核心素养视角下新旧高中化学人教版教材中“铝及其化合物”的对比分析

2021-07-27 17:35赵琴
广东教学报·教育综合 2021年72期
关键词:化学学科教材核心素养

赵琴

【摘要】选取“铝及其化合物”为研究对象,从安排的位置、内容两方面对新、旧教材进行对比。新教材中铝及其化合物的知识分布比较分散,但其知识点还是比较完整的。笔者从化学学科核心素养的角度分析,发现新教材更加重视实验探究、生活中实际应用、渗透STSE理念等核心素养。

【关键词】铝;教材;化学学科;核心素养

基础教育课程改革使得我国中小学教材发生着深刻的变化,人民教育出版依据《普通高中化学课程标准( 2017 年版) 》,在2019年出版《普通高中教科书 化学 必修 》(以下简称新教材),为教学提供丰富的教学材料,作为教师理应以研究的态度对待教材。高中化学学科核心素养是高中学生综合素质的具体体现,以下将以学科核心素养为背景,以“铝及其化合物”为例对新、旧教材进行对比。

一、新、旧教材中知识内容的组织编排

本文对两版教材关于铝元素的内容进行了对比与整理,具体情况如下表1。

在旧教材中铝元素知识按Al→Al2O3 →Al(OH)3的順序设置在必修1第三章“金属及其化合物”同一章的内容中;而新教材在必修一“金属材料”一节安排了铝单质及其氧化物以及铝合金的知识,在“元素周期律”一节以探究实验的形式介绍了Al(OH)3的“两性”。

看似简化了有关铝的知识,其实有关铝的其他知识比如铝的钝化、铝的电解冶炼,铝热反应、铝的工业生产原理等知识也出现在2019年出版《普通高中教科书 化学 必修 第二册》。由此可见,新人教版呈分散形式地介绍铝元素,铝的知识 并未“弱化”,呈现出来的知识还是比较全面的。

二、新版教材编写凸显核心素养的特点

1.重视以实验为基础的科学性

新教材在探究“两性氧化物概念的形成”实验中,设计对比实验”已打磨的铝条与NaOH溶液、未打磨的铝条与NaOH溶液”。通过观察现象对比讨论归纳出铝的性质,用实验探究法、比较归纳法培养学生的分析推理能力、创新精神以及实事求是的科学学习态度。“元素周期律”一节还安排Al(OH)3“两性”探究实验,学生从中学会探究问题的方法,运用所学知识解决实际问题,培养学生的科学探究与创新意识的化学学科核心素养。

2.重视以实际应用为依据的特点

新教材保留了旧教材中铝易与氧气反应生成Al2O3 的内容,但新教材删去了Al2O3 熔点很高的“科学探究”实验,铝制品被人们大量使用,是其表面形成的氧化铝薄膜比较致密,保护了内层金属,并非Al2O3 熔点高起作用。新教材还将Al(OH)3在医疗方面的应用、Al(OH)3受热分解以及关于明矾的“资料卡片” 的内容都略去了。这种以实际应用为依据并编排相关知识,可以有效降低教学难度。

3.重视习题的情境性

从考查学生知识来说, 新教材习题的难度高于旧教材,新教材保留了有关铝的计算,对学生的计算能力有较高的要求。大部分习题与生活中的真实情境紧密相连,比如:“NaOH溶液和铝粉疏通管道的原理”,“铝合金大量使用的原因” 。旧教材中有关“Al3+的沉淀、检验、共存”的大部分习题没有联系生活实际,只是单纯地考查了知识点, 新教材删除了此类题目。纵观新教材设置的习题,不仅考察学生对知识的掌握情况,更加注重培养学生将化学知识应用到真实情境下的问题解决能力,体现了对学生“科学精神与社会责任”素养的考察。

4.重视STSE理念渗透

新教材在《自然资源的开发利用》这一节的“思考与讨论” 栏目中增加了设计铝的生产原理、 生产1Kg铝相关联的消耗,通过回收铝质饮料罐得到铝与从铝土矿制取铝相比,前者的能耗仅为后者的3%-5%,通过学生的思考与讨论,将废金属进行回收与处理,实现资源再生利用节约,提高利用价值,树立学生具有环保、节约资源、安全的全局意识,渗透学生“科学态度与社会责任”化学核心素养。

新教材中介绍了铝合金知识,与纯金属相比,铝合金具有优良性能,结合生活实例介绍铝合金在生产和生活中的用途,如用硬铝制造飞机的外壳,突出了性质决定用途。由此体会到学习铝知识的价值,联系铝在地壳中的含量,更能体会铝元素研究的广阔前景。此外,新教材对提供的图片进行了更新,反映化学与最新科技、生活与生产的紧密相关,学生可从直观角度认识铝的性质及应用,渗透了STSE教育的理念。

三、总结

教材是我国学校教育的主要课程资源,教材的功能定位是为教学服务的,作为教师需以新的观念和方式驾驭新教材,依据自己的研究对教材做自主的改造,提高教学的质量。新教材内容的选取体现了新课标的教育理念,新人教版呈分散地介绍有关铝元素的知识,意味着这些知识在教与学的要求上可以结合实际的需要作出适当的调整。

参考文献:

[1]宋心琦.普通高中课程标准实验教科书:化学1、2(必修)[M].人民教育出版社,2012.

[2]王晶,毕华林.普通高中教科书:化学(必修)第一、二册(第一版)[M].人民教育出版社,2019.

责任编辑  邵健丽

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