科学阅读的研究与应用

2021-09-06 02:18李博
学校教育研究 2021年14期
关键词:保温杯纸杯评析

李博

科学课阅读区别于文学阅读。文学阅读一般用来对字、词、句的理解以及分析段落的独特性和巧妙性;科学课堂的阅读材料通常是科学绘本、科学书籍、科学杂志、科学童话、科学故事等阐释性的文本。教师注重引导学生掌握科学知识或科学概念,并鼓励学生运用策略来整合或运用这些信息。

2017 版新课标也为科学阅读指引了方向:小学科学课程注重科学素养、探究实践和综合应用,面向全体学生,保护学生的好奇心和求知欲,把学生作为课程的主体。其中对于阅读也作了相应的解释:通过小学科学课程学习,能够使学生体验科学探究过程,初步了解小学生认知水平相适应的一些基本科学知识,培养提问的习惯,初步学习观察、调查、比较、分类、分析资料、得出结论等方法理解和解决生活中的实际问题。强调学生通过合作与探究过程中,以证据为基础,运用各种信息分析和逻辑推理得出结论。由此可见阅读是探究过程中的一个重要环节。在科学教学中科学阅读教学模式正逐渐被科学教师采纳和应用。

下面将根据苏教版小学科学 1—6 年级的教材内容进行典型科学阅读融入科学教学案例分析。

作为激发兴趣的阅读,瑞士教育家皮亚杰指出:“所有的智力方面的工作都要依赖于兴趣。”有兴趣地开展各项活动才会碰撞出火花,成就伟大的事业。由此可见,兴趣在阅读中起着巨大的作用,特别是小学生困年龄特征的因素,还未形成一个稳定的世界观和价值观,学习和做事還以兴趣爱好为出发点,因此只有激发他们的阅读兴趣,使他们在阅读中体会美好,产生满足,心境愉悦才能使他们获得知识,掌握概念,从而学科学、爱科学。

巧妙导入,激发阅读兴趣。本着“兴趣是最好的老师”的这一原则,我们在精心策划一节课的时候,就要考虑到如何利用阅读资料激发兴趣这一特点,在课的初始阶段就抓住学生的心。

案例一:

苏教版小学科学二年级下册第一单元

第二课《各种各样的杯子》:

“好的开端是成功的一半”。如在苏教版小学科学二年级下册第一单元第二课《各种各样的杯子》中,采用谜语导入的方式,使学生更直观地了解杯子的特点。

(一)猜谜导入,聚焦话题

1.教师:你们喜欢猜迷语吗?(学生:喜欢)下面请大家看这样一个谜语,请你们轻声朗读猜猜这则谜语的答案是什么?出示谜面:前后一个样,独耳旁边站。天天大口张,喝水不吃粮。

2.教师:谜底是什么?对了,是杯子。(贴图:杯子)今天,我们就一起走进杯子的世界,和杯子交个好朋友吧!

第二章科学阅读课例及评析三

[评析]猜谜语是每个学生都喜欢的小游戏,特别是处于一二年级的学生,这一游戏不仅让学生动脑去思考,还能激起学生对探究内容的渴望,使他们能够迅速进入探究状态。同时让学生们去轻声阅读谜面也是培养低年级学生阅读的一种方法。让学生通过“读—思一议”

这一模式走进探究世界,重视语言文字在科学课中的重要性。

(二)辨别生活中常见杯子的用料

1.教师:瞧,这儿有 7 个用不同材料做成的杯子。你能看出它们是什么材料做的吗?

2.学生一起研究并汇报交流。

3.教师:你们的眼睛可真厉害!这么快就发现了这些杯子是由哪些材料制成的了,那么这些由不同材料制成的杯子都有哪些特点呢,你们想不想继续了解它们?今天我们就一起来探究“各种各样的杯子”吧。(板书课题)

[评析]通过“和杯子交朋友”的环节认识到杯子制作材料的多样性的,由于材质不同,所以特点也不一样,从而引领学生继续探究。

(三)认识不同材质杯子的特点

1.教师:老师这里有四组不同材质的杯子,请看:

第一組:玻璃杯、陶瓷杯第二组:陶瓷杯、金属杯

第三组:纸杯、玻璃杯第四组:金属杯、木头杯

2.教师:我们想要了解这些不同材质的杯子有哪些特点,怎么去观察呢,你有好办法吗?

3.学生 A:看一看。

4.教师:看什么?

5.学生:看杯子的颜色形状。

6.教师:这些材料还可以做成其他的颜色和形状吗?(学生:可以。)所以说,什么颜色与形状的杯子和什么样的材料是没有多大失系杯子的,我们可以不考虑颜色和形状的问题。那咱们应该看什么呢?你们看,老师把玻璃杯和陶瓷杯、金属杯放在一起,你有什么发

现吗?(学生:玻璃杯是透明的,其他两个杯子是不透明的。)说得真好(板书:透明不透明),还可以怎样观察?

7.学生 B:捏一捏。

8.教师:捏一捏感受杯子的什么?

9.学生:软硬。

10.学生 C:摸一摸。

11.教师:摸什么?

12.学生:感受杯子是光滑的还是粗糙的。

13.教师:有补充吗?我们的杯子的主要功能是什么?(学生:盛水)对,那么如果我们给杯子里倒一些热水,然后再去摸一摸会不会有不一样的感觉呢?一会儿实验时我们可以试试。

14.学生 D:掂一掂。

15.教师:怎么掂?为什么要掂?

16.学生:掂一掂,两手各拿一只杯子,掂一掂杯子的重量,可以感受杯子的轻重。

17.教师:同学们,你们都是乐于动脑的小科学家,这么短的时间里想出了这么多的观察方法。那么,我们就一起行动起来找出这些不同材质的杯子的特点吧!在这里老师还要提醒同学们两件事:一是刚才我们说要在杯子里倒入热水再摸一摸,因为热水刚烧开比较烫,

所以一会儿你做到这个实验时示意老师,老师帮你倒水。另外,实验时一定要注意安全,不要打翻热水,防止烫伤。此外,请同学们边实验,边记录,完成记录单。

18.学生交流。

教师:通过实验探究,我们知道了各种不同材质的杯子的不同特点,那么你最喜欢哪种材质的杯子呢?说说理由。

指导学生填写记录单:

我心中最喜欢的杯子是_ ,因为 。

教师:看来,不同材料可以做成同一件物品,不同材料做的物品其特点都不相同。

[评析]在探究过程中,让学生去记录自己的发现,其实也是阅读的另一种形式。有句俗语叫“心记不如代墨”,在探究过程中一些等散的发现是最可贵的,是学生探究的标志,更是走向科学的标志。另外,让学生用固定的科学语句去说话,可以使语言更具科学性,从而提高探究活动的有效性。

(四)想办法弥补材料缺点问题

1.教师:老师发现同学们都选择了自己最喜欢的材质做成的杯子。还有一些同学们不喜欢的杯子怎么办呢?我们一起来看看,它们存在什么问题?

2.学生回答后板书:

纸杯:太软金属杯:烫手

玻璃杯、陶瓷杯:易碎塑

料杯:不环保……

3.教师:是啊!(拿起纸杯)有些同学不喜欢纸杯,因为它太软,倒入热水还容易烫手,那可怎么办?谁有办法解决这个问题?

4.学生:可以买一个塑料的纸杯套。

5.教师:你真是一个会动脑筋的孩子。纸杯一定会感谢你的。

课件显示:

提出问题:纸杯太软怎么办?解决办法:①套上塑料的纸杯套②多套1个杯子。③纸杯中间套一个橡皮圈……

6.教师:你们真聪明,那么对于其他的你们不喜欢的材质做成的杯子,你们能不能也想个办法,克服它们的缺点,让人们喜欢它们呢?

7.学生尝试提出问题和解决的办法。

8.师生共议。

[评析]二年级的学生对于词语的掌握量还是有限的,因此,有一些表达还是比较稚嫩、片面和模糊的,这时教师要进行一定的引导和辅助,让他们乐于将心中的想法表达出来。适时的鼓励也会让学生敢于发言,敢于反驳,敢于讲出心里话。因此教师不要打击学生的热情,要因势利导,得出更科学的结论。

(五)分析保温杯的材质

1.教师:我这还有一个杯子,瞧!它就是保温杯!(出示保温杯图片)|

2.学生根据已有经验认识保温杯各部分名称。教师予以适当的引导:杯体、杯盖、胶垫、杯嘴、开关、密封圈。教师:请同学们仔细观察保温杯,查看一下保温杯是由几种材料做成的,为什么选这些材料呢?

3.学生观察后汇报:胶垫、密封圈是用橡胶做的。橡胶弹性好、不易变形、密封性好,杯体是用双层不锈钢做的。结实、保温。

4.教师小结:从保温杯的制作材质,我们可以看到,每一种材料都有它的特点,人们把不同材料的优点集中起来,做成了想要的物品。

[评析]通过观察保温杯是用什么材料做成的,巩固学生对多种材料及其特点的认识,再通过分析为什么要用这些材料,引导学生在材料的特点与功能之间建立起联系。同时引导学生懂得集中各种材料的优点,才能做出让人们满意的物品。

(六)拓展延伸,宣傳健康知识

1.教师:同学们,这节课我们和各种材质的杯子交朋友,了解了它们各自的特点。那么这些不同材质的杯子我们用起来安全吗?请看一段视频。

视频内容:

①纸杯:荧光剂使纸杯看上去更白,但是大量的荧光剂中都含有增白剂的成分,这种荧光增白剂会使细胞产生变异,大量进入人体就会有致癌的危险。

②塑料杯:塑料造价低,颜色多样,隔热,比较轻,很受小朋友的喜爱,但是塑料中添加增塑剂,用它盛热水时,有毒的化学物质会落解在水中,人们长期喝塑料杯中的热水会引起中毒。

③彩色杯子:杯子颜色看上去很漂亮,但内壁会涂上釉,当杯子盛满热水或遇到酸碱性饮料时,颜料中的铅汞等重金属也会溶在水中,对人体造成危害。

③木质、竹制杯子:如果是纯天然的杯子是健康的,但一定要经常消毒,合理保养,防止发霉、变黑、开裂。市场上的竹杯多是在里层和表层图上一些防腐剂防止虫蛀,长期使用对人体也是有危害的。

④玻璃杯:玻璃表面光滑,容易清洁,玻璃的烧制过程也不能化学物质,因此相对是安全的。

⑤陶瓷杯:如果陶瓷杯无彩釉涂染,内壁无色,也是安全的。

2.教师:同学们,你和家人选的是哪种杯子喝水呢?今天给你们留一个作业,回到家里查看一下你家里的杯子安全吗,和爸爸妈妈一起商量如何让我们喝水的杯子更安全。

[评析]通过了解生活中我们常常使用的杯子是否安全,引起学生关注我们的健康问题,让科学和生活的关系更加紧密。

本课的教学目标是说出各种材料的简单特点,这对二年级学生来说是比较枯燥无味的,因此将猜谜语作为阅读的一部分进行导入,激发学生对探究的兴趣,营造出一种愉快轻松的学习氛围,使学生以最佳的状态进入学习中,为本堂课的讲授奠定了良好的基础。

低年级的阅读,除了利用学生感兴趣的猜迷语以外,还可以利用古诗、图文结合的卡通小故事等阅读材料进行导入,激发学生对科学概念的探索。

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