化学知识在生活中的应用

党聪燕

摘 要：在素质教育的要求下，教师更为关注先进教学理念的应用，学科教学不仅要教授学科的概念知识，教师还要引导学生明确学科知识与现实生活之间的联系。通过生活化的教育，学生能够了解到学科学习的实际意义，同时应用所学知识也能够解决一定的生活问题。化学的学习与生活存在密切地联系，教师需要从生活化学习的角度，对于化学在生活中的应用进行研究。

关键词：化学教学生活化;中学化学知识;生活应用与生活常识

一、生活中的化学知识

（一）食中的化学知识

对于初中阶段的学生来说，了解食物中的化学知识，能够促进其形成健康的饮食习惯。初中生通常形成了一定的自我个性，在这一阶段中学生的逆反心理较强，逆反行为是通过具体的生活行为体现出来的。因此，一些学生会出现挑食、过度饮食等各种不良的影响行为，并且在长期的持续行为中形成不良的饮食习惯。面对这种问题，教师需要在教学中引入相关的化学知识，通过对于化学知识的学习与了解，学生能够认识到不良饮食习惯对于身体的实际伤害，并且由于关注这一问题会对自我的身体感受更为在意。结合知识以及身体感受，有助于学生的生活习惯改善。一些学生喜欢在饮食中加入大量的辣椒，通过分析辣椒中的化学成分，可以发现其中带来刺激饮食感受的实际上是一种辣椒碱的物质，长期的大量食用辣椒，会导致口腔以及消化道受到持续的刺激，尤其是一些学生习惯食用各种不健康零食，其中所含有的辣椒素可能是通过合成实现的。因此，人体难以通过正常的途径分解合成辣椒素，会对身体造成一定的危害。教师可以选择具体的案例，如新闻案例等对警示学生，使得其能够认识到过度食用辣椒的危害。

（二）衣中的化学知识

天然材料主要有棉花、羊毛、蚕丝等，这些材料的主要优点是吸水性和透气性比较好，但不耐磨、耐化学腐蚀，而且天然材料的产量很有限，不能满足现代社会人们对材料的需要，所以，科学家用化学的方法合成了锦纶、涤纶、腈纶、氨纶等合成高分子材料，它的韧性非常好，而且耐磨和耐化学腐蚀，具有非常广泛的用途，但是吸水性和透气性较差，所以一般情况下和天然材料混合使用以达到优势互补的效果。教师需要总结化学知识与衣物、布制品的选择、使用的相关内容，根据衣物标签上标明的主要成分和含量，引导学生进行了解衣中的化学知识。

（三）住中的化学知识

在现阶段中我国的建筑类型多样化，建筑的建设目的也有所区别。化学知识在建筑中的应用，能够对建筑建设的过程产生帮助。例如，在西部某地区的窑洞修复中，应用化学加固剂，能够使得由较为松散的黄土构成的墙面更为牢固，对于房屋的修复、重建以及装修来说，能够发挥积极的作用。

（四）护中的化学知识

化妆品以及护肤品已经成为人们生活中的常用工具，无论老人小孩，无论男生女生，都或多或少的在使用一些化妆品或护肤品，但是部分的化妆品或护肤品中可能存在着一些有害成分，如人造色素、香料、防腐剂、稳定剂等化学物质，是可以通过人的毛孔进入人的身体内部，对人们的身体健康产生不好的影响。但是在绿色化学理念和绿色化学技术的支持下，人们开始尝试使用更加健康、更加环保的化学物质替代这些可能会对人们的健康产生威胁的物质，如水杨酸、丙二醇等物质，在保证护肤品以及化妆品的效果的同时，最大程度的保护人们的身体健康。教师可以引导学生观看说明书，学会根据说明书分辨日用品的性状。

二、初中化学教学与实际生活结合的优势

（一）培养学生的化学思维能力

实际上，现代的自然科学，其研究的起源多数是与生活相关，或者是对于生活现象的观察，或者是为了解决生活中存在的各种问题。化学的研究，是对于微观世界中各种规律的认识，需要结合各种实际的场景，理解化学概念，建立具体的化学学习印象。一直以来，农药、化肥、地膜等化学制品的不合理使用，都是限制我国农业发展、影响农业发展质量的重要因素，化学制品的不合理使用，导致了土壤肥力下降、土壤污染、水污染、生物多样性遭到破坏等情况，严重影响了我国的生态环境安全，也限制了我国种植产业经济效益的进一步提高，同时像农药这种高毒化学制品的使用，不仅会导致严重的大气和水污染，同时也给粮食安全带来了巨大的安全隐患。而绿色化学理念的出现，正好满足了人们对绿色无污染的农产品的需求，绿色化学技术下研发并生产的农业化学制品，进一步降低了环境污染和食品污染的风险，与人们的绿色生活理念相契合。因此，初中階段化学课堂的生活化教学，有利于学生的化学思维培养，教师需要清醒地认识这一状况。

（二）对学生的生活提供帮助

初中阶段的学生通常具有了一定的独立生活能力，例如一些学生需要负责打扫自己的房间，准备简单饮食等，这些生活行为中可以利用到一些化学知识，帮助学生更好地进行生活参与。另外，学生也能够应用化学知识，解决一些生活中的困惑。化妆品以及护肤品已经成为人们生活中的常用物品，无论老人小孩，无论男生女生，都或多或少的在使用一些化妆品或护肤品，但是部分的化妆品或护肤品中可能存在着一些有害成分，如人造色素、香料、防腐剂、稳定剂等化学物质，是可以通过人的毛孔进入人的身体内部，对人们的身体健康产生不好的影响。但是在绿色化学理念和绿色化学技术的支持下，人们开始尝试使用更加健康、更加环保的化学物质替代这些可能会对人们的健康产生威胁的物质，如水杨酸、丙二醇等物质，在保证护肤品以及化妆品的效果的同时，最大程度的保护人们的身体健康。通过了解众多的化学知识，学生能够更好地解决自己的生活困惑，也有可能够激发学生的科学探究精神。

三、结束语

初中阶段是学生学习化学是初期阶段，学生的学习基础以及学科情感态度，在这一阶段会初步的形成。为此，教师需要引导学生了解化学学习的实际意义，并且形成对化学的稳定兴趣。教师要从各个方面对生活中的化学知识进行总结，应用生活资源，使得化学课堂与学生的生活之间相互融合。在学生未来的学习与生活中，这些化学知识以及生活常识，能够发挥长久地影响。

参考文献

[1]祝亚玲.初三化学教学中生活化知识教学分析[C].新教育时代教育学术成果汇编.2019.

[2]蔡苹，胡锴，程功臻.将生活、生产和科研中的化学基础知识引入教学[J].期刊，2016，29（03）.