种植的农田没有种植过茄果类蔬菜，若农田以前种植过这类蔬菜，应进行深耕，将40%的甲醛按照一定比例稀释后浇洒在农田中，并覆上地膜，7天后撤掉地膜，起1米宽畦面，要求沟宽为0.4 m，每3畦留0.7 m的沟宽，为后期搭建大拱棚提供便利，然后在畦面放入基肥。在定植过程中，应采取双行品字形定植方式，株距、小行距分别为45cm、55cm。种植深度：覆盖子叶为最佳。在完成幼苗定植后应浇水定根，待七天后，施加0.2%的复合肥、0.1%的尿素，为指天椒苗提供养分，使其茁壮成长。

2.4插杆防倒

在反季种植指天椒时，待椒苗分叉后，且在门椒坐果前期间，完成插杆绑苗工作，以免出现倒伏问题。在插杆时，应选择离植株8-10cm的位置插入竹竿，竹竿长度为100cm ，并使用塑料袋将辣椒茎秆与竹竿捆扎在一起，待辣椒植株长高后，需结合实际情况继续进行捆扎。

3.覆盖大拱棚

在反季种植指天椒时，应在11月下半月制作大拱棚，使用长、宽分别为7.5m、5cm的毛竹片作为大拱，每隔3畦设置一个大拱，每隔0.8 m的距离使用一根竹片。将竹片两端插在宽沟上，拱高设置的为1.8m，使用长寿流滴膜（宽7 m）进行覆盖，棚两头留有通风处，要求将每个大拱棚长度控制在30m左右，为通风提供便利条件。待来年3月中外界温度上升至一定溫度时，需及时撤去大拱棚。一般，指天椒结果期、采收期的温度为20～30℃为最佳。若棚内温度超过30度，应加大棚内通风力度，降低棚内温度。若棚内温度过低，应做好棚头保温工作，保障指天椒的正常生长、授粉，降低落花落果几率。

4.田间管理

4.1水分管理

虽然指天椒根系比较发达，具备高抗旱性和吸水性，但是若农田中土温过高，不仅会影响根系的发育，而且会提高各种病虫害的发病几率，在其进入结果期后，影响果实的正常生长。若农田中湿度较大，也会诱发各种病害，情节严重还会使根系死亡，因此需将农田土壤湿度控制在50%-75%，以保障指天椒植株的正常生长。现阶段，随着科学技术的不断发展，喷灌带喷淋节水灌溉技术的出现，成功解决了土壤湿度的问题，可以在每畦面上设置一条喷带，根据喷灌水量对农田土壤湿度进行控制。

4.2肥料管理

指天椒植株在缓苗后至开花前这段时间，应对每亩农田施加4 kg高钙钾宝，保障植株的正常生长，为后期开花结果奠定基础。待植株坐果后至转色前这一阶段，应根据实际情况施加氮磷钾三元复合肥或者其他肥料。由于在定植前已经在农田中施加基肥，除了给植株施加提苗肥外，在植株结果前，无需施加其他追肥。在植株开花结果阶段，应将0.2%的硼砂喷洒在叶面，以提升植株结果率。在植株结果期应根据实际情况施肥。

5.病虫害防治

指天椒在栽培过程中常见的病虫害有青枯病、炭疽病、枯萎病、蓟马、烟青虫、白粉虱等。在指天椒植株开花阶段，需将1000倍农地乐、1000倍乐斯本或者1000倍腐霉利混合液、1000倍腐霉利混合液喷洒在指天椒植株叶面上，间隔时间为7-10天，以防止植株出现各种病虫害。若在开花结果阶段发现指天椒根茎出现腐烂或者枯死问题，应连续使用2-3次报腐灵喷淋根部，或者在此期间将报腐灵淋根和1500倍神农素螯合肥同时使用，效果会更好。

5.1农业防治方式

为最小化指天椒植株出现各种病虫害，可以加大对水肥的管理力度。由于指天椒属于一年茄生类蔬菜，在种植指天椒过程中，切勿在同一片农田中连续种植该类蔬菜。

5.2物理防治方式

在指天椒顶部10～20 cm处悬挂黄板，防治各种虫害，如蓟马、白粉虱，最小化病虫害的传播速度。

结束语

现阶段，为提高农户的经济收益，反季栽培各种蔬菜已经成为必然发展趋势，但由于反季种植程序较为麻烦，费时费工，为提高经济效益，文章以指天椒加盖大拱棚反季栽培技术为例进行分析，以供参考。

参考文献：

[1]贾元慧，刘侠，杨青，浅析反季早熟茄子栽培技术[J]，北方园艺，2020（7）：50-53.

[2]陈燕，宋文斌，温室栽培指天椒技术研究[J]，长江蔬菜，2021（6）：61-62.

[3]蒋君，张明，孙祥，浅析指天椒加盖大拱棚反季栽培技术[J].长江蔬菜，2021（6）：67-69