基于“农场基地”的融通式劳动教育新路径——项目式学习的视角

邓李君/广东省深圳市福永中学教师

杂草辨识课

北京师范大学檀传宝教授认为，现代劳动教育已经产生了各种各样的异化现象，即劳动教育变成了技艺学习、劳动教育变成了惩罚方式、劳动教育变成了休闲娱乐；现在的青少年大都“四体不勤、五谷不分”。研究指出，有的家长有不愿意让孩子在家里参与劳动的倾向，有的家长有意或无意地把不良的劳动观念甚至劳动偏见“遗传”给孩子。然而，苏霍姆林斯基曾说：“一个人的和谐全面发展、富有教养、精神丰富、道德纯洁——所有这一切，只有当他不仅在智育、 德育、美育和体育素养上，而且在劳动素养、劳动创造素养上达到较高阶段时，才能做到。”马克思指出：“教育与生产劳动相结合是社会主义教育的根本原则。”教育家陶行知的生活教育理论强调“教学做合一”，要求学生“劳力上劳心”，他认为传统教育将劳力者与劳心者割裂，造成了“田呆子”和“书呆子”两个极端，教育要将二者有效结合。由此可见，劳动教育在学生成长中具有不可替代的重要作用。2018年，习近平总书记在全国教育大会上明确提出将劳动教育纳入社会主义建设者和接班人的总体要求。2020年，中共中央、国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（以下简称《意见》），劳动教育重回“五育”，地位与德智体美四育并列。

劳动的类型有很多，诸如体力劳动和脑力劳动、农业劳动和工业劳动、生产劳动和生活劳动等。对于城市学生来说，脑力劳动、工业劳动、生活服务性劳动已是司空见惯，这些类型的劳动教育也有一定的收效，但力度较弱，无法和农业劳动相媲美，不足以震撼心灵，不能培养出牢固且深刻的劳动观念和劳动品质。《意见》指出，组织学生实实在在劳动，以体力劳动为主，让学生在劳动中出力出汗，坚持日常生活自理，定期到工厂农村劳动，到社会参加义务劳动，完成一定劳动任务。然而，城市土地资源匮乏，寸土寸金，城市学生由于环境限制，受限于各种因素，缺乏以体力为主的农业劳动，失去了“劳其筋骨”的土壤。笔者所在学校经过努力，联合学校附近的800亩“深圳凤凰山农趣谷农场基地”，探索出了基于“农场基地”的融通式劳动教育新路径，使学生在出力出汗中锻造劳动品质，培养“劳动光荣伟大美丽”的观念，收到了良好的劳动教育效果。

“农场基地”融通式劳动教育内涵

劳动教育，是一个宏大而复杂的概念，它包含作为德育内容的劳动教育、 作为 “五育”之一的劳动技术教育、作为实现育人目标重要途径的劳动活动三重涵义。但这三个方面的劳动教育往往离散、碎化，缺乏系统性整合。劳动教育的本质是综合，而优质的综合，需要融通。融通，意指融合通达。让劳动教育回归人的整体性，实现三重涵义的融合，通达“全人教育”之境，显得尤为必要。

“农场基地”融通式劳动教育，意指以“农场基地”的物质性为载体，以点带面，让“三重劳动”融通，也让其他不同种类的劳动融通，同时更进一步，让劳动教育与德智体美四育融通，与各学科、劳动教育的各场域、劳动教育关联的各要素融通，让劳动品质内化外显，这便是其内涵。

基于项目式学习的融通式劳动教育课程化

（一）项目式学习融入劳动教育的优势

传统的说教型劳动课、一次性的体验式劳动、一般性的主题劳动活动比较零散，劳动内容空泛、劳动参与形式化，缺乏整合力，融通能力十分有限，劳动教育呼唤强融通力的教学方式。美国巴克教育研究所的著作《项目学习教师指南 ——21世纪的中学教学法》指出，项目式学习结合了杜威的“做中学”、项目管理方法、团队合作学习等思想，是一种类似于探究性学习和体验式学习的新型教学模式。有等学者在长期研究中，提出基于项目学习的操作流程，即选定项目、制定计划、活动探究、作品制作、成果交流和活动评价六个步骤。

项目式学习融入劳动教育，极大地提升了劳动教育的融通力。其一，劳动教育最大的特点就是注重实践性，高度契合项目式学习的根基——做中学，因此高度激发了学生的劳动兴趣，有助于融通学生各种类型的劳动；其二，项目式学习有其特有的量规、“脚手架”等项目管理和评价方法，能够弥补劳动教育规约性的不足，能将劳动教育系统化融通；其三，真实性是项目式学习的本源，而真实情境、真实问题也是劳动教育的天然特点，真实性是学生持续接受劳动教育的动力，能融通学生的劳动情境与任务；其四，劳动教育是综合性教育，而项目式学习也是跨学科、跨界的综合性学习方式，且能够使劳动教育精细化，综合融通劳动教育内容；其五，作品是项目式学习独有的目标，完成作品的目标成为学生劳动的内驱力，释放了学生的主动性，化解了劳动教育的阻力，通达劳动成果；其六，项目式学习通常具有挑战性，且以小组合作方式开展，能够在集体中锻造劳动能力、智慧、价值观，消解个体的劳动难度和惰性，融通合作沟通素养；最后，项目式学习有其固定且成熟的程序步骤，优化了劳动教育的全过程，能够深度培育劳动素养，通达全面发展的素质教育。项目式学习以其内源性、整合性、实践性和创生性等突出特性，成为劳动教育的绝佳抓手。

（二）基于项目式学习的融通式劳动教育课程化路径

《劳动教育的国际经验及其启示》一文中指出：“劳动教育课程是有目标、有计划、有系统、有独立内容和方式的教育课程。”融通式劳动教育操作要求高，复杂性强，更加需要课程化。笔者学校依据课程化一般思路，从目标、计划、内容、评价方面形成了融通式劳动教育课程化路径。

首先，融通式劳动教育课程育人目标呈现多元化特征，这是由多领域要素相融通的本质所决定的，它分为显性目标和隐性目标。显性目标既包括劳动知识技能方法的劳育目标，又包括学科和跨学科知识技能方法目标，还包括项目式学习特有的作品这一目标；隐性目标既包括劳动态度、观念、习惯、创新精神等劳动素养目标，又包括五育融合、学科融合的核心素养目标。融通式劳动教育主要是融通劳育本体性目标，并以劳动教育通达德智体美四育和各学科教育目标。

其次，融通式劳动教育课程计划及内容的制定，出发点是深圳凤凰山农场基地的条件和学校的承包范围，以及每周两课时劳育课和每周末半天的学生基地活动时间，原则是“项目主导，分类开发”。劳动教育的项目化开发遵循前述项目式学习的六个步骤，体现项目学习的专业性，同时呈现立体化、系统化特征：在内容上按农业生产劳动、附加产品加工类劳动、生活类劳动、服务性劳动、综合创造性劳动分类；在时序上按二十四节气开展时令劳动，并渗透农业劳动文化；在难度上，初中三个年级劳动教育内容各有侧重，难度呈现梯度上升性；在教育方式上，以项目式学习统领各版块劳动教育，以小组合作形式为主导，讲授式、示范演示、实验法、体验式等多种方法配合；在融通方面，串联“农场基地”劳动教育项目和校园、家庭等其他场域的劳动教育，实现有机融合。基于“农场基地”的融通式劳动教育内容、项目分别见表1和表2。

表2：基于“农场基地”的融通式劳动教育项目

最后，融通式劳动教育课程的评价，依据融通式劳动教育的显性和隐性目标，全面关涉劳动教育素养、“四育”素养、学科核心素养多元指标，遵循科学性、即时性、激励性、多维性、整体性和发展性原则，融入项目式学习评价量规，依据不同的劳动教育项目内容，“一项一评”，各有不同，同时借助深圳综合评价电子系统、基地劳动任务单、档案袋等载体，采集学生项目式劳动的全过程声像表现、书面图文、项目作品、劳动日记、评比获奖等资料，使过程性评价和终结性评价、表现性评价和文本性评价、质性评价和量化评价、个性评价和共性评价、个体评价和小组评价、自评和他评相结合，体现劳动教育评价的多元、多向度融通，形成学生个体和小组的劳动教育的全息画像。同时还融通学生评价制度，让劳动教育评价在学生评优评先中占有一席之地，让劳育回归“五育并举”的应有地位。

文海燕老师周末带领学生进行烹饪劳动

学生布置最美教室

学生小组承包地开荒松土

融通式劳动教育新路径的特征

（一）主题项目式学习全局上融通各要素、各场景

其一，融通劳动教育品质性要素。项目式学习的真实性和情境性，能够带给学生为什么要劳动的内驱力，端正学生的劳动态度和意识；项目式学习的过程性量规和阶段表彰，能够培养学生劳动的良好习惯；项目式学习的小组合作性和自组织性，能够监控学生锤炼劳动能力和毅力；项目式学习的作品目标，能够推动学生形成劳动成果，培植劳动情怀、劳动观念和劳动精神。项目式学习能有机融通劳动素养，进而促进德育的、技能的、活动的“三重”劳动教育合而为一。

其二，融通各课程要素。常规的劳动教育往往分散在学科课程、劳技课程、班会课程、综合实践课程中，各学科、各课程各自为政，劳动教育内容零碎、时间短暂、收效甚微。一些学校虽然整合了劳动教育课程，如分为劳动认知课、实践课、分享课系列，但实质上还是碎片与割裂的，因为认知、实践、分享本是一个整体性课程。而主题项目式学习的劳动教育课程能够聚合离散的各种课程要素，打通各种课程之间的壁垒，有三个特点：一是以主题和项目任务为驱动，根据主题内容和目标的需要，能够在一个较长的时间段内串联各课程，体现出时间上的优势，将劳动认知、实践、分享一体化，开展有质量和效果的劳动教育；二是具有强大的统整能力，能够将学科、班会、劳技、农场基地劳动教育等课程的一部分整合到一个项目整体中，形式空间上虽然分散施教，但主线聚焦且分明，克服了劳动教育的零碎化，体现主题劳动教育的完整性和系统性；三是以项目式学习为指针，以农场基地为支点，从整体上规划各年级劳动教育主题、各类劳动比例、各学科劳动教育比重等，实现全学科、全学段整体协同的劳动教育局面。例如，七年级在“一粒米的来之不易”主题项目式劳动教育中，在粮食为何来之不易的大情境统领下，经历了“种子的生长”一系列的生物学科课程，如何使用工具耕地、播种、插秧、施肥等基地劳技实践课程，勤俭节约主题的班会课程，“餐桌上的浪费调查”社会综合实践课程，形成了此项劳动教育的完整认知和体验，超越了以往的非融通劳动课程。

其三，融通各种教育资源要素。在人力资源方面，学校学科教师、劳技教师、德育人员、校外劳动能手、农场基地劳动教师等教师资源缺少向心力和目标一致性，项目式学习能够以主题课程形式将各种人力资源汇聚到项目上，融入项目化的劳动教学设计与策划中，并组成跨学科跨领域备课会、网络微信群，让学科、劳技、德育等教师相互沟通、协调，根据项目方案的时空顺序统筹，共同上好劳动教育课。在物力资源方面，校内外场地、劳动工具、教具、资金等所需的劳动教育资源，都围绕项目方案进行调配、融合，使劳动教育有条不紊。

其四，融通学校、家庭、社区、社会场所各场景的劳动。主题项目式学习聚焦劳动项目主题，以农场基地主题劳动项目为中心，将主题劳动向外融通，辐射至学校、家庭等学生生活学习中的全场景，构建“家-校-社”全机构整体协同育人模式。例如，学生在农场基地接受了“美丽深圳”系列花卉种植主题的项目式劳动教育，那么，根据该主题的项目式劳动教学设计“迁移应用”的要求，学生能将基地学到的花卉种植技能应用到家庭中，在自己家中种植格桑花等花卉，并用项目量规评估自己的家庭养花劳动；学生还在学校班级应用种花技能，在班级内种植六七种特色花卉，融入德育比赛，参评“最美教室”，还融入生物教学，借此掌握花的结构功能；学生还调查了社区广场等公共场所花卉景观种植情况，形成社区花卉美观设计提案等，厚植社会责任感；学生还在科技创新大赛中设计发明了新型自动浇花装置，以劳育通达创造的智慧。农场基地主题项目式学习的劳动教育精髓是学以致用、知行合一、终身应用，以农业劳动为原点，外拓至工业劳动、创造性劳动，通过全域融通，让“劳动最美丽”等观念深植学生内心，让劳动技能在学生接触的各场域生根发芽，让劳动融通学生的一切方面，让劳动情怀成为照亮学生智慧的光源。

（二）项目式劳动教育横向上融通各学科和德智体美“四育”

学科和五育不是并列关系，也不是上下位关系，而是交叉关系。单一学科中会有五育渗透，同时，五育中的某一育也会有多个学科的身影，学科和四育因而总是捆绑出现。劳动教育是涵盖经济、社会、技术、法律、科学、文化、职业等不同领域的综合性教育，劳动教育也是实践性教育，它于实践中融通四育和各学科。项目式学习基于真实生活，生活是综合的，而不是分科的，项目式学习因此是跨学科的、五育并举的。项目式学习模式和劳动教育本质相通，决定了基于项目式学习的劳动教育必须跨学科、跨“四育”，并在跨越的基础上融通多学科和“四育”。

常规的劳动教育能做到跨学科和跨“四育”，但大多数呈现学科拼盘式特征，这是简单浅表化叠加，而非融通。农场基地的主题项目式劳动教育则另辟蹊径，以共有主题确定跨学科教学设计，即要求各学科基于项目主题找准本学科与此项劳动教育的交叠处，然后基于劳动教育的共享主题进行跨学科自然化统整设计（非刻意的拼凑设计），在设计中深度融入德智体美四育（不同学科比例不同），这种劳动教育的模式综合性和生命力更强，更符合主题劳动教育的自然生态。

学生在家研发农场清洁能源发电灯泡

以八年级“全能农民”系列综合项目为例，该项目主题围绕一个全能农民在种植、喂养、农具改进、农产品收割、售卖分享各环节遇到的问题展开，构成项目式劳动教育的大情境。各学科围绕大情境寻找与劳动教育项目的交叠区域，例如在喂养环节，生物学科的“生殖和发育”“遗传和变异”“动物的运动和行为”等章节均与喂养劳动有关联，生物教师便在这些节点处精细设计学科教学方案，巧妙融入项目式劳动教育课程中。同理，喂养所需的食物如“猪草料”需要农具和运输，因此和物理的质量、力和运动、做功等章节产生关联，动物饲养史和历史学科产生关联，喂养什么动物？“养熊取胆”是否道德？这些和道德与法治学科产生关联，对养猪的观察成果又和语文的作文产生关联，喂养的经济成本又和数学产生关联，喂养的孔雀开屏，和美术写生产生关联，均依循关联节点进行跨学科教学设计，然后由劳育教师进行统整，形成系统化劳动教育项目式学习方案。各学科也因此在主题化的情境中进行了分、合、破、立的设计，提升了格局和视野，并在需要的时候，将学科课堂搬进农场基地，劳动教育实现了基于项目内容的真正融通。同时，德育和体育就发生在学生辛苦的喂养劳动中、搬运草料的流汗出力中，智育和美育发生在各学科劳动实践和反思消化中，五育在多学科劳动中全面融通。

结束语

学校开展基于“农场基地”的融通式劳动教育以来，学生整体素质发生了深刻变化，劳动教育的融通效应显现，劳育提升了学生在科技比赛、文化考试、文明礼仪、艺术活动等各个方面的成绩。学校融通式劳动教育实践表明：农业基地弥补了大城市学校体力劳动教育场地的缺失，开辟了一片独特的天地，磨练了学生的耐心和意志；项目式学习重塑了劳动教育课程，让课程变得鲜活、有力、有趣；融通式理念让劳动教育具有了永恒的灵魂，让项目式学习如虎添翼，让学科教育步入新境界。融通式劳动教育超越了时空、学科、“四育”，生长在学生心灵的中央，让“劳动最美丽最光荣最伟大”的观念得以真实落地。