我国农产品质量安全检验检测体系的现状和措施分析

陶丽丽

摘要：随着经济的发展及社会的进步，人们的生活质量不断提高，对农产品质量提出了更高的要求。当前，农产品质量安全问题屡见不鲜，人们非常关注这一问题。农产品的质量安全和农产品消费安全与农业结构调整有着非常密切的联系，调整农业结构对提高农产品安全水平及市场竞争力有重要意义。现阶段，构建较为完善的农产品质量安全检验检测体系是摆在人们面前的突出问题。本文对农产品质量安全检验检测体系的现状进行分析，并结合现状，提出发展对策。

关键词：农产品质量;安全检验检测

引言

农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。为进一步强化农产品质量安全监管，坚持产出来和管出来“两手硬”、执法监管和标准化生产“两手抓”，切实保障农产品质量安全的具体落实。

1农产品质量安全检验检测体系的现状

1.1检测机构不独立，职能定位不明

目前，农产品检测机构依然存在功能定位不明确，业务分工不清晰的问题，导致机构的优势难以得到充分的发挥。一些基层检测机构和农技推广站、种子站等机构设置在同一个地方，除了要进行农产品质量安全检测工作，还需进行农技推广、种子管理等工作，农产品检验检测工作的作用得不到充分发挥，职能定位模糊[1]。

1.2生产监测、执法监管较严

通过微信视频、语音等现代新媒体，对农产品生产经营主体的自检或委托检测行为进行面对面交流沟通和督办检查。鼓励企业加大对绿色、有机食品的认证力度。配合省级农产品质量安全监督检测，进行市级例行监测。加强新粮上市前粮食质量调查和品质测报，掌握粮食质量及卫生状况，严格实行粮食出入库检验制度，提高科技储粮水平。成立农资打假专项治理行动工作领导小组，对种子、农药、肥料、畜禽投入品、渔业和农机监管等进行专项整治。成立农产品质量安全专项整治“利剑”行动领导小组，把握重点产品进行严格监管，进一步严格农产品生产过程中质量安全管控措施，杜绝违法使用禁用药物和非法添加物行为。

1.3对于农产品质量安全检测体系建设的认识不够全面

随着人们生活质量的提升，食品种类也逐渐丰富起来，但是有些不良的商家责任意识不强，对食品的质量安全重视程度不够，导致有问题的食用农产品流入市场中。从责任的角度分析，一些专业的农业生产人员认为食品的安全和质量的好坏检测体系的建设都是由主管部门负责，这种思想为农产品质量安全检测体系建设带来了一定的难度。如果农产品工作人员没有良好的职业道德观，也没有尽到自身的职责和义务，也就无法把高质量的食用农产品带入到人们的生活中。

1.4我国对于农产品安全监测的资源投入使用力度不足

在农产品质量检测中，最重要的问题就是资源不足。在该项工作中，需要投入大量的人力物力与财力，但由于我国各个省份的发展程度各不相同，有的省份或地区经济条件并不理想，这就导致了缺乏充足的资金与设备来保证农产品的安全检测工作正常运行，还有一些地区的相关部门对农产品安全检测缺乏认知，这些无疑都是对检测工作的正常阻碍[2]。

2发展策略

2.1各级检测机构要明确自身的职能定位，找准发展方向

落实体系建设，上级农检机构需针对农产品质量安全标准研究、风险监测、数据评估认证和产品检测等工作，及时排查辖区内的农产品质量安全状况，摸清工作实际状况，基层检测机构要积极配合上级领导部门进行各项工作，并结合自身区域特点，有针对性做好各项检测工作。

2.2提升法制约束力度，增强宣传力度

在社会经济的发展过程中，人是推动我国各项事业不断进步不可缺少的部分。从科学发展观的角度观察发现，随着经济水平的不断提升，我国社会和政府也更加重视食用农产品质量安全检测体系的建设，并对其建设发展予以大力的支持，比如相关资金投入和对相应的硬件、软件的支持。为了更好地使食用农产品质量安全检测系统得到推广，在质量安全检验方面提升法制约束力度，确保其检测合理化、安全化，并加快脚步完善好无公害食用农产品市场的准入机制。有关部门还要加大检测宣传力度，让人们深刻地认识到农产品质量安全检验的重要性及必要性，让消费者可以买得放心、吃得安心。提升法制约束力度，增强宣传力度，可以使食用农产品质量安全检测体系建设更加系统化，从而推动我国的农产品经济的发展[3]。

2.3完善法律法规

为了进一步规范农产品市场上的各种不良行为，应充分重视立法，结合不同时期的具体情况，对农产品方面的质量安全法律法规进行不断完善，制定出更符合实际需求的农产品质量规范标准，建设出完善适合的法律法规。在实际检测过程中，要根据法律法规办事，有关部门要充分按照相关法律法规开展农产品质量安全检测监督与管理，在检测过程中要严格贯彻《农产品质量安全法》与《食品安全法》，并且要不定时的进行产品抽查，杜绝不符合标准规则的农产品进入市场。且一旦发现违法行为，一定要给予严格处罚，确保各项农产品检测工作在具体落实中能够获得有力的法规支持，为消费者的合法权益提供有力保障。

2.4优化结构体系

一方面，为了给农产品质量安全检测工作的高效、有序落实提供有力支持，应充分重视农产品安全检测结构体系的合理构建。现如今我国对于农产品的使用管理还尚未成熟，使得相当一部分农产品的质量有得不到有力的保障。因此，要积極推动农业结构优化，将农业可持续发展列入重要日程，提升相关人员对于农产品质量安全检测的思想认识，将农产品的质量安全放在首位。同时，还要进一步提升检测人员的专业素质，促使其掌握更丰富的专业知识与更先进的检测技术，以此来为农产品安全检测有效性的显著提升提供有力支持。针对现阶段农产品市场、种植与养殖中心，要适当加大监管力度，为农产品检测质量提供有力保障。另一方面，针对人才培养来讲。为了充分满足农产品检测工作提出的各项需求，相关部门应结合实际情况，构建出更完善的人才培训体系，结合相关法律法规以及检测标准来强化检测人员的培训，确保从事检测工作的人员可以掌握丰富的农产品质量安全方面的专业知识，能够实现对检测技术的熟练掌握[4]。

结束语

随着我国经济水平的不断提升，人们的生活水平质量也在不断提升，食用农产品质量安全也成为了人们重点关注的话题。为了更好地适应时代的发展需求，我国开始逐渐加强对食用农产品质量安全检测体系的建设，并对此现状提出了一些问题，如相关职责问题、资金投入问题、监管部门职责问题和专业技术人员素质问题等。本文对此提出了有效的策略，希望可以给食用农产品质量安全检测体系建设带来一些思考[5]。

参考文献：

[1]熊永莉，伍君，彭桂萍，文彬，胡俊丽，王军华，杨兴柏.荆门市农产品质量安全现状、问题与提升建议[J].农业科技通讯，2021（06）：36-38.

[2]吕振娥.农产品质量安全工作发展思路[J].新疆有色金属，2021，44（03）：99-100.

[3]黄晶，蔡德玲，彭碧宁，陆江成，卢伟卫，杨俊.农产品质量安全检验检测体系现状及发展对策探究[J].食品安全导刊，2021（15）：73-74.

[4]丁炜斌.农产品质量安全与质量检测初探[J].河北农机，2021（05）：37-38.

[5]唐婕.食用农产品质量安全检测体系建设思考[J].现代食品，2021（07）：65-67.

沈阳市法库县财政事务服务中心  身份证号码，210124198011140642  110405