孩子吃饭，这些误区需注意

●广东省中医院 杨海芳

喂养除了给孩子提供营养以支持生长发育的主要作用外，还会给孩子提供社会交流、分享和养育的环境。良好的喂养体验，可以促进孩子社交能力的发展，一定要把握好，避免出现下列误区。

1.为了加快进食速度，只给孩子进食较容易咀嚼的食物

孩子进食食物的质地，应该伴随孩子口腔运动水平的提升而逐步调整。这样，孩子的口腔力量才能逐步提升，孩子进食食物种类也会随之增多。虽然孩子刚开始尝试硬度较大的食物时容易产生口腔肌肉疲劳，但当孩子口腔肌肉得到持续锻炼之后，咀嚼力量及肌肉灵活性提高，能从根本上提高孩子进食的效率。

此外，遇到孩子不喜欢的食物时，家长也不要强迫孩子进食。要分析孩子不喜欢的原因，采取类似食物替换、变换烹饪方式以及加强孩子的咀嚼能力等，慢慢引导孩子进食各种食物。

2.家长包办孩子喂食，孩子饭来张口

家长都十分宠爱自己的孩子，吃饭时常常会帮助孩子去完成一些本该孩子自己完成的事。如帮孩子剥虾剥蛋等等，生怕把孩子累着了。父母包办式地喂食，会导致孩子在进食过程中过分依赖父母，同时还会影响儿童进食运动技能的发育，严重的会影响孩子粗大运动的协调性和手指精细运动的发育。

3.担心孩子吃饭吃得脏兮兮，不给孩子自我尝试的机会

孩子第一次用手抓食物或勺子往嘴巴塞，往往都塞不准，经常会把脸搞得脏兮兮的，把食物撒的到处都是，让父母头疼不已。为了减轻负担，家长常选择自己喂孩子吃。当孩子进食运动技能尚不能满足自我进食的情况下，是要给孩子喂食的，但孩子想尝试自我进食时，也不应该完全制止，否则会不利于孩子感觉统合的发育及进食运动技能的发育。

在尝试进食的这个过程中，孩子的大脑会产生一系列的神经冲动，对手指发出“指令”，让手指去抓住食物或勺子，手指碰到食物或勺子的过程中，手指上的感觉神经会立刻反馈给大脑，大脑要立刻分析勺子的质地是怎样的，需要用多少的力去抓住勺子，并作出指令输出，让身体按照指令做出动作。这些动作对于已经经过了无数训练的我们来说很简单，而我们的孩子才刚开始接触，也需要不断地练习，才能熟悉掌握相关技能。

4.孩子进食时与电子设备为伴

孩子在进食的过程中经常会注意力不集中，吵着要跑来跑去。父母为了转移孩子的注意力，就习惯性地拿出手机或平板电脑让孩子看视频。这种方法有时候确实能够让孩子安心吃饭，然而需要提醒的是：过分的依赖电子设备来哄小孩，除了可能对小孩的视力发育、智力发展不利以外，还可能会影响小孩的社会交际能力。

家长日常可以制定进食守则，并以身作则，如进餐时不能看手机、不能随意走动、餐后帮忙收拾桌面等。在孩子表现好的时候给予肯定，在违反规则时，给予批评或惩罚，带领孩子学习餐桌礼仪，让孩子养成良好的习惯。

5.在进食的时候责骂孩子

责骂孩子会导致孩子压力上升，促进孩子体内的肾上腺素上升。肾上腺素会抑制孩子食欲，减少流向消化系统的血液，影响孩子的消化与吸收。所以，在饭桌上不要责骂孩子！