邹城市中药材种植现状及发展建议

邹城市地处山东省西南部，东部为丘陵山区，西部大部分属于平原，多样化地理环境，中药材呈现多样化分布，野生药材资源分布广泛，人工种植种类较多。常见野生中药材主要有酸枣、地黄、蒲公英、茵陈、葛根、泽漆、远志、绞股蓝等，人工种植中药材种类及种植面积逐年递增，主栽品种有猪牙皂、丹参、金银花等，种植效益良好，中药材种植已经成为发展高效农业的重要组成部分。笔者对邹城市中药材现状及存在问题，提出几点建议供参考。

一、中药材种植现状

据调查，邹城市中药材种植面积不断扩大，2020年较2019年增加22%。种植主要中药材种类为金银花、猪牙皂、丹参等。近几年，全市依托山东省中药材创新团队，大力引进适合当地种植的药材新品种，开展高产栽培技术试验示范研究，先后开展林药间作、药药间作、果药间作等种植模式试验示范，增施生物菌肥、黑色地膜覆盖、水肥一体化、病虫害生态防控、理化诱控等增产提质的关键技术，中药材种植生产向绿色发展迈进，进一步丰富了中药材优质高效种植理论和实践。

为实现中药材种植规范化，及时开展技术培训和田间跟踪指导，提高种植户管理技术水平，发展一批种植水平高、管理能力强的中药材种植技术骨干，先后成立4个中药材种植合作社，示范带动周边村民发展中药材种植，为邹城市中药材健康有序发展，奠定了良好的基础。

二、存在的问题

1. 种植分散，品种特色和规模优势不突出

全市中药材种植大多由农户、专业合作社分散种植，质量参差不齐，中药材种植规范化、规模化水平较低。除看庄镇、峄山镇种植猪牙皂较为集中外，金银花、丹参等种植面积分散，规模性较小，缺乏发展规划，未能发挥当地土壤、气候对增产提质的优势。即使作为当地的道地药材——猪牙皂，也因产量不高，销路不畅，远未发挥道地药材的优势。

2. 缺乏相关扶持政策

中药材种植自主性较强，组织化能力低，与小麦、玉米等主要农作物相比，相关的产业扶持培育政策不配套、不到位。种植户在扩大中药材种植面积方面主要依靠自我积累，缺少筹措资金渠道，周期长、抵御风险能力低，发展一直在低水平徘徊。

3. 中药材种植缺乏科学指导

中药材生产中，盲目追求高产，品种引进把关不严，品种区域适应性差，对品种特征、特性掌握不准，种植技术不符合中药材种植特定的技术要求和操作管理规范，农药化肥等投入品的无序使用，不利于中药材质量的保证，高产与优质矛盾突出，年度收益差异较大，影响发展的积极性。生产投入中人工费用高、机械化程度低，导致种植管理成本提高，种植效益难以得到进一步提升。

4. 市场动力不足

当地没有正规中药材市场和加工企业，所生产的中药材都是初级产品，缺少市场信息的了解和传递，由商贩收购外銷，定价随意性强，对外部市场依赖性强。比如山东丹参，丹参酮含量高，加工品质好，但由于地方市场不完善，优质中药材难以实现优价。

三、发展建议

1. 突出特色

依据地方自然环境，参考野生中药材种类以及常年中药材种植经验，突出地方特色，以道地药材猪牙皂为引领，优化筛选适宜当地种植的中药材品种，开展增产、提质生产技术的研究与示范，避免品种过多、规模过小导致的优势不明显，实现中药材发展特色化。

2. 政府扶持

加大政府对中药材产业的扶持，开展科研攻关和技术研究，筛选优势中药材品种，集成中药材高质、高效种植加工技术，实现从中药材的品种、种苗繁育、规范化栽培到产品加工技术服务。扶持专业合作社规模化种植当地适种品种，培育基地化、规模化的种植模式。

3. 构建平台

组织科研单位、推广部门、合作社于一体的科研+推广+生产+加工一体化发展平台，培育适度规模的中药材加工企业，建立稳定的生产销售渠道。加强信息交流，组织中药材相关的技术培训、学习考察，跟踪国内、国际中药材发展动态，推进全市中药材发展规模化、标准化和产业化。

作者简介：王振学 ，农艺师，山东省邹城市农业农村局，长期从事一线农业技术推广工作，发表文章多篇。联系地址：山东省邹城市农业农村局 邮编：273500。