重庆市2021年8月“12316”农事建议

8月有“立秋”和“处暑”2个节气。“立秋之日凉风至”，常把立秋与天凉联系起来。但受副热带高压控制，8月重庆市各地仍然处于炎夏之中，暑气犹重。立秋以后，中稻、夏玉米进入灌浆成熟阶段，要提防冰雹、大风、暴雨的危害。“处暑”是反映气温变化的一个节气，“处暑”表示炎热暑天结束了。但是，处暑时节仍受夏季风控制，常有高于35 ℃的天气出现。特别是长江沿岸低海拔地区，在伏旱延續的年份里，更感到“秋老虎”的余威。处暑时节，重庆市各地雨量是一年中的次高点，为了保证冬春农田用水，必须认真抓好这段时间的蓄水工作。处暑时节，也正是收获中稻的大忙时节，要特别注意天气预报，抓住每个晴好天气，不失时机地搞好抢收抢晒。

8月日平均气温26.1～27.7 ℃，雨量128～145 mm。重庆市农事重点是抓好在土作物的保湿抗旱、大春作物的后期田管及完熟完收工作。特别要抓好晚秋作物的备栽播栽工作，加强畜禽水产的饲养管理，防治各类疾病。

1  水稻

1）大面积水稻陆续成熟，低山平坝河谷地区搞好水稻收割，当水稻成熟度达90%左右及时收割中稻。

2）海拔600 m以上的地区田间注意螟虫、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病等病虫的防治，并搞好留水防暑防旱工作，确保中稻丰收。

3）蓄留再生稻，抓好5条田块措施。

①施足促芽肥。促芽肥是夺取再生稻稳产、高产的一项关键措施，在头季收获前10～15 d施足促芽肥，每667 m2施用15 kg 50%BB肥或尿素15～20 kg。

②保湿护芽。稻田在中稻收获前要保持田间湿润，以利再生芽萌发。

③看芽抢收头季，保证留桩高度。当全田谷粒黄熟95%以上、70%的植株倒二、三节芽长达2 cm以上时收割，留桩高度达到33～40 cm，争取倒二节休眠芽成穗，提高再生穗率。

④稻草覆盖，抗旱保苗。头季稻收获后立即将稻草覆盖在稻桩行间，既可减少田间水分蒸发、保持土壤湿度、抗旱保苗、促进再生芽的生长，又可增加土壤的钾素营养、培肥土壤地力。如遇连晴高温天气或稻田缺水时，应注意在收割当日傍晚及后两日早晚浇水或清粪水泼施稻桩。

⑤中稻收获后及时管水，施好发苗肥。头季稻收获后立即复水，一直保持浅水层降温防旱，以利再生芽生长和多发苗。头季稻收获后1～2 d及时施用发苗肥，每667 m2施用50%BB肥8～10 kg或尿素10～15 kg，有条件的地方可同时泼施清粪水1 000 kg左右，争取多发再生苗，提高再生稻成穗率，增加有效穗。

2  玉米

海拔800 m以下地区，进入全面成熟收获期，800 m以上地区陆续进入灌浆结实和收获期。

1）低海拔地区应抢时收获，提倡茎秆还土覆盖保墒，对套作红薯遮阳降温保湿。中高山地区玉米可叶面喷施植物抗旱剂，以抑制作物蒸腾，减少土壤水分损耗，达到保水、节水和缓解干旱的目的。

2）抢时播栽菜用秋玉米。

①选用早熟品种。秋玉米生长期所处气候条件特殊：前期高温，后期低温、阴雨，故应选用苗期耐高温、后期籽粒灌浆成熟快、抗性好的高产早熟品种。

②选择排灌方便、肥力高的地块。秋玉米前期多遇伏旱，后期秋雨多，又是早稻或春玉米茬口种植，故须选择排灌方便、土壤肥沃、土层深厚、保水保肥的地块种植，如稻沟槽地及一、二台地等。

③适时育苗移栽和适宜的种植密度。秋玉米要保证不影响前作，同时其散粉期要赶在秋雨来临之前。秋玉米播期安排在在7月中下旬为宜，最迟不超过8月10日。采用肥团育苗，2～3叶移栽。以有机肥为主。一般每667 m2种植3 000～4 000株，采用双行留双株种植，行距80～90 cm，窝距40～50 cm。每窝双株分开，错窝定植，减轻阴蔽。

④科学施肥。秋玉米温度高、生长发育快，故应“重底早追”。每667 m2用30 kg磷肥和1 500 kg左右的清粪水作底肥;4叶期（返青后）每667 m2施纯氮3.5～4.0 kg，对清粪水1 500 kg左右提苗，视旱情灌水抗旱;6～7叶期每667 m2施纯氮4.0～4.5 kg，清粪水1 500 kg左右壮秆，结合中耕除草;在大喇叭口期每667 m2施纯氮6.0～6.5 kg，同时培土上厢。

3  稻草覆盖秋马铃薯

秋马铃薯是重庆市的主要晚秋作物之一，也是商品率较高的晚秋作物。特别稻草覆盖秋马铃薯，具有省工省力省时，保温保湿防渍除草，节本、增产、增效的作用。

1）免耕开沟作厢。采用深沟高厢，按2.25 m作厢，厢面保持高低一致，厢沟格局长期固定。

2）推广早熟脱毒良种。选择抗逆强特别是能抗高温、休眠期短、结薯早的早熟和特早熟品种及抗病力强的脱毒马铃薯作种薯。

3）种薯浸种催芽。提倡采用小整薯播种，大薯做种薯应在发芽前切块。未出芽的种薯在播种前采用赤霉素（920）浸种催芽，以打破休眠期，促进发芽。

4）适时早播。8月下旬至9月上旬播种，最迟不超过9月10日。

5）合理密植，施足底肥。稻茬马铃薯与油菜套作田块，马铃薯、油菜均采取宽窄行种植。马铃薯宽行0.6 m，窄行0.2 m，窝距0.22 m，每667 m2播马铃薯7 000窝左右。10月中旬在每行马铃薯宽行中间免耕撬窝栽2行油菜。稻茬净作马铃薯，每667 m2播种密度应达到1万～1.1万窝，行距0.33 m，窝距0.16～0.18 m。采用基肥一道清。每667 m2施足有机肥1 500 kg，尿素10～15kg，过磷酸钙25～30 kg，草木灰150 kg（或氯化钾15 kg），或每667 m2施有机肥1 500 kg加35%复混肥30 kg。盛花期用0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施2次。

6）稻草覆盖，保护性耕作。每667 m2用干稻草1 000～1 300 kg，在马铃薯播种施肥后，立即用稻草按与厢垂直、草尖对草尖的方法均匀覆盖整个厢面，并使盖草厚度达到10～15 cm。

7）病虫害防治。注意防治晚疫病、青枯病、环腐病、病毒病和蚜虫、蛴螬等。

4  蔬菜

1）充分利用遮阳网、大春蔬菜棚架、果树林等遮阴设施和场地，以及沿江河等水源好的地方，增种小白菜、大白菜、木耳菜等速生叶类菜和早秋莴笋、瓢白等，选用抗性强、耐热性好的品种，如抗热605、早熟5号小白菜;耐热二白皮、科光一号秋莴筍;七宝青瓢白等。

2）定植。定植秋番茄、秋瓠、秋黄瓜、早秋莴笋、早秋瓢白、早秋芹菜、早秋甘蓝、早秋花菜瓜等。

3）管理。注意抗旱保苗，采用遮阳网覆盖栽培，勤施薄施追肥，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾抗旱保苗。

4）病虫害防治。茄果类蔬菜防治红蜘蛛为主，豆类蔬菜防治豆荚野螟为主，瓜类防治瓜实蝇为主，十字花科蔬菜以防治小菜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾为主。病害茄果类蔬菜注意日灼病的防治，瓜类蔬菜要注意枯萎病的防治，豆类蔬菜要注意锈病的防治。虫害防治最好在早晚施药。

5  柑橘

8月的高温天气将严重影响柑橘的生长和果实的品质。在管理上应注意以下3个方面。

1）施肥管理。①苗圃施肥。8月中旬准备秋季嫁接，嫁接前砧木苗松土、施肥、灌水。每667 m2施人畜粪2 500 kg加尿素10 kg。②幼树施肥。8月中旬，1～3年幼树每株施尿素分别是59、89、117 g，过磷酸钙分别是65、65、85 g，硫酸钾分别是29、44、56 g。③叶面施肥。叶面施肥是补充树体营养不足的重要手段。8月上旬和下旬进行叶面施肥。常用0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾，或0.3%含氮磷钾分别为15%复合肥，叶面施肥可与农药和混施。叶面施肥时，叶片两面喷充分。

2）灌水覆盖防伏旱。①施肥水垒树盘。在伏旱来临前，根据不同树龄期，施好壮果肥。在施肥的同时，结合施肥灌一次透水，然后垒好树盘，促进根系良好发育，减少伏旱对果树造成大量的危害。②树盘覆盖。在伏旱来临前或伏旱期，用杂草或作物稿秆覆盖树盘，厚度在10 cm左右，以达到减少水分蒸发，降低土壤温度。③旱期喷过磷酸钙浸出液。在伏旱期每间隔10～15 d叶面喷施2%过磷酸钙浸出液1次。按过磷酸钙1 kg+水2.5 kg比例，浸泡24～28 h，过滤后加清水48 kg、白糖0.1 kg配成。喷过磷酸钙浸出液，以达到提高树体的抗旱能力。④树冠喷水可提高产量和品质。在重庆市炎热的夏季，缺水加上高温，将造成柑橘叶片气孔关闭，影响柑橘的产量和品质。树冠喷水，可以防止柑橘叶片气孔关闭，充分利用光照合成营养物质，提高柑橘产量和品质。

3）虫害防治。用1.8%阿维菌素3 000倍液或菊酯类药剂4 000倍液防治潜叶蛾、锈壁虱和蚜虫。

6  花卉

8月气温高，日照强，暴雨多，易发生干旱，又易发生水涝，应加强花卉苗木的抗旱防涝管理。

1）灌溉及排涝。灌溉宜早、晚进行，忌中午高温时灌溉，忌用温差较大的冷水。可地面浇灌，也可进行叶面喷水降温;随时疏通排水系统，出现暴雨及时排涝，防止积水发生。

2）中耕除草。中耕除草最好选在阴天早、晚或雨后进行，勿碰伤苗木根须，忌在高温、干旱的晴天中午松土、除草。

3）遮阴。对喜阴的花卉苗木继续进行遮阴处理，防止日灼，如龟背竹、杜鹃、文竹、蕨类、兰花等;苗木行间可用稻草或茅草覆盖，降低地表温度。

4）繁殖。①播种。可播种的木本花卉有牡丹、罗汉松等，种子可随采随播;可播种的草本花卉有矮牵牛、金鱼草、旱金莲、金盏菊等。②扦插。可扦插繁殖的草本花卉有香草、半枝莲、天竺葵等;适宜扦插繁殖的木本花卉有九重葛、米兰、杜鹃、茶花、罗汉松等。③嫁接。以紫玉兰、白玉兰为砧木，芽接二乔玉兰;以毛桃为砧木，嫁接碧桃、紫叶桃、红叶李;以青枫为砧木，嫁接红枫、羽毛枫;以野蔷薇等为砧木，嫁接现代月季等。④压条。可压条繁殖的花木有：蜡梅、凌霄、桂花、紫玉兰、红枫等。⑤分株。可进行分株繁殖的花卉有：吉祥草、玉簪、水伞草、鸢尾、菖蒲、肾蕨等。

5）肥水管理。对生长旺盛的花卉，应每隔半月施肥1次，对正在开花的花卉，应追施适量的磷钾肥。一般在早、晚浇施淡水肥，不可在苗行间撒施化肥，施水肥一般在松土、除草后进行。

6）修剪摘芽。对红继木、金叶女贞、法国冬青等绿篱，及时进行修剪;对月季、紫薇、米兰、茉莉等花卉，应剪除残花败梗并适当缩剪，剪去病虫枝、弱枝等，促使其萌发新枝再度开花;对生长旺盛、萌发力强、耐修剪的种类，如罗汉松、榕树、紫薇、六月雪等可进行摘芽处理。对草本花卉，如一串红、孔雀草、万寿菊等，应进行摘心处理。

7）病虫害防治。8月是病虫害的多发期，可喷施70%甲基托布津液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液进行白粉病、褐斑病等病害的防治;喷洒75%的百菌清可湿性粉剂800倍液或灭菌丹500倍液进行兰花炭疽病防治;喷施40%乐果乳剂1 000倍液或25%溴氰菊酯3 000倍液进行蚜虫、粉虱、介壳虫、红蜘蛛等虫害的防治;可用钩杀幼虫和毒杀幼虫进行苗木蛀洞害虫的防治。

8）采种。可采收的木本花卉种子有牡丹、罗汉松、夏蜡梅等。可采收的草本花卉种子有芍药、半枝莲、凤仙花、牵牛花等。

7  畜牧

1）做好防暑降温。做好防暑降温工作仍为8月畜牧工作中重头戏。可采取各种手段对畜禽圈舍进行降温防暑：降低饲养密度;在圈舍的屋顶铺一层稻草、麦秸等隔热物或搭设遮阳网;中午在圈舍顶部喷水降温;每天太阳出来后开启吊扇，及时关闭门窗以减少热空气进入，或在窗子上挂上湿帘;有喷淋装置的可定时开启喷淋设施给畜禽降温，但需要注意排出圈舍的湿气。有运动场的奶牛养殖场可在太阳落山后及时将运动场洒水，待温度下降后将奶牛放出，在运动场过夜。保证畜禽清洁饮用，注意经常洗刷食槽、水槽、水缸。有条件的可在饲料或饮水中加入适量的清热解暑、生津止渴的药物，还可适当补充电解质，以预防畜禽中暑或发生酸中毒。

2）做好疾病预防工作。搞好圈舍卫生和日常消毒工作，经常通风换气，做好畜禽传染病的防控。家禽要注意预防禽流感、传支、传喉、新城疫、禽霍乱、败血霉形体病发生;猪注意防止感冒、链球菌病、大肠杆菌病、喘气病、猪瘟发生;养犬的农户应主动给犬注射狂犬病疫苗，有犬细小病毒、犬肝炎、犬瘟热等传染病疾病史的养殖场需要按免疫程序进行注射疫苗;奶牛养殖户需要配合兽医人员做好结核杆菌病、布鲁氏杆菌病的检疫。

3）做好过冬饲草饲料的储备工作。山区养牛的农户应及时掰玉米，趁青收割秸秆进行青贮，以保持其營养成分;有牧草刈割地的农户，应利用伏旱季节天气晴热优势，做好过冬青干草的刈割、晾晒并及时储藏;青干草不足的，还需要做好稻草的收购和晾晒工作。晒干的过冬干草要垛好，防止雨季来临漏水发霉。

8  水产

8月是重庆市全年水温最高月份，平均水温在32 ℃左右，是鱼类摄食及生长旺季。同时，由于持续高温，干旱将继续出现，缺水造成养殖水质恶化，病害将频繁发生。因此，8月主要渔事如下。

1）加强饲养管理，轮捕轮放及大规格鱼种培育。目前正值鱼类生长旺季，应加强成鱼饲养管理，做到定质、定量、定位、定时投饲（适当加入维生素A），看鱼、看天、看水施肥（专养虑食鱼类池塘）;捕大留小，捕大补小;加强鱼种培育，适时拉网锻炼，调好水质，为次年培育大规格鱼种作准备。

2）加强水质调控，适时开启增氧机。保持池水嫩、活、爽、溶氧高，透明度在30 cm以上，及时加注新水，每7～10 d（换去部分底层水）加注新水1次;每10～15 d施用光合细菌或生石灰1次;根据天气情况有效使用增氧机，一般晴天下午开，阴天清晨开，阴雨连绵或水肥时通常在半夜前后开。

3）加强病害防治，避免重大疾病发生。重点做好草鱼出血病、细菌性出血性败血症、细菌性肠炎病病及中华鳋、指环虫等寄生虫病的防治，避免重大疾病发生。定期全池泼洒季铵盐碘、二溴海因等药物;发病时内服大蒜头（0.5 kg/100 kg鱼）、三黄粉（大黄、黄芩、黄柏）、磺胺嘧啶等;购进苗种时须进行严格检疫，放养时须用食盐水或高锰酸钾等浸浴消毒，避免病菌带入。

4）加强日常管理，做好防洪防旱防灾工作。加深水位，保持池塘正常水位在1.5 m以上，有条件的地方尽可能将池水注满，预防干旱;坚持早晚巡塘，防止因天气闷热、气压低而致鱼类缺氧浮头、泛塘等情况，确保渔业生产安全。

（来源：重庆市农业信息中心）