烤烟栽培技术的问题与改进方法

吴文清

摘要：烤烟是卷烟工业的主要原料，也是我国重要的经济作物之一，承担着发展农业经济、改善人们生活的关键作用。本文针对烤烟栽培技术存在的问题进行分析，并且探索相关的解决策略，以期能提升烤烟栽培的产量和品质，推动农业经济发展，促进我国现代农业的改革升级。

关键词：烤烟;栽培技术;问题;解决策略

烤烟在我国很多农村地区均有种植，甚至成为当地的经济支柱，具有效益回收快、省時省力等特点，对改善农村经济、发展现代农业具有重要意义。然而，烤烟栽培对技术要求相对较高，不但要选择优良品种，而且土壤条件、施肥技术、田间管理都需要保证科学合理，这对农户的科学种烟意识和技能提出了巨大挑战。

1烤烟栽培技术存在的问题

1.1 烤烟栽培品种选择不当

烤烟原产地为南美洲，是世界上主要的经济作物之一，在我国也有几十年的发展历史，形成了诸多烤烟类型，如浓香型、清香型、中间香型。每种香型的烤烟都有不同的消费群体，而且因地域差异呈现出不同的品质和特点。我国的烤烟产地集中在云南、福建、河南、安徽、湖南、广西、贵州和山东等省区，由于烤烟受气候条件、地质状况影响较大，所以在栽种时一定要选择适合本地种植的品种，避免盲目引进新品种而导致水土不服的情况发生。另外，有些品种具有独特的香味，深受市场好评，但是抗病性和烘烤特性较差，不利于大面积推广种植。而有些品种的选择没有充分考虑市场需求变化，导致农户种植效益较差。

1.2 烤烟栽培土壤条件控制水平不高

烤烟栽培对土壤条件的要求非常高，直接影响烤烟的产量和质量，所以必须选择土质、位置均适合的地块进行种植。随着城镇化的发展，有知识、有见识的农户越来越少，很多老农户思想意识比较保守，缺乏科学种烟的意识和技能，仍然沿用土方法进行种植，在土地整理时不能处理好各种肥料的应用比例，而且在土壤中施加了大量的石灰，导致土壤结构被破坏，不利于烤烟根系的生长和营养的吸收，所以必须根据土壤实际情况进行合理改良[1]。

1.3 烤烟栽培施肥技术有待优化提升

施加肥料是改善土壤肥力的主要途径，虽然经过数十年的发展，我国已经进行了专用肥推广，但是在肥料使用量和使用次数上仍然简单粗暴，不能充分了解土壤的需求。而且随着肥料品种的日益增多，大大增加了农户选择的难度，存在施肥结构不合理、土壤改善不明显等诸多问题，不但浪费了种植成本，而且没有获得预期的烤烟品质和产量[2]。

2 前期准备

2.1 合理轮作

在基本烟田区域内科学规划，建立“以烟为主”的轮作种植制度，积极倡导田烟水旱轮作、地烟隔年轮作的种植方式，逐年提高轮作比例。大推广农家肥、生物有机肥、秸秆还田、有机质覆盖、绿肥种植等土壤保育措施，做到农家肥施用量亩均不低于500 kg，确保种烟土壤的可持续利用[3]。

2.2 壮苗培育

依托烟农专业合作社或专业队，100%实行集约化、专业化、商品化漂浮育苗。按合同签订面积统一育苗，严格控制种子发放数量，建立种子供应台帐，确保育苗数量与合同签订数量吻合。优化作业流程，规范作业工序，制定作业标准，提高作业效率，降低育苗成本，落实技术措施，确保适龄壮苗率达到90%以上。

2.3 品种布局

根据上级安排的特色品种烟叶收购计划指标，落实规划布局和种植面积，严把育苗、移栽、收购等关口，确保特色品种纯度，确保按质按量完成特色品种烟叶收购计划。100% 做到“一乡一品”“一站一品”，着力培育壮大品种特色、区域特色烟叶生产。

2.4 规范起垄

移栽前10 d，适时对地块进行深耕、耙平、起垄。耕深达20 cm，按行距120 cm，垄高20～25 cm，面宽30～35 cm规格起垄。起垄时做到垄直、垄饱满、垄面呈板瓦至筒瓦状，以便在打塘、盖膜、压膜等环节达到膜下烟移栽技术要求。

3 大田移栽

3.1 规范移栽

加大膜下小苗移栽技术推广力度，强化膜下小苗移栽技术指导，按株距规格拉线打塘。塘深15～20 cm，塘口直径25～30 cm，以保障膜下小苗有足够的生长空间。当天打塘、当天移栽、当天盖膜，减少土壤水分蒸发量。常规移栽要坚持壮苗深栽，施好农家肥，浇足定根水，杜绝病苗、弱苗、高脚苗进入大田，提高移栽成活率。

3.2 科学植保

加强技术培训指导，强化监督管理，做到科学合理用药，严禁使用除草剂，严格按烟草推荐名录使用农药，严控农药用量，严禁多种农药混合使用和在烟叶采收前1周施药，杜绝乱用药和多打药现象。积极探索使用其他生物防治技术，降低烟叶农残，提高烟叶安全性。

3.3 封顶留叶

适时封顶，留足叶片，彻底抹杈，原则上田烟要确保烟株留叶数20～22片，地烟要确保烟株留叶数18～20片，杜绝低封顶现象。封顶打杈时，100%推行化学抑芽，严禁使用含有二甲戌灵成分的抑芽剂，切实做到采烤后一棵桩。不适用的烟叶田间清除处理到位。

4 成熟采收

加强成熟采收的指导和服务，依托专业化烘烤服务队伍，全面推行准采证管理，坚决杜绝采青抢烤和不适用烟叶进入烤房，真正做到下部叶适熟采收、中部叶成熟采收、上部4～6片叶充分成熟一次性采收。

5 烘烤是关键

5.1 切实抓好技术培训

加强组织管理、人才队伍、技术培训、工序流程等各项工作培训指导。特别是要以种烟区域内烘烤工场、密集烤房群、标准化小烤房群为依托，创造条件，积极推动承包烤房商品化烘烤、专业队协议有偿代烤、烟农互助烘烤等模式，大力推进专业化、商品化烘烤服务，确保科学烘烤工艺应用到位，切实提高烟叶烘烤整体水平。要强化采、编、装管理，指导烟农按同品种、同部位、同成熟度分类编烟，并根据鲜烟叶品质排队装炉，提高烘烤质量，降低烘烤损失。

5.2 烘烤环节不放松

红大烟叶变黄期变黄慢、失水快，定色期又失水慢、难定色，不及时定色又容易变坏，因此烘烤时一定要按照“保湿增温促变黄、及时排湿巧定色、稳温延时促黄筋”的烘烤策略，在39℃前要适当提高干湿球温度，保持较高湿度，增加叶组织温度，促进烟叶尽快变黄;到烟叶变到青筋黄片，温度达42℃时就要及时少量排湿，促使烟叶失水凋萎变软;在温度48℃时稳温延时，促使烟筋变黄。

6 结语

本文首先分析了烤烟栽培在品种选择、土壤条件、施肥技术等重点环节上存在的问题，然后尝试提出了解决策略，希望通过建立技术保障体系、注重品种选择和更换、推广平衡施肥技术，能有效提升烤烟栽培技术水平，保证农户种植产量和质量能满足市场需求，不断提升农业生产效益。

参考文献：

[1] 汤云峰.烤烟栽培技术的问题与改进方法[J].吉林农业，2014（2）：58.

[2] 杨永锋.优质烤烟栽培模式存在的问题与对策[J].农业与技术，2018（1）：74.

[3] 张海文.烤烟栽培技术存在的问题及解决策略[J].乡村科技，2019（21）：99-100

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