DW 食品公司计量器具管理平台开发项目风险管理研究

李凡

（沈阳化工大学，辽宁沈阳 110142）

DW 食品有限公司成立于1995 年，其经营范围包括各类饮料（果汁和蔬菜汁类）、膨化食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、调味料、食品添加剂及保健品的生产、批发和零售等。公司成立二十几年来，随着生产线的增加，生产要素不断投入，生产规模持续扩大，相应的，生产用计量器具的类别和数量也不断增加。生产质量想要得到的保证，生产线上的计量器具必须得到有效溯源。到2019 年为止，该企业生产线上在用计量器具的数量已经达到了1500 余台，这些仪器年检测费用约20万元。计量器具数量如此之多，采用传统的Excel 表格对仪器进行管理，已经跟不上需要。为此，该公司决定启动计量器具管理平台开发项目，设计开发一套计量器具管理软件，用于对器具的基本信息、溯源情况、使用状态等全方位的管理。为了确保项目顺利完成，需要对该项目的风险进行有效的管理。

1 项目风险管理概述

项目风险管理的含义：管理者通过项目风险识别和风险评估等操作，对可能阻碍项目执行或者威胁项目目标达成的各类风险因素进行分析与评价的一种活动[1]。

风险管理是一项系统的、复杂的工作，一般包含以下四个环节—风险识别、风险评估、风险应对和风险监控[2]。

风险识别：是指对项目执行过程所涉及到的所有项目风险因素及其来源进行分析，使管理者对项目风险有全面的认识。

风险应对：是指对已经识别的风险因素，根据风险评估结果，结合项目的实际情况，制定出有针对性的处理策略，降低风险发生时对项目造成的损失和危害。

风险监控：是指对项目中的风险因素、应对措施实施过程及结果进行监测和跟踪，它存在于整个项目过程中。

风险管理可采用的方法有很多，具体选择时应根据本项目的特征和实际情况而定。常用的方法如表1 所示[3]。

表1 风险管理的过程与主要方法

2 DW 公司计量器具管理平台开发项目的风险管理研究

2.1 风险识别

在DW 食品有限公司计量器具管理平台开发项目中，项目团队采用核对表法和头脑风暴法，主要从项目技术、项目质量、项目成本及项目进度等方面对风险进行了全面的识别。

团队首先借鉴了本单位其它的信息化类别的项目以及同行其它单位的类似的项目，利用已有的经验，运用核对表法，对已经识别过的风险列表进行核查，以此判别本项目是否存在核对表里所列的风险。然后采用头脑风暴法，成员彼此间相互充分的交流和沟通，尽可能全面的识别项目风险。风险识别结果如表2 所示。

表2 本项目风险识别结果

2.2 风险评估

DW 食品公司计量器具管理平台开发项目进行风险评估主要采取的是概率影响矩阵法，其思路是根据专家评估得到各个风险因素发生的概率和产生后果的严重程度，通过计算，得到相应的风险评估系数，以此对风险事件进行排序，识别出主要的风险因素。

风险评估时分为两步进行。第一步，邀请相关专家团队进行充分的论证，综合各位专家的建议和意见，将项目发生风险的可能性划分为五个等级，即非常高、较高、中等、较低、很低。第二步，邀请各位专家对风险发生的可能性进行打分，根据分数计算本项目等间距概率加权系数[4]。对于风险危害严重程度的划分，同样划分为五个等级，即非常严重、严重、中度、轻度、轻微，对每一个等级赋予一定的加权值。详细内容如表3、表4 所示。

利用表3 和表4 里的加权系数进行计算，可以得到本项目风险评估指数矩阵，如表5 所示。

两组患者在接受治疗后,实验组的抗卵巢抗体、抗精子抗体和抗子宫内膜抗体的转阴率均高于对照组,P<0.05。

表3 项目风险等级表

表4 项目风险危害程度等级表

由表5 可知，在本项目里，风险评估指数的最高值为0.81，属于会导致项目无法完成的高风险事件；风险评估指数的最低值为0.01，其风险发生的可能性微乎其微，即使真的发生，其产生的影响也是极其有限的。经分析和讨论，将风险评估指数范围在0.01～0.10 之间的事件定义为低风险事件，在0.10～0.25 之间的定义为中风险事件，在0.25 以上的定义为高风险事件。利用上述方法，开展风险评估，得到相应的结论，如表6 所示。

表5 项目风险评估指数矩阵表

表6 项目风险事件等级列表

2.3 风险应对

对于已经识别出的风险事件，要采取一定的策略加以应对，不同风险采取的应对方式各不相同，通常有风险缓解、风险回避、风险分散和风险接受这四类。

风险缓解是指对于那些无法回避掉的风险，要设法降低其影响。例如：本项目由于是信息化类别的项目，所以必然存在软硬件兼容的问题，这一问题无法回避，只能尽可能的采取措施降低其带来的负面影响。开发设计时，除了目前主流的win10 系统外，还要考虑包括win7、甚至是win XP 这些已经被官方停更，但是仍有不少市场份额的系统。甚至要考虑到在目前中美关系背景下，以后存在windows 系统不能正常使用，必须使用国产操作系统的情况。

风险回避是指对于一些不可控的风险，采取回避的措施。例如：在系统开发的过程中，可能会有人员离岗、离职，这些因素是不可预见的，也是不可控的。在实际工作中，采取提前做好人员储备的方式，当有人员离岗、离职时，立刻抽调储备人员参与到当前工作。

风险分散是指设法将风险事件的不利影响降低到可接受的程度。例如：对于需要采购的硬件设施，提前与供应商沟通，明确要求和具体细节信息，建立严格的验收制度和验收标准，当验收不达标时，要求更换。

风险接受是指对于那些不打算通过改变项目目标计划的方式进行处置的风险，明确接受。例如：项目会持续进行一段时间，在此期间，拟采购的软硬件价格可能会随着市场的变化而上涨，而我们又不能因为价格上涨因素改变项目所要达成的目标，那么我们就采取接受的策略。本项目各个风险事件的应对策略及措施如表7 所示。

表7 项目各风险事件应对策略及措施

2.4 风险监控

本项目主要釆用审核检验法进行风险监控，具体措施如下：

（1）项目负责人对涉及到的项目申请书、可行性分析报告、技术要求、实施计划表、招投标文件、设计文档等各类文件都要仔细审核。

（2）在项目进行过程中，项目负责人要定期组织审核活动，各次审核活动的目标要清晰，发现的问题应具体。

（3）审核活动结束后，第一时间将审核发现的问题交给相应的负责成员，负责成员应立即采取合适的应对措施，待问题解决后，向项目负责人反馈，必要时应有签字验收环节。

本项目开发过程中，风险因素及项目内外部环境都是动态变化的，无形当中增加了风险管理的难度，也对项目负责人提出更高的要求。作为项目负责人，既要能够出色的实现及完成风险监控，还要具备较强的风险识别意识[5]。在监控已识别的风险的同时，还要注意防范新风险的出现。

3 结束语

本文以具体项目为实例，对风险管理的四个阶段进行细致的分析和研究，通过这一系列的活动，对该项目的成功完成提供了参考和帮助，也为同类项目的开发与开展，提供一定的借鉴。