吃梨润燥分生熟

陈瑞芳

秋季燥气当令，养生的原则是“养阴防燥”。雪梨是当季水果，也是润燥的不二之选。但要注意，有的人适合吃生梨，有的人则适合吃煮熟的梨。雪梨有清肺热、养肺阴的作用，生吃以清热为主，煮熟吃以养阴润燥为主。若是热性体质人则适宜生吃，若是年纪比较大、有虛火的人则煮熟吃。